Milchkontor Wilstedt
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Milchkontor Wilstedt
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Hausgemachtes Eis vom Bauernhof mit viel Liebe und ehrlichen Zutaten🍦🐄💚
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Unser Eis des Monats Dezember: Apfelpunsch-Weiße Schoko
Ein leckeres Apfel-Sorbet, gewürzt mit mit Sternanis, Zimt, Vanille und Zimtblüten und mit weißen Schokoladenraspel. Ein winterliches Sorbet, perfekt für die Weihnachtszeit. 🎄
Eine Kugel Eis in einem Waffelbecher, umrankt von einer Sternenlichterkette, dahinter ein Pott Eis, auf dessen Deckel Apfelpunsch-Weiße Schoko steht
December 4, 2025 at 3:36 PM
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Kleiner Sonderverkauf mit ein paar Einzelstücken im 2,5L-Pott. Perfekt für die große Runde beim Weihnachtsessen 🎄
2,5 L-Großgebinde Einzelstücke zum Sonderpreis Bitterschokolade-Rotwein MHD 17.01.26 - € 22,- Himbeer-Pfirsich MHD 08.02.26 - € 21,50 Butterkeks-Karamell MHD 13.02.26 - € 21,50 Walnuss MHD 24.01.26 - € 15,- Mango-Lassi MHD 18.02.26 - € 21,- Tonkabohne MHD 21.02.26 - € 19,50 Erdbeer-Basilikum MHD 02.03.26 - € 22,-
December 4, 2025 at 3:11 PM
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Derzeit haben wir 49 verschiedene Sorten im Zuhause-Becher zur Auswahl.
zuhause-Becher - Sortiment 500 ml - € 6,50 - *alkoholhaltig Für alle Sorten gilt, solange der Vorrat reicht. Amaretto-Kakao* • Apfelpunsch-Weiße Schoko • Baileys* • Banane • Baumkuchen • Bratapfel • Butterkeks-Karamell • Cappuccino • Cookies-salziges-Karamell • Crème Brûlée • Eierlikör-Schoko* • Haselnuss • Himbeertraum • Joghurt-Himbeer • Joghurt-Vanille-Maracuja • Joghurt-Zitrone • Knusper-Mandel • Kunsper-Schoko-Flakes • Lebkuchen • Malaga* • Mohn-Marzipan • Mango-Lassi • Panna Cotta • Pistazie • Quark-Blutorange • Rahmkaramell-Sesam • Rumkugel* • Sahne-Kirsch • Salzbrezel • Salzkaramell • Schokolade • Stracciatella • Tonkabohne • Trüffel-Sahne* • Vanille • Walnuss • Weiße Schokolade • Weiße Schoko-Granatapfel • Weiße Schoko-Zimt-Mandelkrokant • Zimt Vegane Sorten: Bitterschokolade-Rotwein* • Erdbeer • Erdbeer-Basilikum • Himbeer • Himbeer-Pfirsich • Kaff-Ca • Mandarine • Passionsfrucht-Kokos
December 4, 2025 at 3:02 PM
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Eine schneebedeckte Holztür. Darüber hängt eine Lichterkette in Form einer Eiswaffel mit 3 Kugeln. Davor der Text: Winter-Hofladenzeiten Do 16-18 Uhr, Sa 10-12.30 Uhr, Nur Hofladenverkauf, kein Café
November 20, 2025 at 4:45 PM
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Unser Eis des Monats im November: „Cookies-salziges Karamell“
Ein cremiges Eis mit gesalzener Karamellsauce und richtig schönen großen Stücken hausgemachten Cookies mit Schokostückchen. Lecker 🤤
Eine Hand hält eine Eiswaffel mit einer Kugel Eis drin. Das Eis hat eine Creme-weiße Farbe und man sieht einzelne Cookiestückchen. Im Hintergrund eine rote Klinkerwand
November 2, 2025 at 3:04 PM
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Heute sind insgesamt 525,- € an BUND-Moorschutzprojekte rausgegangen. Vielen Dank allen Spender:innen. Ihr habt für ein fantastisches Spendenergebnis gesorgt. 🥳🫶
Die Bilanz unserer Spendenaktion: 375€ Spende von uns aus dem Eisverkauf vom 19.09.25 136,76 € aus der Spendenbox auf der Theke. Das ist ein fantastisches Ergebnis. Danke an alle. Wir runden auf 150,- € auf und schicken das Geld gleich weiter an den BUND.
October 9, 2025 at 12:51 PM
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So geht es im Oktober und November mit unseren Öffnungszeiten weiter:
Zeiten Oktober/November Bis 12.10. Sommer-Öffnungszeiten 13.-25.10. Herbstpause - geschlossen So 26.10. 14-17.30 Uhr Café & Hofladenverkauf Do 30.10. 16-18 Uhr Hofladenverkauf Fr 31.10. Reformationstag - geschlossen Im November gilt bis 16.11.: Do 16-18 Uhr - Hofladenverkauf So 14-17.30 Uhr - Café & Hofladenverkauf Ab 20.11. nur noch Hofladenverkauf: Do 16-18 Uhr Sa 10-12.30 Uhr
October 4, 2025 at 9:47 AM
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Unser Eis des Monats im Oktober: Apfel-Ingwer
Lecker apfelig mit einer angenehmen Ingwernote. Und als Sorbet ist es außerdem vegan.
Eine Hand hält eine Kugel Eis in einer Waffelschale mit einem Löffel drin, auf dem steht „Milchkontor Wilstedt Lieblingseislöffel“. Im Hintergrund sieht man Rasen mit herabgefallenem Laub drauf
October 3, 2025 at 8:16 AM
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Traditionell wollen wir im Herbst etwas für den Klimaschutz bewegen. Seit 2019 haben wir zusammen mit Euch schon 1.900 Bäume gepflanzt (in Form von Spenden an Plant for the planet). Danke für Eure Unterstützung!
Seit 2024 sammeln wir für den Moorschutz. 1/
Junge Bäume im Moor, unscharf im Bildhintergrund. Im Vodergrund ragen Totholz-Äste auf. Davor der Text Klimaschutz-Spendenaktion
September 18, 2025 at 8:14 AM
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Der Herbst kommt, und damit auch bald das Saisonende.

