みなみ
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みなみ
@minami-india.bsky.social
X逃避先。脱サラ中。
前まではうんと辛くしたビリヤニが好きだったしビリヤニとはそういうものだと思ってたけど、印度カリー子さんのレシピを作り続けて自分好みにスパイス分量アレンジしたり、あとは母の嚥下機能がまた落ちてきたからチリパウダー少量にしたり色々工夫していくうちに、私は香りをふんだんに味わいたいのだなと気付きを得た。カルダモンがダントツで好きなのでホールスパイスもパウダーも結構入れちゃうし、クローブみたいな小さめのものなら普通に食べる。胃腸も浄化される。と思い込んでいる🥹
明日もビリヤニ食べられるという事実だけで幸福度が上がるね🫶
December 20, 2025 at 4:17 PM
徳島のお酒を熱燗でいただいた。口に含むと甘みがきて後味はキリッとスッキリ。角煮とよく合う。私が好きなタイプの日本酒!
日本酒が甘い場合でも辛口っていうけど、何をもとに甘口や辛口というのか酒飲み歴十数年経ってもよくわかってない😂
December 13, 2025 at 10:53 AM
次兄が時々手の込んだ料理を作りに帰ってくるんだけど、今日は豚の角煮だった。八角がないんだよな〜とのたまうので「あるよ」とスパイス袋から差し出した。なんで持ってるの??と驚かれたがビリヤニ好きは絶対常備してんのよ(ドヤ顔)
December 13, 2025 at 7:45 AM
新春柴まつり、よすぎる
youtu.be/VgErxpt_8hU?...
2024狂犬病予防注射会場のドタバタ劇⑭ 氷見市新春柴まつり
YouTube video by とやまソフトセンター
youtu.be
December 13, 2025 at 1:20 AM
表垢の濁流を眺めながら、観たい映画は都内で夜遅いし王の謁見もできず、他のスター来日情報にもそれほどパッションを注げなくなっている自分に気付いた。 山籠り中は映画館行きたくてしょうがなかったのに。なんなら山籠り中ちいかわ300話爆走してそっちに目覚めてしまいwhy my life
December 13, 2025 at 12:39 AM
ドリンクサービスでコンソメオニオン飲んでから着陸まで意識飛んでた。
朝帰り際に「みーちゃん朝ごはん食べてくか?」「みーちゃんこれ(そば団子)」「飲み物あげるね」とたくさん食べ物持たせてくれた。ばあちゃん(大女将さん)は無言でチョココロネとみかん差し出してきて笑った。職場が親戚のばあちゃんちだった。孫気分を味わわせてくれてありがとうの気持ち。最後のお手振り、バスの中で見えなくなるまで手振って1人泣いた。
だいぶ浮世離れしたけど地元へ帰還!母も元気そうで安心。年内はゆっくりしつつ副業を考え中。
December 12, 2025 at 9:47 AM
味噌のCMで楽譜とともに「ミソなら〜」と歌詞が流れるくせに音程が「ドラソミ〜」でそれは違うよねとなる地獄耳
December 4, 2025 at 2:45 AM
どうにもこうにも腰が痛くてしんどい
旅館の食事処が堀座卓だから配膳や掃除で毎度腰がやられる… 今日は団体来ると勘違いして無駄な準備と片付けしてしまった、湿布効かないよぉ
December 3, 2025 at 12:17 PM
今日ばあちゃん(大女将さん)が仕事中に猿見つけてお客さん社員さん私がいるところで
ばあちゃん「お猿さんいるな❗️」
お客「(写真撮って)男前やな❗️」
社員さん・私「☺️」
ってなやりとりしてすごく和んだ。結構低いところまで来て木揺さぶってた。ガチの自然の中は違うな…
ばあちゃん毎日いるしいつ休んでるの?というくらい超パワフルで誰にでも優しくて、どうしたらこんなおおらかな人間になれるのだろうか…
今日は団体客4回転とかいうクソ多忙な日だったんだけど、お昼前くらいにテラス席でお客さんに呼び止められて、
お客「ここって猿いるんですか?」
私「この地域いるみたいですよ〜」
お客「あそこ動いてるのお猿さん?」
私「あっ‼️初めて見た‼️いますね〜‼️」
お客「ほらあそこ木が揺れてるの」
私「あら〜‼️お猿さんいますね〜‼️」
他のお客「あ、猿いる‼️📸カシャ」

紅葉と一緒にご覧くださ〜いとか訳わかんないこと言っちゃったけど、なんか和んだ。
November 26, 2025 at 12:46 PM
今日は団体客4回転とかいうクソ多忙な日だったんだけど、お昼前くらいにテラス席でお客さんに呼び止められて、
お客「ここって猿いるんですか?」
私「この地域いるみたいですよ〜」
お客「あそこ動いてるのお猿さん?」
私「あっ‼️初めて見た‼️いますね〜‼️」
お客「ほらあそこ木が揺れてるの」
私「あら〜‼️お猿さんいますね〜‼️」
他のお客「あ、猿いる‼️📸カシャ」

紅葉と一緒にご覧くださ〜いとか訳わかんないこと言っちゃったけど、なんか和んだ。
November 21, 2025 at 12:00 PM
Twitterエラーだね
November 18, 2025 at 12:00 PM
ペーパーだけど寮が原付貸し出してて、チャリに毛が生えたくらいの乗り心地で山道もガンガン運転できるの楽しい!ちなみに今回人生初めて原付運転した!
