精米歩合35%の酒が5千円で買えるとかすごいことよな

越乃寒梅は個性が弱いと言われるがこのグレードだと別、

日本酒本来の良さを凝縮したような、金無垢の名に相応しい上品な味わいです！

天狗舞というお酒を飲んでみた

清酒なんですが普通に美味しいですね

精米歩合50%と同じ価格帯でも贅沢な一品で、角の無い高級ワインでも飲んでるかのような爽やかな喉ごし。

やや辛口のようですが中口かと思う味わいでした。

何処にでも売ってる片手サイズの黄桜ありますよね、気になって飲んでみました。

京のとくり　純米吟醸なんですが、
蓋を開けた途端にふわっと甘く清涼感のある良い香りが伝わってくる

小さいながらも満足できる品だなと
期待できる第一印象

そして飲んでみて分かる、香の強さ通りの芳醇で少し個性的な甘味

さらっとした飲み心地で喉で良い香りを反芻してるとこの酒の良さが解ってきます。

純米吟醸でこれなので次は純米大吟醸を買ってこようと心に決めてしまう逸品です！

この惣花（そうはな）は自分おすすめの日本酒

2000円ほどの価格帯だが一万円の酒に引けをとらないなめらかでスッキリとした味わい

口に含んだ瞬間にメロンのような甘味を感じるが後味は少し辛め

蛇足

純米吟醸は大吟醸より劣ると考える人が多いが間違い！

安い価格帯では大吟醸にする為に製造過程のどこかでコストカットしてるものですので、実は吟醸の方が美味しい場合がざらにある！