Kleines Öffnungszeiten-Update:
Die aktuellen Sommer-Öffnungszeiten gelten noch bis 12.10.25.

Dann verabschieden wir uns in die Herbstpause. 🍁

Ab 26.10. sind wir wieder zurück mit diesen Zeiten: Do 16-18 /Hofladen, So 14-17.30 /Café & Laden
Sonnenaufgang am Löhberg
September 12, 2025 at 9:42 AM
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Unser Eis des Monats im September: Birne-Sanddorn mit Kardamon

Ein veganes Sorbet mit der weichen Süße von Birnen, kombiniert mit der herben Säure von Sandorn, abgeschmeckt mit einem Hauch Kardamom. Lecker 🤤
Eine Hand hält eine Eiswaffel mit einer gelben Kugel Eis. Im Hintergrund eine verwitterte Holzwand
September 5, 2025 at 12:43 PM
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Unser Eis des Monats im August: Vanille-Rooibos-Brombeer

Ein sahniges Vanilleeis, marmoriert mit samtiger Brombeere und und fruchtig-erdigen Hauch Rooibostee.
Eine Hand hält eine Waffel mit einer Kugel weiß-rot-marmoriertem Eis
August 1, 2025 at 2:18 PM
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🧵 Teil 3/3
Ab 16 Uhr beginnt die Melk- und Fütterzeit. Bis dahin bleibt der Zugang offen. Bitte haltet ein paar einfache Regeln ein, wenn ihr bei uns auf dem Hof seid: 1.) Lasst eure Kinder niemals unbeaufsichtigt rumlaufen. 2.) Bei den Tieren bitte nicht wild und laut sein. Sie erschrecken sich sonst vielleicht und bekommen Angst. 3.) Tiere nicht mit Stroh und Heu bewerfen. 4.) Bitte Sicherheitsabstand zu den Tieren einhalten. 5.) Keine Gegenstände ins Futter werfen. 6.) Niemals hinter Absperrungen gehen. (4 von 5) Für die Melk- und Fütterzeit ab 16 Uhr werden wir die Ställe schließen, damit die Tiere in dieser Zeit ein bisschen mehr Ruhe haben und der reibungslose Betriebsablauf gewährleistet ist. Von der Tür reinschauen geht auch während dieser Zeit, Betreten aber bitte nicht mehr. Uns ist bewusst, dass das jetzt eine Einschränkung für alle bedeutet und das tut uns leid. Wir hätten das auch gerne vermieden, aber es geht leider nicht anders. Dafür sind hier mittlerweile einfach zu viele Menschen auf dem Hof. Bitte habt Verständnis, dass wir es jetzt so handhaben werden. Wir hoffen, dass es mit dieser Regelung funktioniert und wir den Zugang in der übrigen Zeit so beibehalten können. (5 von 5)
July 24, 2025 at 4:41 PM
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🧵 Teil 2/3
Es ist aber wie so oft im Leben: Es gibt ein paar wenige Leute, die sich schon durch den Aushang der Hofregeln getriggert fühlen und sich darüber beschwert haben, dass ihre Freiheit dadurch eingeschränkt würde. Das können wir wiederum nicht so ganz verstehen, weil es in den Regeln wirklich nur um ganz simple Basics geht, die eigentlich selbstverständlich sein sollten, wie z.B. keinen Müll ins Futter zu werfen und einen