Ορεινό Μέλι
@oreinomeli.bsky.social
Το Ορεινό Μέλι συλλέγεται από τον μελισσοκόμο Στράτο Σαραντουλάκη στις βουνοπλαγιές της Πίνδου.
Αυτό ακριβώς. Και όπως βλέπεις από τη ζυγαριά φαίνεται το συνολικό βάρος του μελισσιού που είναι 45 κιλά. Φαντάσου ότι φορτώνεται και ξεφορτώνεται με τα χέρια, νύχτα σε δύσβατο έδαφος.
November 21, 2025 at 3:09 PM
Αυτό ακριβώς. Και όπως βλέπεις από τη ζυγαριά φαίνεται το συνολικό βάρος του μελισσιού που είναι 45 κιλά. Φαντάσου ότι φορτώνεται και ξεφορτώνεται με τα χέρια, νύχτα σε δύσβατο έδαφος.
Ναι για βελανιδιά στα Όρη του Βάλτου, Αιτωλοακαρνανία.
November 21, 2025 at 2:31 PM
Ναι για βελανιδιά στα Όρη του Βάλτου, Αιτωλοακαρνανία.
Ναι αναγκαστικά. Κάποιοι άλλοι πάνε Θάσο από Καλαμάτα. Αντίστοιχα στο έλατο τοποθετώ 3-4 δείκτες από Πράμαντα Ιωαννίνων μέχρι Ναύπακτο. Στα πιο κοντινά πχ πορτοκάλια, ρείκια, κουμαριές κτλ δεν είναι τόσο απαραίτητη.
November 21, 2025 at 2:24 PM
Ναι αναγκαστικά. Κάποιοι άλλοι πάνε Θάσο από Καλαμάτα. Αντίστοιχα στο έλατο τοποθετώ 3-4 δείκτες από Πράμαντα Ιωαννίνων μέχρι Ναύπακτο. Στα πιο κοντινά πχ πορτοκάλια, ρείκια, κουμαριές κτλ δεν είναι τόσο απαραίτητη.
Πριν 10 χρόνια έπρεπε να βρω κάποιο ντόπιο να τα παρακολουθεί και να μου πει πότε να ξεκινήσω.
November 21, 2025 at 2:22 PM
Πριν 10 χρόνια έπρεπε να βρω κάποιο ντόπιο να τα παρακολουθεί και να μου πει πότε να ξεκινήσω.
Και παλαιότερα αφήναμε μελίσσια δείκτες απλά τότε έπρεπε να πηγαίνουμε ανά 3-4 μέρες να κοιτάμε οι ίδιοι. Τώρα μπορείς να καταλάβεις πότε ξεκινάει από την πρώτη μέρα και μπορείς να αφήσεις δείκτες πολύ πιο μακριά. Πχ εγώ από Άρτα μπορώ να ξέρω τώρα πότε ξεκινάει το πεύκο στη Χαλκιδική.
November 21, 2025 at 2:20 PM
Και παλαιότερα αφήναμε μελίσσια δείκτες απλά τότε έπρεπε να πηγαίνουμε ανά 3-4 μέρες να κοιτάμε οι ίδιοι. Τώρα μπορείς να καταλάβεις πότε ξεκινάει από την πρώτη μέρα και μπορείς να αφήσεις δείκτες πολύ πιο μακριά. Πχ εγώ από Άρτα μπορώ να ξέρω τώρα πότε ξεκινάει το πεύκο στη Χαλκιδική.
Είναι απαραίτητη σε κάποιες ανθοφορίες καθώς δε δίνουν όλα τα μέρη. Τοποθετούμε μελίσσια δείκτες με ζυγαριές πριν πάμε όλο το κοπάδι ώστε να δούμε σε ποια σημεία δίνει μέλι και να αποφύγουμε όσο γίνεται αποτυχημένες μετακινήσεις. Βέβαια το πώς θα εξελιχθεί μετά είναι άλλο θέμα, αλλά βοηθάει.
November 21, 2025 at 2:07 PM
Είναι απαραίτητη σε κάποιες ανθοφορίες καθώς δε δίνουν όλα τα μέρη. Τοποθετούμε μελίσσια δείκτες με ζυγαριές πριν πάμε όλο το κοπάδι ώστε να δούμε σε ποια σημεία δίνει μέλι και να αποφύγουμε όσο γίνεται αποτυχημένες μετακινήσεις. Βέβαια το πώς θα εξελιχθεί μετά είναι άλλο θέμα, αλλά βοηθάει.