ちょっと近所買い物する時とか便利すぎる〜ほしい〜🛵
November 10, 2025 at 10:55 AM
これは友人に「なぜこんな絶壁に、小僧さんかわいそう」と心配された小便小僧
November 10, 2025 at 10:53 AM
しょうさそさんのご結婚について🇮🇳で繋がった誰よりもはしゃいでる自信があるけど、ひとつだけマウント取るとしたら夫さんより私の方が先にしょうさそさんに出会ってますからね(言うことが小さい)
November 8, 2025 at 12:21 PM
ほぼ初四国!お世話になります!
October 28, 2025 at 10:21 AM
ここのところ山奥続きで出かけようにもできなくて、都会すぎず田舎すぎない高崎の夜、知らない街を歩くのが楽しくてビールまで買っちゃった。
今月は介護量多くて疲弊気味だったけど癒された。一人でのんびり過ごせるのも嬉しい。ほどよく古いビジホもよき。この時間が必要だ
October 22, 2025 at 1:37 PM
パスタ屋来たけどなーにがメンズセット(180g)じゃ、こちとら家で300g茹でてんだぞ量を出せ量を(悲しき食べ尽くし系モンスター)
October 12, 2025 at 6:45 AM
介護抜きにしても会社員辞めてたけど、今月は半ニート生活なので金銭的にきつい(当たり前)
かといって地元企業ならいいか… と、組織に向かう気持ちにもなれないし、なんだかんだ期間限定で住み込みで働いてる方が合ってるんだよなぁ。なので近場のリゾバ的なものを探したい。別に遠方じゃなくていい。
父も暇人なので介護以外やることない(語弊)からこの生活できてるし、現実逃避と言われればそれまでだけど私も私でなんとかしたいのである。働きたいけど働きたくない。わがままなんだなぁ。
October 11, 2025 at 10:24 AM
物理的な意味で、親の尻を拭うという行為を初めてした。
親の下の世話、緩やかに始まってはいるものの、母も私も友人のような距離感なので比較的和やかだと思うし、普通に「クサッ!(オムツ包んで捨てる)」「ちゃんと尻洗うんだよ!」とかよく言っちゃうんだけど世間の介護してる親子ってどうなんでしょう??もっと要介護進んだらこうはいられないんだろうか…
October 11, 2025 at 9:41 AM
さっきニュースでやってた温泉ヘルパー、母も利用できんだろうか…
October 7, 2025 at 10:30 AM
旅先で出会った同郷のねえさんちで出張ビリヤニ!
おかわりしてくれて嬉しい〜☺️
国宝観てたらふく飲んで食べて充実した1日だった🙌
October 6, 2025 at 2:40 PM
明日出張ビリヤニするんだけどパウダースパイス適当に詰めたら綺麗になった。スパイスはもはや芸術…!
October 5, 2025 at 2:42 PM
母の美容院ミッションなう。
骨折(もあるけど)みたいに不自由になるのが一部分じゃないからそれ相応の介助が必要で、さっきも動線にあるコードとか機材勝手にどかしながらシャンプー台までなんとか行き着いた。美容師さんもそういう事情汲んでくれてか他にお客さんを入れないようにしているみたい。ありがたいと同時に申し訳ない。
それはそうと私も3ヶ月ぶりに髪切る!放浪生活で伸びすぎた😂
October 3, 2025 at 4:36 AM
こんなこと言うのも祟られるのだが、今日食べたビリヤニが冷めてベチャベチャで、催事のなんて結局そんなもんかと… なんか… 自分で作るのが1番美味しいのでは???とより強く思ってしまった。もっと色んなビリヤニはしごする予定だったけどやめた。
でも人が作った美味しいビリヤニが食べたいんだよボカァ!贅沢だけどぉ!!😭😭
September 27, 2025 at 8:32 AM
終わった終わったー!!パワハラ社長のやばい旅館にあたってしまったが20日間の短期だったのとリタイア組の年配の方々がオモロ優しくてなんとか乗り切った!!
寮の共有スペースで毎日晩酌したの楽しかった。今回の旅館はハズレだったけど福島はまた行きたいな。
夏のシーズンを働いて過ごしたのでしばらくのんびりする😴
September 25, 2025 at 1:21 PM