Die Olle Tüte
@nofretuete.bsky.social
Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen. Keep your knives sharp!
Mehr im Blog: kunterwegs7.wordpress.com
Mehr im Blog: kunterwegs7.wordpress.com
Die Nichte, fast 6, weiß, wozu Buchstabensuppe gut ist.
November 21, 2025 at 6:52 PM
Die Nichte, fast 6, weiß, wozu Buchstabensuppe gut ist.
Ahmdessen heute: Rotbarsch, Kartoffelpüree, Gurkensalat. #tütekocht
November 19, 2025 at 7:35 PM
Ahmdessen heute: Rotbarsch, Kartoffelpüree, Gurkensalat. #tütekocht
Ahmdessen heute: Leberknödelsuppe. #tütekocht
November 18, 2025 at 6:10 PM
Ahmdessen heute: Leberknödelsuppe. #tütekocht
Ahmdessen heute: Königberger Klopse, Kartoffeln, Rote Bete-Feldsalat. #tütekocht
November 16, 2025 at 6:58 PM
Ahmdessen heute: Königberger Klopse, Kartoffeln, Rote Bete-Feldsalat. #tütekocht
Lasset das Wochenende beginnen! #tütebackt
November 14, 2025 at 8:44 AM
Lasset das Wochenende beginnen! #tütebackt
Ahmdessen heute: Kürbis-Fisch-Curry, dazu Basmati. #tütekocht
November 12, 2025 at 5:58 PM
Ahmdessen heute: Kürbis-Fisch-Curry, dazu Basmati. #tütekocht
Ahmdessen heute: Vegetarische Kohlrouladen auf Paprikagemüse, Kartoffeln. #tütekocht
November 10, 2025 at 6:19 PM
Ahmdessen heute: Vegetarische Kohlrouladen auf Paprikagemüse, Kartoffeln. #tütekocht
Ahmdessen heute: Ungarisches Paprikahuhn, Nudeln und Salat. #tütekocht
November 9, 2025 at 6:49 PM
Ahmdessen heute: Ungarisches Paprikahuhn, Nudeln und Salat. #tütekocht
Beute vom Hochheimer Markt.
November 8, 2025 at 7:01 PM
Beute vom Hochheimer Markt.
Ahmdessen heute: Kichererbsen-Eintopf mit Chorizo. Dazu Oliven-Ciabata. #tütekocht
November 8, 2025 at 6:37 PM
Ahmdessen heute: Kichererbsen-Eintopf mit Chorizo. Dazu Oliven-Ciabata. #tütekocht
Ahmdessen heute: Hot Dog, Pommes und Cole Slaw. #tütekocht
November 7, 2025 at 6:14 PM
Ahmdessen heute: Hot Dog, Pommes und Cole Slaw. #tütekocht
Ahmdessen heute: Penne Amatriciana. #tütekocht
November 3, 2025 at 6:03 PM
Ahmdessen heute: Penne Amatriciana. #tütekocht
Ahmdessen heute: Feta-Köfte mit Paprika, Tahini-Creme, dazu Fladenbrot. #tütekocht
October 29, 2025 at 7:00 PM
Ahmdessen heute: Feta-Köfte mit Paprika, Tahini-Creme, dazu Fladenbrot. #tütekocht
Ahmdessen heute: Vegetarisch gefüllte Paprika, mit Scamorza überbacken. Dazu Salat. #tütekocht
October 28, 2025 at 6:29 PM
Ahmdessen heute: Vegetarisch gefüllte Paprika, mit Scamorza überbacken. Dazu Salat. #tütekocht
Ahmdessen heute: Fischstäbchen, Kartoffelpü, Gurkensalat. #tütekocht
October 27, 2025 at 6:01 PM
Ahmdessen heute: Fischstäbchen, Kartoffelpü, Gurkensalat. #tütekocht
Übrigens gab es auch Cat Content. Charlie, der Kater des Hauses, gab sich die Ehre und beaufsichtigte die Veranstaltung.
October 26, 2025 at 5:50 PM
Übrigens gab es auch Cat Content. Charlie, der Kater des Hauses, gab sich die Ehre und beaufsichtigte die Veranstaltung.
Mein persönlicher Favorit war der Birnen-Schmand-Kuchen. Allerdings waren die Favoriten so gleichmäßig verteilt, dass wir auf eine Siegerehrung verzichteten. Obwohl die Gastgeberin sogar einen "Pokal" vorbereitet hatte.