Είναι ζυγαριά πάνω στην οποία βρίσκεται μελίσσι και υπολογίζει το βάρος ανά ώρα και το συγκρίνει με τη χθεσινή μέρα. Επίσης μετράει θερμοκρασία και υγρασία γύρω απ' την κυψέλη. Έτσι μπορείς να δεις τι ποσότητες νέκταρος έρχονται, ποιες ώρες κυρίως και υπό ποιες συνθήκες ευνοείται η νεκταροέκκριση.
November 21, 2025 at 1:53 PM
Είναι ζυγαριά πάνω στην οποία βρίσκεται μελίσσι και υπολογίζει το βάρος ανά ώρα και το συγκρίνει με τη χθεσινή μέρα. Επίσης μετράει θερμοκρασία και υγρασία γύρω απ' την κυψέλη. Έτσι μπορείς να δεις τι ποσότητες νέκταρος έρχονται, ποιες ώρες κυρίως και υπό ποιες συνθήκες ευνοείται η νεκταροέκκριση.
Οι επιδοτήσεις ίσως υπόσχονται σταθερότητα, αλλά στην πράξη μετατρέπουν τη δημιουργία σε εξάρτηση. Και αυτό είναι, πράγματι, η μεγαλύτερη αυταπάτη.
oreinomeli.gr/blog/%ce%b7-...
oreinomeli.gr/blog/%ce%b7-...
Η αυταπάτη των επιδοτήσεων
Συχνά διαφωνώ με αρκετούς συναδέλφους που ζητούν να ενταχθεί η μελισσοκομία στην Κοινή Αγροτική Πολιτική, ώστε να λαμβάνουμε και εμείς…
oreinomeli.gr
November 12, 2025 at 9:14 AM
Οι επιδοτήσεις ίσως υπόσχονται σταθερότητα, αλλά στην πράξη μετατρέπουν τη δημιουργία σε εξάρτηση. Και αυτό είναι, πράγματι, η μεγαλύτερη αυταπάτη.
oreinomeli.gr/blog/%ce%b7-...
oreinomeli.gr/blog/%ce%b7-...
Αντί να διοχετεύονται δεκάδες εκατομμύρια ευρώ σε πρόσκαιρες ενισχύσεις, τα ίδια χρήματα θα μπορούσαν να παράγουν μόνιμες υποδομές, όπως δημόσια ή συνεταιριστικά τυποποιητήρια, εργαστήρια ελέγχου ποιότητας, συλλογικά σημεία διάθεσης.
November 12, 2025 at 9:14 AM
Αντί να διοχετεύονται δεκάδες εκατομμύρια ευρώ σε πρόσκαιρες ενισχύσεις, τα ίδια χρήματα θα μπορούσαν να παράγουν μόνιμες υποδομές, όπως δημόσια ή συνεταιριστικά τυποποιητήρια, εργαστήρια ελέγχου ποιότητας, συλλογικά σημεία διάθεσης.
Αντίστοιχα, η μείωση του ΦΠΑ στον εξοπλισμό (κυψέλες, κηρήθρες, υλικά τυποποίησης) θα είχε άμεσο και διαφανές όφελος για όποιον πραγματικά εργάζεται.
November 12, 2025 at 9:14 AM
Αντίστοιχα, η μείωση του ΦΠΑ στον εξοπλισμό (κυψέλες, κηρήθρες, υλικά τυποποίησης) θα είχε άμεσο και διαφανές όφελος για όποιον πραγματικά εργάζεται.
Η πολιτεία θα μπορούσε, για παράδειγμα αντί επιδότησης να επιστρέφει ολόκληρο τον ΕΦΚ στο πετρέλαιο. Αυτό αποτελεί κίνητρο παραγωγής καθώς ενθαρρύνει τη μετακίνηση των μελισσιών, δηλαδή τη γνήσια παραγωγική δραστηριότητα και αποτρέπει τη δημιουργία μελισσοκομείων στα "χαρτιά".
