のーまん
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のーまん
@normanjp.bsky.social
ソーシャルタウンガイド運営(http://norman.jp/stg/)/ 人に会いに行く旅 /アフロペンギン描いてます / ATOMica ←コミュニティマネージャー&WEB編集←DeNA←リクルート←劇団←日本食研。 福岡市生まれ川崎市育ち/川崎フロンターレ/グリーンドリンクス川崎/ラーメン/建築/デザイン
獅子丸
名古屋駅近くでダントツ人気No.1の店は長い行列が入り口から続き30〜40人近くは並ぶ。待機列が多い割には回転率はよい。クリーミーに泡立ちされた鶏白湯スープは豚骨、鶏ガラベースに煮干しを使った和風出汁。スープは煮干しの香りが勝ってる。麺は春よこいを使ったストレート麺。2種類のチャーシュー入り。洋風な見た目から女性客、観光客も多かった。
February 11, 2024 at 9:23 AM
名古屋の獅子丸
February 11, 2024 at 8:08 AM
名古屋なう
February 11, 2024 at 2:31 AM
自然派ラーメン神楽
February 10, 2024 at 3:51 AM
昆布水つけ麺
February 9, 2024 at 10:02 PM
こんにちは
February 7, 2024 at 12:44 PM