October 26, 2025 at 5:47 PM
Mein persönlicher Favorit war der Birnen-Schmand-Kuchen. Allerdings waren die Favoriten so gleichmäßig verteilt, dass wir auf eine Siegerehrung verzichteten. Obwohl die Gastgeberin sogar einen "Pokal" vorbereitet hatte.
So. Für 11 Personen haben wir 4 Kuchen. Aprikosen-Käse, Birne-Schmand, Maronen-Pflaume, und eine pikante Birnen-Camembert-Tarte. #herbstkuchensonntag
October 26, 2025 at 1:45 PM
So. Für 11 Personen haben wir 4 Kuchen. Aprikosen-Käse, Birne-Schmand, Maronen-Pflaume, und eine pikante Birnen-Camembert-Tarte. #herbstkuchensonntag
Pflaumen entsteinen & einschneiden. Rohrzucker mit 1 Prise Salz & Zimt in der Pfanne schmelzen, mit Granatapfelsirup & Orangensaft ablöschen. Pflaumen dazu, Herd abschalten, Obst ein paar Minuten im Karamell ziehen lassen. Auf dem Kuchen verteilen. Karamellsoße darüber löffeln. Fertig. #tütebackt
October 26, 2025 at 11:20 AM
Pflaumen entsteinen & einschneiden. Rohrzucker mit 1 Prise Salz & Zimt in der Pfanne schmelzen, mit Granatapfelsirup & Orangensaft ablöschen. Pflaumen dazu, Herd abschalten, Obst ein paar Minuten im Karamell ziehen lassen. Auf dem Kuchen verteilen. Karamellsoße darüber löffeln. Fertig. #tütebackt
Next: das Maronenpüree. Die grob zerkleinerten Maronen mit Sahne köcheln bis zur gewünschten Cremigkeit, mit dem Kartoffelstampfer zu Püree verarbeiten. Einen Schuss Sherry unterrühren. Püree auf dem Boden verteilen und glatt streichen. #tütebackt
October 26, 2025 at 11:16 AM
Next: das Maronenpüree. Die grob zerkleinerten Maronen mit Sahne köcheln bis zur gewünschten Cremigkeit, mit dem Kartoffelstampfer zu Püree verarbeiten. Einen Schuss Sherry unterrühren. Püree auf dem Boden verteilen und glatt streichen. #tütebackt
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, auf dem abgekühlten Mürbeteigboden verstreichen. 15 Minuten kühl stellen, damit die Schokolade fest wird. #tütebackt
October 26, 2025 at 11:13 AM
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, auf dem abgekühlten Mürbeteigboden verstreichen. 15 Minuten kühl stellen, damit die Schokolade fest wird. #tütebackt
Die einzelnen Bestandteile: blind gebackener Mürbeteig, Zartbitterkuvertüre, Maronenpüree, karamellisierte Pflaumen. #tütebackt
October 26, 2025 at 11:05 AM
Die einzelnen Bestandteile: blind gebackener Mürbeteig, Zartbitterkuvertüre, Maronenpüree, karamellisierte Pflaumen. #tütebackt
Frühstück mit Zeitung. Linseneintopf für abends gekocht. Sofa und Buch. Nachmittags Kaffee mit der Freundin. Abendessen. Jetzt Konzert mit BestB4, einer der Sänger ist ein ehem. Volleyballvereinskamerad.
October 25, 2025 at 7:14 PM
Frühstück mit Zeitung. Linseneintopf für abends gekocht. Sofa und Buch. Nachmittags Kaffee mit der Freundin. Abendessen. Jetzt Konzert mit BestB4, einer der Sänger ist ein ehem. Volleyballvereinskamerad.
Ahmdessen heute: Marokkanischer Linseneintopf mit Spinat und Merguez. Mit Joghurtklecks. #tütekocht
October 25, 2025 at 4:27 PM
Ahmdessen heute: Marokkanischer Linseneintopf mit Spinat und Merguez. Mit Joghurtklecks. #tütekocht
Ahmdessen heute: Zwiebelkuchen mediterran, Salat. #tütekocht
October 24, 2025 at 5:20 PM
Ahmdessen heute: Zwiebelkuchen mediterran, Salat. #tütekocht