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お試し中で、投稿少な目です。
#もやもや病 (脳血管の難病)のため、たまに入院等で更新滞ります。
簡単レシピは、こちらにも掲載(青空以上に開店休業…)→ https://ameblo.jp/moya-neko/
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生ガキ♪
イタリアンのお店だったので、白ワインでいただきました。

もう1枚は、キノコ祭りの時に上げ損ねた、たっぷり茸の炊き込みごはん。
写真が暗くなっちゃったから加工しようと思っているうちに、時間が経っちゃって…で、結局、加工してない…(^^;
舞茸2パック・しめじ1パックてんこ盛りで炊きました!

#青空ごはん部 #冬の海鮮祭り
今日のお昼は納豆カレー🍛&トマトのポタージュ🍲
―――水分多め?

夜はにゅうめん(キャベツたっぷり♪)&冷凍しておいたお好み焼き。
―――炭水化物祭w

写真は忘れました…
(ので、タグなしです)
January 24, 2026 at 1:28 PM
生ガキ♪
イタリアンのお店だったので、白ワインでいただきました。

もう1枚は、キノコ祭りの時に上げ損ねた、たっぷり茸の炊き込みごはん。
写真が暗くなっちゃったから加工しようと思っているうちに、時間が経っちゃって…で、結局、加工してない…(^^;
舞茸2パック・しめじ1パックてんこ盛りで炊きました!

#青空ごはん部 #冬の海鮮祭り
January 18, 2026 at 10:57 AM
千と千尋の~、結局最後まで観ちゃった。
こういう「観たくなる」作品を作りたいねえ。舞台全体はもちろん、脚本だけでも書きたい。
January 2, 2026 at 2:57 PM
明けましておめでとうございます。(もう大分明けてるw)

今年のおせちで作ったのは、お煮しめ…というか、筑前煮もどきだけです。
「もどき」なのは、鶏むね肉を買いに行ったら、大きいの(500gとか)ばかりで、残りを冷凍にする気力がなくて、ひき肉でつみれにしちゃったから(^^;

お屠蘇は、日本酒とみりん半々くらいで作りました。
栗きんとんと合わせて、甘×甘も、なかなか良かったです♪

#青空ごはん部 #年末年始祭り
January 2, 2026 at 9:54 AM
ぶるーすかいおみくじの結果は「大吉」でした。
#ぶるーすかいおみくじ
oracle.heion.net?handle=moyan...

初詣の神社で引いたのは、吉でした。そちらは、「今は動く時じゃないけど、時が来たら、運気が一気に上昇し、色々成就するよ」だったので、ほぼ大吉♪
ぶるーすかいおみくじ | Bluesky
Blueskyアカウントでおみくじが引けます(毎年結果が変わります)
oracle.heion.net
January 2, 2026 at 9:47 AM
今年の年越しそばは、どん兵衛!

#青空ごはん部 #年末年始祭り
December 31, 2025 at 2:40 PM
超立派なネギを頂きました。職場のバイトさんが家庭菜園で育てたネギですが、長さ1メートル以上!
「家庭」菜園のレベルを超えている・・・

早速、奮発してすき焼きに。何と、グラム1200円の牛肉♪(大したことないじゃんとか言っちゃいやんw)
池波正太郎の教え(笑)に従って、良いお肉用レシピで。

割り下(料理酒・出汁・醤油・みりん)をバーっと沸騰させ、さっと焼いて、お肉のみで2枚頂きました。
次の2枚はネギを添えて。
ネギは、白い部分をぶつ切りにして、立てて焼きます。
野菜は、このネギだけ。→続く

#青空ごはん部 #年末年始祭り
December 31, 2025 at 2:34 PM
17日ごろに拾っちゃったかも、と言っていたインフルエンザは、無事、症状が出ずに済みました♪

シーズン(がいつだか分からなくなってきていますが…)に入りつつあるので、予防接種をしなくては!
November 24, 2025 at 6:41 AM
先週、人間ドックに行ってきました!
そろそろ結果が届くころ。

近年はまあ、年齢的に多少は正常値外が出ていますが、若い頃の「低すぎ」でチェック引っ掛かりまくりだった時より、むしろ健康的になっています。
でも自分の体には、若い頃の「低すぎ」値が良かったのだとすると、やはり今の値はマズいのかしら🤔
November 24, 2025 at 6:36 AM
明日は、退院後の通院(検査)なのですが、やる気なさすぎで、電車の時間すら調べてない・・・

と、ここまで書いて、流石に調べた(^^;
もう少ししたら薬を飲めるので、飲んだら寝ます。おやすみなさいです~。

#もやもや病 #指定難病
November 6, 2025 at 2:37 PM
先日、中学高校(一貫校でした)の文化祭で、演劇部の公演を見てきたのですが・・・

なんと! 演劇部で前日にインフル大発生で、主役の子がダウン。控えキャストの子も、夜に発熱。
顧問が朝までに新しい脚本を書きあげて、急遽、キャストを症状のない子に変えて、リーディング公演に変更。

という結構な波乱があったらしいのですが、昨夜から微妙にのどが痛い。ぎゃふん。

今日、診療所でいつもの薬を処方してもらうついでに、インフルの検査を・・・と思ったのですが、症状が昨夜からでは、もしインフルだったとしても陽性反応が出るほどウイルスが増えてないそうで。

ひとまず、ヴィックスと葛根湯で様子見です(;'∀')
November 6, 2025 at 2:31 PM
#青空ごはん部 #秋のたまご祭り で、オムレツです♪

