Cuéntame en los comentarios si tú también eres de sopas… o si te ha pasado como a mí, que esta me ha conquistado sin esperarlo.

Si estás planeando visitar Rumanía, te diría que no te vayas sin probarlas. Te dejo en mi blog toda la información de nuestro viaje circular en coche por el país, lleno de lugares sorprendentes y auténticos:
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Y te confieso algo: yo no soy nada de sopas. Me gusta masticar, sentir que la comida me llena… pero en nuestro viaje, con temperaturas de 3º por la noche en pleno octubre, estas ciorbă entraban de maravilla. Calientan, sacian y, además, son baratísimas: por unos 3 € comes de sobra.

En este vídeo te cuento mi descubrimiento gastronómico favorito de Rumanía: la ciorbă —o “chorba”, como yo la pronuncio—, una sopa tradicional que me sorprendió muchísimo. Las hay de carne, de verduras… y lo mejor es que muchas se sirven dentro de un pan delicioso que hace de cuenco.

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