Se llama Mote de Queso, es mi especialidad.
Un plato típico de mi región (montes de María) y de la región cordobesa.
Alimentos básicos para su preparación:
-El ñame
-Queso costeño
-Ajo, aji topito, hoja de Bleo.
Aquí un buen video youtu.be/OAyX47ZoPnA?...
Se llama Mote de Queso, es mi especialidad.
Un plato típico de mi región (montes de María) y de la región cordobesa.
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-Queso costeño
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