色々なお料理を盛り合わせた、「皿盛り」
オムレツの他に、バーニャカウダ、生ハムのせポテトサラダ、ベーコンと玉ねぎの椎茸焼き、しらすのブルスケッタ、スズキのカルパッチョ・・・
もうひとつは何だっけ。ヤリイカの何とかだったような。
「美味しいものを、ちょっとずつ」なのが、嬉しい😋

ワインは赤と白で迷って、スパークリングにしました。
スパークリングはボトル(ハーフ375ml)なので、他には何も飲めない🤣

実は、小瓶ビールも飲んじゃったことあるけど、明らかに飲みすぎ感だったので、以来、スパークリングの時はこれだけにしてます😅

#外食班
October 25, 2025 at 1:23 PM
>ちょい前に、ポテサラが話題になっていたので
我が家のポテサラは、マヨネーズではなく、自家製の酢タマネギ(スライス玉ねぎに塩コショウしてお酢に漬けたドレッシング的なもの)を使う、さっぱりタイプです。
自画自賛ですが、美味しいよ~♪

#青空ごはん部 #自炊班

夜に、秋のたまご祭りも投稿する予定。
・・・元気があったら(^^;
October 25, 2025 at 8:14 AM
なんと、 #ラーメン 2連投!
前回からまだ2か月弱なのに、ラーメン欲が来まして。えええ、何か栄養不足してる・・・?
ともあれ、まぜそばを食して来ました。ここのお店は普通盛で一般的なお店の大盛りクラスなのでお腹一杯です!

#青空ごはん部 #外食班 #ラーメン #つけ麺
September 7, 2025 at 2:06 PM
先月のつけ麺🍜 えーと、7/19だったかな。
ラーメンには、年3~4回食べたくなる魔法が仕込まれていますが、今回は2月以来だったので、ちょっと間がありました。

#青空ごはん部 #外食班 #つけ麺
August 27, 2025 at 2:18 PM
姫様、ちょこっとお久しぶり!
吼える姫様。
August 9, 2025 at 12:31 PM
Reposted by ネコ
寄付で思い出したんだけど、みんなだいすきブックサンタが認定NPO法人になってた。今年から寄付金が控除対象になるのでやったぜ

www.charity-santa.com/news/donatio...
税制優遇措置などに関するご案内 | サンタクロースなら認定NPO法人チャリティーサンタ
www.charity-santa.com
June 17, 2025 at 12:48 AM
ビアガーデンでお昼!
クラフトビールの3種飲み比べに、ジャークチキンライス♪

しかしテント下とはいえ、この時間に屋外で食事はアホウだと思う…
はい、自覚はしてます(^_^;

再来週に炎天下立ちっぱなしの仕事だから、体を慣らしておこうと思って\(^o^)/

#青空ごはん部 #真夏の肉祭り
July 21, 2025 at 11:31 AM
2回目の入院をして、脳の反対側を手術してきました~。
もやもや病として、外科的にできることは、基本的にはこの2回の手術です。
もし、後頭部など別の血管が閉塞した場合は、追加の手術をすることがありますが、自分の場合は生まれつきの血管奇形で、閉塞する血管自体がないので、追加もないだろうと。
というわけで、また、ゆるゆる書きます~♪

#もやもや病 #難病 #指定難病
July 16, 2025 at 1:49 PM
直売野菜のきゅうりを、キムチ風浅漬けに。
ピーマンは、かつお出汁とお醤油で和風のチョリソー炒めに。ピーマンが甘くてびっくり! 収穫してすぐだから、苦みが少ないのかな。
さらに、ワカメたっぷりお味噌汁で緑色強め(笑)の朝ごはんでした♪

#青空ごはん部 #自炊班
June 21, 2025 at 6:32 AM
無印良品の牛すじカレーを冷凍うどんにかけて、カレーうどんに。
エリンギと玉ねぎを炒め、昆布だし・お醤油・カレー粉で味付けして加えました。
仕上げに青ネギを散らして。

#青空ごはん部 #初夏の麺祭り
May 10, 2025 at 11:42 AM
無印のタコライス(レトルト)を使用。
千切りキャベツと、冷凍のブロッコリーに、色々野菜こま切れを入れたコンソメスープ。
2枚目は、同じく無印のロコモコ。無印のレトルトやカレーはちょっと高いですが、とっても便利♪
あと、「わかめと蒟蒻のサラダ」と、コンソメスープ(乾燥キャベツ等を使用)。

お料理って、「並行処理」で、短期記憶がダメだとホントに簡単なことができないのです。こんな簡単なものでも、途中で分からなくなる。まあ今回は、脳出血じゃなく、血管吻合の手術なので、大分良い感じではありますが。

#青空ごはん部 #自炊班
May 6, 2025 at 2:03 PM
退院祝いに(という口実でw)行った、日本酒のお店とイタリアンのお店。
お刺身は、サーモンと鮪トロ。日本酒は、十四代本丸♪
イタリアンは、仔羊の赤ワイン煮です☆

#青空ごはん部 #外食班
May 5, 2025 at 2:50 PM
ちょっくら入院して、脳の手術してました。(^▽^;)テヘ

また、ゆるゆる書きたいと思います~。
April 27, 2025 at 2:31 PM
先日のラーメンで、いまいちラーメン欲が満たされず、追加で頑者のつけ麺。
満たされたー!

#青空ごはん部 #外食班
February 23, 2025 at 1:31 PM