牡蠣の身は2〜3cmくらいの小ぶりなサイズで沢山入っていて、ちゃんと牡蠣の味がする。
よくわからないけどうまい餡かけがかかっている(オイスターソースとかなのか??)卵は混ざってなくて白身と黄身が別々に存在していてそれらが全てさっくり混ぜられた状態で揚げ焼きにされてカリッともちっとしている。
痩せてて気の強そうなおばさんがひたすら焼き続けている。なんとなく家族経営の雰囲気の店。
牡蠣の身は2〜3cmくらいの小ぶりなサイズで沢山入っていて、ちゃんと牡蠣の味がする。
よくわからないけどうまい餡かけがかかっている(オイスターソースとかなのか??)卵は混ざってなくて白身と黄身が別々に存在していてそれらが全てさっくり混ぜられた状態で揚げ焼きにされてカリッともちっとしている。
痩せてて気の強そうなおばさんがひたすら焼き続けている。なんとなく家族経営の雰囲気の店。
夜市で買ったのが特に美味しかった。
クラッシュアイスが入ってて冷たくて、ほんの少し塩味を感じたがちょっと塩が入っているのか?日本の西瓜よりミルキーでキメが細かい気がした。
それを牡蠣オムレツの店の列に並びながら飲んだ。
夜市で買ったのが特に美味しかった。
クラッシュアイスが入ってて冷たくて、ほんの少し塩味を感じたがちょっと塩が入っているのか?日本の西瓜よりミルキーでキメが細かい気がした。
それを牡蠣オムレツの店の列に並びながら飲んだ。
大根とスペアリブのスープ、魯肉飯の肉と一緒に煮込まれた卵、筍の炒め物。
どれも塩味が最低限なのにおいしい。
大きなガジュマルの木がたくさん植わっていて涼しい。
大根とスペアリブのスープ、魯肉飯の肉と一緒に煮込まれた卵、筍の炒め物。
どれも塩味が最低限なのにおいしい。
大きなガジュマルの木がたくさん植わっていて涼しい。
おしゃれで自信に満ち溢れ、得意げに見える小鳥って良いわよねぇ………
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買ってみます!
ありがとうございます🐦⬛
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