こんばんは。

2日まとめて、夕飯の写真をUPします。

1日目→キャベツと鶏肉のナポリ炒め、鶏肉と牛蒡のおかず
2日目→切り干し大根の煮物(母親お手製)、鶏肉と稲荷揚げを使った柳川風煮

ごちそうさまでした～

料理はいくつになっても楽しいなぁ！

#青空ごはん部

皆様おはようございます。
おいはるです。

今日の朝ご飯です✨

◎お味噌汁(母親お手製)
◎かにかまの卵焼き
◎鮭の混ぜごはん(鮭フレーク使用)

ごちそうさまでした～

かにかまと卵との相性も抜群なので、
卵焼きにしてみました。

#青空ごはん部

こんにちは。
おいはるです。

今日の夕飯は、さつまいも入りカレーライス🍛

具材はさつまいも、玉ねぎ、人参、豚肉です。

電子レンジで10分加熱して時短料理◎

カレーにさつまいも🍠を入れると…
甘味が出てきます。

思わず、お代わりしてしまいました…。

#青空ごはん部

こんにちは。
おいはるです。

昨日の夕飯は親子丼を作りました。

卵3個、しめじ、鶏肉、玉ねぎが具材です！

調味料は…
麺つゆ 大さじ2杯、みりん 大さじ2杯、砂糖 小さじ2杯、鰹出汁 小さじ1

丼ものを作る時は、
このような分量で作っています。

親子丼美味しかった！

#青空ごはん部

こんにちは。
おいはるです。

今日はとても良いお天気ですが、
そのわりには寒すぎ❄

昼飯は、久々につけ麺を頂きました。

美味しかったですよ〜！

ちなみに…錦糸卵、味付け玉子、メンマがトッピングです。

ちょっと写真が切れているけれど、
少しは許してあげてください💦

お願いします。

#青空ごはん部

こんにちは。
おいはるです。

昨日の夕飯に「マグロ漬け丼」を作りました。

作り方はとても簡単で、
刺身のマグロと細かく刻んでおいた長芋を
麺つゆ(または醤油)と一緒につけておいて、
冷蔵庫で冷やしておくと…
マグロの旨味が効いて美味しくなります。

めちゃくちゃ美味しかったので
また食べてみたい気持ちになりました✨

#青空ごはん部

おはようございます。
おいはるです。

今日の朝飯です。

生トマト、目玉焼き、わかめと椎茸のお味噌汁、中華料理店の野菜炒め、缶詰の鯖の味噌煮。

わかめと椎茸のお味噌汁と目玉焼きは、
自分で作りましたよ！

朝からお腹一杯のごはんが食べられて…
ほんとにしあわせです✨

ごちそうさまでした。

#ごはん部

こんにちは。
おいはるです。

遅くなりましたが、朝ご飯です。

滋養強壮に効く長芋を細かく刻んで、
ごはんにかけて…とろろご飯に。

瑞々しいトマトを櫛切りにしました！

久々に目玉焼きを焼いてみました。

#ごはん部

おはようございます。
おいはるです。

今日はいい天気☀
まさに、自炊日和！

ということで、朝飯は
スクランブルエッグ丼と
椎茸とわかめのお味噌汁を作りました。

スクランブルエッグは、
昨日買ってきたロースハムを使いました。

これから自炊記録を
Blueskyに上げていきますね！

たくさんの反応待ってます。

#ごはん部

こんばんは。
ちょっとご無沙汰しております。
おいはるです。

今日は久々に美味しい物が食べたくなったので、
ウィンナーチャンプルーのせカレーライスを作りました。

ウィンナーチャンプルーは、
母親が買ってきたウィンナー、カット野菜、卵を使用しました！
カレーライスの上に贅沢にかけました。

初めて食べましたが
めちゃくちゃ美味しかったです🍛

#ごはん部

◎今日の夕飯◎

刻みキャベツと人参の混ぜごはん
海苔とレタスの簡単スープ

『刻みキャベツと人参の混ぜごはん』は好評だったので、また作りましたよ。
今度は青ねぎを散らしました。

『海苔とレタスの簡単スープ』は即席。
丁度レタスが余っていたので…
使い切っちゃおうかな！とふと思いつき、今日届いた海苔と一緒にちぎりました。

海苔をスープに入れたら、ドロドロ〜って感じに溶けてしまいますね…💦

#ごはん部

こんにちは。
おいはるです。

今日の昼飯に、初めて
刻みキャベツと人参の混ぜごはんを作りましたよ。

とにかくキャベツと人参を細かく刻む！

味付けは麺つゆベース。
隠し味に鰹出汁をほんの少し。
馴染むまで混ぜる。

ほんとに美味しかったので、
また食べたいなぁという気持ちになりましたよ😌

少食の母親が「美味しい」と言ってくれました。

よかったよかった。

#ごはん部

こんにちは。
おいはるです。

今日のお昼ごはんに、ケチャップライスを作ってみました～！
ピーマン、玉ねぎ、人参を細かくみじん切りにして、
熱々のごはんとケチャップを絡めるだけなので、簡単に作ることができます✨

鶏肉を入れたらチキンライスになりますね。

薄焼き卵をのせたら、オムライスの完成になります。

今度、チキンライスをがっつりめに作ってみようかな…と思います🍴
あ、あとオムライスにも挑戦したい。
これで料理のレパートリーが増えるといいな…。

たまには凝った料理にも挑戦しよう。よし決めた！

Blueskyにもちょくちょく載せたいと思います😊

#ごはん部

こんにちは。
おいはること矢尾春香です。

今日のお昼ごはんは…
大阪名物 #キャベツ焼き を初めて作ってみました🥬

今朝、お好み焼き粉が届いていたのと　
キャベツたっぷりあったので、
卵なしではありますが、#キャベツ焼き を作りましたよ。

天かすや豚肉を入れたら
もう少し美味しかったのになぁ。

3枚焼いてみました。

食べてみると…
キャベツのざくざく感や甘みが
塩梅よくマッチしていて、キャベツのみだったけど、ほんとに美味しい！

また、#キャベツ焼き を作りたいと思います✨

#青空ごはん部