November 12, 2025 at 9:14 AM
Η πολιτεία θα μπορούσε, για παράδειγμα αντί επιδότησης να επιστρέφει ολόκληρο τον ΕΦΚ στο πετρέλαιο. Αυτό αποτελεί κίνητρο παραγωγής καθώς ενθαρρύνει τη μετακίνηση των μελισσιών, δηλαδή τη γνήσια παραγωγική δραστηριότητα και αποτρέπει τη δημιουργία μελισσοκομείων στα "χαρτιά".
Αντί για αυτού του είδους τις πολιτικές, αυτό που πραγματικά χρειάζεται η μελισσοκομία είναι πολιτικές που παράγουν μόνιμη ικανότητα και όχι παροδικό εισόδημα. Πολιτικές που βελτιώνουν τις συνθήκες εργασίας, δίνουν κίνητρα στην παραγωγή και άρουν απαγορεύσεις και περιορισμούς.
November 12, 2025 at 9:14 AM
Αντί για αυτού του είδους τις πολιτικές, αυτό που πραγματικά χρειάζεται η μελισσοκομία είναι πολιτικές που παράγουν μόνιμη ικανότητα και όχι παροδικό εισόδημα. Πολιτικές που βελτιώνουν τις συνθήκες εργασίας, δίνουν κίνητρα στην παραγωγή και άρουν απαγορεύσεις και περιορισμούς.
Ο φορολογούμενος επί της ουσίας χρηματοδότησε μια δράση για τη “μετάβαση” στη βιολογική μελισσοκομία, που όμως δεν παρήγαγε ούτε γνώση, ούτε προϊόν, απαξιώνοντας περαιτέρω την έννοια “βιολογικό”.
November 12, 2025 at 9:14 AM
Ο φορολογούμενος επί της ουσίας χρηματοδότησε μια δράση για τη “μετάβαση” στη βιολογική μελισσοκομία, που όμως δεν παρήγαγε ούτε γνώση, ούτε προϊόν, απαξιώνοντας περαιτέρω την έννοια “βιολογικό”.
αντί να ενισχυθεί η ουσία της βιολογικής παραγωγής, ενισχύθηκε η εξάρτηση από τα επιδόματα. Έτσι, επιτεύχθηκε ο στατιστικός στόχος για τις Βρυξέλλες που ήταν αύξηση των βιολογικών παραγωγών, άσχετα αν αυτό δε συνεπάγεται και αύξηση των βιολογικών προϊόντων που παράγονται.
November 12, 2025 at 9:14 AM
αντί να ενισχυθεί η ουσία της βιολογικής παραγωγής, ενισχύθηκε η εξάρτηση από τα επιδόματα. Έτσι, επιτεύχθηκε ο στατιστικός στόχος για τις Βρυξέλλες που ήταν αύξηση των βιολογικών παραγωγών, άσχετα αν αυτό δε συνεπάγεται και αύξηση των βιολογικών προϊόντων που παράγονται.
Η εισαγωγή του προγράμματος της βιολογικής μελισσοκομίας αποτέλεσε σημείο καμπής για τον κλάδο. Με την ΕΕ ουσιαστικά να λέει "πάρτε αυτά τα χρήματα και γίνετε βιολογικοί", χωρίς καμία εκπαίδευση ή επιμόρφωση και χωρίς καν την υποχρέωση παραγωγής βιολογικού προϊόντος,
November 12, 2025 at 9:14 AM
Η εισαγωγή του προγράμματος της βιολογικής μελισσοκομίας αποτέλεσε σημείο καμπής για τον κλάδο. Με την ΕΕ ουσιαστικά να λέει "πάρτε αυτά τα χρήματα και γίνετε βιολογικοί", χωρίς καμία εκπαίδευση ή επιμόρφωση και χωρίς καν την υποχρέωση παραγωγής βιολογικού προϊόντος,
Αντίθετα, κλάδοι με λιγότερες ή και εντελώς εκτός επιδοτήσεων (ακτινίδια, ορνιθοτροφία, θερμοκήπια) ακόμα ευημερούν, επενδύουν και εξάγουν. Μέχρι πρόσφατα σ' αυτούς τους κλάδους ανήκε και η μελισσοκομία. Μετά ήρθαν τα βιολογικά…
November 12, 2025 at 9:14 AM
Αντίθετα, κλάδοι με λιγότερες ή και εντελώς εκτός επιδοτήσεων (ακτινίδια, ορνιθοτροφία, θερμοκήπια) ακόμα ευημερούν, επενδύουν και εξάγουν. Μέχρι πρόσφατα σ' αυτούς τους κλάδους ανήκε και η μελισσοκομία. Μετά ήρθαν τα βιολογικά…
Έχει αποδειχθεί στην πράξη πως όπου κυριάρχησαν οι επιδοτήσεις, η παραγωγή μαράζωσε. Το είδαμε στο βαμβάκι, στο γάλα, στα σιτηρά: η επιδότηση έγινε αυτοσκοπός και σκότωσε το κίνητρο της παραγωγής.
