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Support Canadian alternatives!
February 2, 2025 at 8:52 PM
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分享一个filipino 蔬菜炖,叫Pinakbet。随便搜个recipe就行,做菜新手也很友好。东南亚超市里买一罐粉红色的虾酱就ok的啦。我家这罐是我婆婆自己做了从菲律宾带来的。

用排骨,五花肉都可以,加虾酱和生姜先炖,排骨炖的差不多了就茄子苦瓜豆角秋葵小南瓜一锅炖就行了。我婆婆还会再丢几个大虾进去增鲜。非常好吃,又有营养,小南瓜还加入一丝丝若隐若现的甜味。一次能吃到超多蔬菜,冬天炖一锅热乎乎陪米饭真的很幸福。

www.foxyfolksy.com/pinakbet/
December 6, 2024 at 3:03 AM
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当我们认为“他们挤占了我们的机会”时,证明我们只会在既定的竞争中卷死别人,而DEI在努力创造更加多样化的机会,确保每个人都能找到自己的位置。

不是说DEI完美无缺的意思。

DEI的意义并不在于一开始就解决所有问题,而在于它提供了一个推动公平与包容的方向,提醒整个社会在资源分配上的不足,提升弱势群体在规则中的位置。

我们大可以指出DEI在实际执行中的问题,比如倾斜资源过度集中、过度形式化等,这样才能促使DEI更有效地惠及所有群体,包括华人。

可惜推特上多数中国人只会全盘否定DEI,同时污名化多元、公平、包容的社会目标——其中有些是由此获益的美籍华人,他们无论走到哪里都背着一口井。
November 28, 2024 at 10:10 PM
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“我不谈政治”确实不是一个好词,中文语境下已经成了一种有毒的语言,不喜欢谈狭义政治的比如党同伐异,竞选争斗,出口民调投票率候选人八卦等等,可以换一种表述比如:”我更关心实际的(比如具体哪些)政策“。
除此之外,所谓”不谈政治“只会是:
1. 理中客:是非善恶不分只占中(自认为的)。
2. 愤世嫉俗:都假的,谁上台不一样,饿不死得了,都是被少数人操纵了,众人皆醉我独醒。
3. 小粉红:我仇日恨美战狼出击是出厂设置,你不同意就是谈政治。
4. 玩弄话术网络巨魔:你们成天谈政治是键政民主小清新,认真你就输了,我们每天就看你们乐子。
看到一个蓝天用户说“来这里还聊什么政治”
决定马上拉黑对方,还她一个清静,这是陌生人能表达的最大善意😀
November 21, 2024 at 5:00 AM