遅ればせながら、お誕生日おめでとうございますー！
今夜はあっちこっち(ゲーム)でお祝いですね🎂

溶ける…？

長くなりましたので別途投稿に連ねましたのでそちらをご確認いただけますと幸いです✨

長くなりましたが、以上がレシピになります！
より多い量を作る時は、いつもこの倍の量で数回に渡って作ります。

出来が良いものの焼きたては、型から外して揺らすと豆腐みたいにふよふよ揺れます✨
あとは焼きたてを楽しむも良し、冷めてしっとりになったところをいただくも良しです！
お気軽にお試しください🍫

⑥180°のオーブンで10分〜15分焼く。
(おおよそ15分で焼き上がるパターンが多い。
ただその時々の生地の水気や使うオーブン自体によって焼き上がり時間が多少変わるため、まずは10分たったら具合をチェックすることを推奨。
串などを刺し、中身が固まっていれば取り出しOK。生であれば5分追加してチェックを繰り返して行けば安全に焼き上がる)

⑦焼き上がったとうふショコラを取り出せば完成。
(あとは自然に冷めるまで置いておけば、中が少しぐらい生っぽくても予熱でなんとかなる)

⑤オーブンを180°に予熱しつつ、型の7割〜8割ぐらいの高さまで生地を注ぐ。
(冷ますと少し縮むが、焼く時は膨らむため目一杯いれると吹きこぼれて後で大変なことになる。
この時型は100均などで売っているお菓子作り用の紙型を使うと良い。
中でも内側にコーティングがされた四角い型だと食べる時張り付きにくいのでなお良し。
円形型や内側にコーティングが無いものは生地が張り付きやすかったり取り出しにくく、食べ辛いため非推奨)

③先程混ぜた生地に湯煎したチョコレートを混ぜる。
(こちらもハンドミキサーで混ぜると楽。目安は先程の生地が全体的にチョコレート色に変わればよし)

④チョコレート色の生地にゴムベラでココアパウダー、ホットケーキミックス、牛乳を混ぜて行く。
(粉が部分的に固まらないよう、数回に分けて生地にゴムベラで練り込む。
粉が水分を吸って混ぜ辛くなってきたら牛乳を少量づつ加えて、混ぜやすさをキープしましょう)
粉っぽさが見えなくなれば生地の出来上がり。

〜細かい流れが気になる人用〜

①絹とうふの水を流し、余分な水分が少し出るのを待ちつつチョコレートを開封してボウルに移し、お湯を沸かして湯煎する準備をする。
(チョコレートは市販のスーパーなどで売ってる「袋に個包装の一口サイズチョコがたくさん入ったもの」を使うと刻む手間が省けます)

②沸騰したお湯でチョコを湯煎しつつ、別のボウルで水を切った絹とうふ、砂糖、卵を混ぜる。
(生地は混ぜる順番で材料は書いてあるが順番は自由、混ざっていればよし。
混ざり切りの目安は、豆腐が全体的にある程度ペースト状になっていればよし。
あればハンドミキサーでやると楽)

〜細かい手順抜きざっくり用〜

①絹とうふ、砂糖、卵を混ぜる。
(一応混ぜる順番で材料は書いてあるが順番は自由、混ざっていればよし)

②「①」に湯煎したチョコレートを混ぜる。

③「②」にココアパウダー、ホットケーキミックス、牛乳を混ぜる。
(牛乳は生地が混ぜ辛くなってきたら挟むと混ぜやすくなる)

④180°に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
(上記の時間後、串などを刺して中が固まっていればOK。生の場合は5分間隔で焼き時間を足す)

⑤取り出せば完成。

〜簡単！「とうふショコラ」レシピ〜

(四角いカップケーキ型約15個分)
〜材料〜
・絹とうふ　450g
・砂糖　大さじ10杯(すりきり)
・卵　2個
・チョコレート　最低190g(多少超えても問題なし)
・ココアパウダー　大さじ4杯(すりきり)
・ホットケーキミックス　200g
・牛乳　50ml

〜あると作るのが楽になるもの〜
・内側がコーティングされた四角い紙の型(百均などにもある)
・ハンドミキサー
・軽量スプーン(大さじ)
・軽量カップ(牛乳用)
・ゴムベラ
・竹串のような、細くて長い棒