November 12, 2025 at 9:14 AM
Έχει αποδειχθεί στην πράξη πως όπου κυριάρχησαν οι επιδοτήσεις, η παραγωγή μαράζωσε. Το είδαμε στο βαμβάκι, στο γάλα, στα σιτηρά: η επιδότηση έγινε αυτοσκοπός και σκότωσε το κίνητρο της παραγωγής.
Ο μελισσοκόμος χρειάζεται για να δικαιολογούνται οι ελληνοποιήσεις καθώς χωρίς έστω λίγο ελληνικό μέλι, δεν μπορεί να υπάρξει “ελληνοποίηση”. Οι μικροί παραγωγοί δεν πρέπει να εξαφανιστούν, πρέπει όμως να παραμείνουν ελεγχόμενα παρόντες, εξαρτημένοι και διαχειρίσιμοι.
November 12, 2025 at 9:14 AM
Ο μελισσοκόμος χρειάζεται για να δικαιολογούνται οι ελληνοποιήσεις καθώς χωρίς έστω λίγο ελληνικό μέλι, δεν μπορεί να υπάρξει “ελληνοποίηση”. Οι μικροί παραγωγοί δεν πρέπει να εξαφανιστούν, πρέπει όμως να παραμείνουν ελεγχόμενα παρόντες, εξαρτημένοι και διαχειρίσιμοι.
Δεν πρόκειται για τυχαία εξέλιξη. Οι ευρωπαϊκές πολιτικές κατευθύνσεις προσανατολίζονται εδώ και χρόνια προς την ιδιωτικοποίηση και εμπορευματοποίηση των δασικών οικοσυστημάτων. Και μπορεί να μας διώχνουν από τα δάση, αλλά δε θέλουν και να μας εξαφανίσουν εντελώς.
November 12, 2025 at 9:14 AM
Δεν πρόκειται για τυχαία εξέλιξη. Οι ευρωπαϊκές πολιτικές κατευθύνσεις προσανατολίζονται εδώ και χρόνια προς την ιδιωτικοποίηση και εμπορευματοποίηση των δασικών οικοσυστημάτων. Και μπορεί να μας διώχνουν από τα δάση, αλλά δε θέλουν και να μας εξαφανίσουν εντελώς.
Όταν μάλιστα η επιδότηση αυτή δίνεται με βάση τον αριθμό των κυψελών, το αποτέλεσμα νομοτελειακά οδηγεί σε πλασματικές δηλώσεις, στατικά μελισσοκομεία που υπάρχουν μόνο στα χαρτιά και παραγωγούς που υφίστανται μόνο για να εισπράττουν.
November 12, 2025 at 9:14 AM
Όταν μάλιστα η επιδότηση αυτή δίνεται με βάση τον αριθμό των κυψελών, το αποτέλεσμα νομοτελειακά οδηγεί σε πλασματικές δηλώσεις, στατικά μελισσοκομεία που υπάρχουν μόνο στα χαρτιά και παραγωγούς που υφίστανται μόνο για να εισπράττουν.
Μια πολιτική που επιδοτεί την επικονίαση ενώ ταυτόχρονα συνοδεύεται από απαγορεύσεις των μελισσιών στα δάση δεν προάγει τη μελισσοκομία· τη μετατρέπει σε διοικητικά ελεγχόμενο κλάδο. Είναι μια πολιτική που ενθαρρύνει την παθητικότητα και την εξάρτηση και όχι την παραγωγή.
November 12, 2025 at 9:14 AM
Μια πολιτική που επιδοτεί την επικονίαση ενώ ταυτόχρονα συνοδεύεται από απαγορεύσεις των μελισσιών στα δάση δεν προάγει τη μελισσοκομία· τη μετατρέπει σε διοικητικά ελεγχόμενο κλάδο. Είναι μια πολιτική που ενθαρρύνει την παθητικότητα και την εξάρτηση και όχι την παραγωγή.