寧 𝔑𝔢𝔦
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nei-sang.bsky.social
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@nei-sang.bsky.social
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いにしえのｵﾀｸ・いにしえのｹﾞｰﾏｰ　犯人はﾔｽ🙋‍♂️
料理🍳／食べある記🍷／猫LOVE🐱／アコギ修行中🎸
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ホタルイカの初物でてた！菜の花と合わせて春のパスタ祭り🌸
毎年これで春の訪れを感じますね〜
#青空ごはん部　#自炊班
March 12, 2025 at 11:32 AM
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ふるさと納税でいただいた焼き鳥をタレ焼きで。金額調整にちょうど良いので毎年頼んでます。
串を焦がさずに魚焼きグリルで焼く方法をマスターしました！
#青空ごはん部　#自炊班
March 9, 2025 at 5:02 AM
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沖縄土産の沖縄そばをいただきました。独特の鰹だしがお袋の味って感じですね。ラフテーが美味い！
#青空ごはん部　#自炊班
March 7, 2025 at 12:22 PM
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風邪がなかなか治らずでして、でも食欲はあるので体力回復粕汁を作ったよー。社長の奥様に教えていただいた白味噌入りレシピでうま！温まります。回復したい！！！😷
#青空ごはん部　#自炊班
February 26, 2025 at 11:40 AM
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ふるさと納税で頂いた焼鳥！魚焼きグリルで焼くのが一番お店っぽくできると思ってるんだけど、串を焦がさないようにするのがひと手間…💦濡らしたキッチンペーパーとアルミホイルを巻き付けて焼いたけど、、ちょっと焦げた〜🥲
#青空ごはん部　#自炊班
January 30, 2025 at 10:47 AM
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手羽元で鶏大根を作ったら煮汁が美味しすぎたので、おうどんに仕立ててみました。鶏大根うどんウマー！やはり決め手はお出汁ですね。
#青空ごはん部　#自炊班
January 30, 2025 at 6:05 AM
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お鍋用の鶏団子が余ったので、野菜と炒めて黒酢あんかけにしてみました。とろーり甘酸っぱい味が好き🥰

#青空ごはん部　#自炊班
January 24, 2025 at 10:10 AM
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宅飲み。串に刺さない焼き鳥と、残り物シチューとコッペパン。なんだか給食みたいだな。。
#青空ごはん部　#自炊班
January 18, 2025 at 12:34 PM
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クリンスイの蛇口直結型浄水器を使ってるんだけど、最近水漏れが激しくて、パッキンだけ買えないかな～とネットを探したところ、公式のECサイトが0円で販売しているのを発見。でも送料はかかるんでしょ～と思いながらポチッたら、なんと送料も先方負担で無料で送ってくださいました。ありがたや！
水漏れも解決してスッキリ！今後も愛用しまーす♪
January 18, 2025 at 12:31 PM
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クリームシチューでした！ごはんにはかけない派。多分よそ様より味薄めです。
#青空ごはん部　#自炊班
January 18, 2025 at 5:02 AM
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骨付き肉🍖をほろほろにして食べたいなと思って、スペアリブを黒酢と蜂蜜で煮込んでみました。んー、ほろほろには煮込み時間が足りなかったか？思ったよりお肉の質感がしっかり残りましたが、これはこれでヨシ！もぎゅもぎゅ美味しく頂きました😋
#青空ごはん部　#自炊班
January 13, 2025 at 11:10 AM
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鏡開きの後のお楽しみはぜんざい。子供の頃からの刷り込みで食べたくなりますね。小豆大好きー🫘
切り餅も消費せねば。
#青空ごはん部　#自炊班
January 13, 2025 at 6:29 AM
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上げ忘れ今週のランチその2。ナポリタンは成功率高し。ポイントはケチャップをちゃんと炒めて酸味の角を取るのと、コンソメ少々で旨みを足す事。仕上げの粉チーズはたっぷりと。
見た目は茶色いけど美味〜
#青空ごはん部　#自炊班
January 12, 2025 at 3:10 PM
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上げ忘れ今週のランチ。リュージさんのレシピでオムそば。シャキシャキもやしがいい感じでしたか、ボリュームアップしすぎてお腹がぱんぱんに。ソース派です！
#青空ごはん部　#自炊班
January 12, 2025 at 2:59 PM
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京都もめっちゃ雪やよ～☃️
January 10, 2025 at 1:07 AM
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なんだか顔周りから香ばしいにおいがすると思ったら、毛先にお好みソースがくっついてた…。お昼にたこ焼き食べたけどさぁ。。
January 8, 2025 at 9:01 AM
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海を見に行こうって青春みたいに、友達とドライブ。ン十年ぶりだな。無くしたものを、探しに来ました。。🙃
December 30, 2024 at 1:34 PM
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海を望む漁師食堂で舟盛り刺身定食！鮮度が違うっ✨
#青空ごはん部
December 30, 2024 at 11:28 AM
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年末のタスクが大体終了！
晩御飯は冷蔵庫のお片付けで鶏と舞茸のクリーム煮、白菜とお揚げと舞茸の炊いたん。
明日は雪国に向かいます⛄️
#青空ごはん部　#自炊班
December 29, 2024 at 11:06 AM
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忘年会はずーっと行きたかった魚料理のお店で。毎年候補に上げ続けた甲斐がありました！大変美味しゅうございました🙏✨
#青空ごはん部
December 28, 2024 at 4:38 PM
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トンテキ。最近似たような料理ばかりなので上げづらく…。
明日は忘年会！
#青空ごはん部　#自炊班
December 26, 2024 at 6:25 PM
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冷蔵庫の中身お片付けランチ。
賞味期限今日までのお豆腐と野菜室の隅っこにいた玉ねぎ、生姜、万願寺とうがらしで麻婆豆腐を。湯豆腐の残り出汁はお味噌汁に。出汁引きした昆布は鰹節とみりん醤油で煮詰めて佃煮になりました。美味。
#青空ごはん部　#自炊班
December 22, 2024 at 6:10 AM
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最寄りのロッテリアがゼッテリアにクラスチェンジしたので行ってみたら、クリアフォルダーを頂いた！レアグッズでは？
December 22, 2024 at 1:45 AM
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おやつみたいな朝ごはん。朝食には必ずヨーグルト、果物とナッツを添えます。今日は頂き物のみかん🍊
#青空ごはん部
December 22, 2024 at 1:38 AM
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おでん🍢を仕込んだ！出汁の香りにほっこり。
あと2〜3食分はありそうなので、大根がしみしみになる明日が楽しみなのです。
#青空ごはん部　#自炊班
December 18, 2024 at 2:50 PM