Sicherheitsabstand zu den Kühen am Fressgitter zu halten. Da geht es um die Sicherheit eurer Kinder, um das Wohl unserer Tiere und für uns als Hofeigentümer natürlich auch um den Fall „was wäre wenn", um Verantwortung und Haftung. (2 von 5) Jedenfalls hat der Aushang der Hofregeln leider nicht den gewünschten Erfolg gebracht. Noch mal an dieser Stelle, weil uns das sehr wichtig ist: die meisten Besucher:innen verhalten sich absolut korrekt und dafür sind wir sehr dankbar. Wir freuen uns, dass eure Kinder hier einen realistischen Eindruck vom Leben auf dem Bauernhof bekommen und euer Besuch bei den Tieren für schöne Momente und sich einprägende Erlebnisse sorgt. Das wollen wir euch auch weiterhin ermöglichen. Dennoch ist der Andrang im Stall und bei den Tieren in manchen Situationen einfach zu viel. Das bedeutet Stress für die Tiere und geht manches Mal auch damit einher, dass unser Team in der Landwirtschaft bei der Arbeit behindert wird. Es gilt beides in Einklang zu bringen: Betriebsabläufe und Bauernhoferlebnis. Wir haben uns daher nun zu folgender Maßnahme entschieden: Der Zugang zu den Ställen und den Tieren bleibt weiterhin offen, wird aber zu bestimmten Zeiten eingeschränkt. (3 von 5)
July 24, 2025 at 4:39 PM
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Wichtiger Thread für alle Hofbesucher:innen 🐄💚 1/3
Drei Kühe auf einer Weide, zwei braun-weiße, eine schwarz-weiße, dazu der Text „eine wichtige Bitte…“ Eine wichtige Bitte... Ihr Lieben, leider müssen wir noch einmal über die Situation in den Ställen und bei den Tieren mit euch sprechen. Wir hatten das im letzten Sommer schon mal angesprochen, vor allem mit Blick auf die Kälber. Aber auch hinten bei den Ställen gibt es seitdem immer wieder Situationen, die uns Sorgen bereiten. Das war für uns im Frühjahr Anlass, ein paar konkrete, grundlegende Hofregeln aufzustellen. Bitte nicht falsch verstehen: Die meisten Menschen verhalten sich wirklich super im Umgang mit den Tieren und sehr viele Eltern achten drauf, dass ihre Kinder es ebenso tun. Vielen Dank, dass ihr da so aufmerksam seid. (Bild 1 von 5)
July 24, 2025 at 4:37 PM
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Es ist Heidelbeerzeit! 🫐
Ab sofort gibt es wieder unseren Heidelbeerbecher, das Joghurt-Heidelbeereis, den Joghurt-Fruchtbecher mit Heidelbeeren und den Heidelbeer-Vanille-Fruchtshake. 🤤
Drei Schalen Erdbeeren neben drei Schalen Heidelbeeren, davor der Text „Tschüss Erdbeeren, hallo Heidelbeeren“
July 18, 2025 at 7:27 AM
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Kennt ihr schon unser Eis des Monats im Juli? Aprikose-Kalamansi
Die Kalamansi ist eine Zitrusfrucht, die besonders sauer schmeckt - sauer, herb und sehr aromatisch. Die Aprikose rundet das ganze etwas ab und macht die Kalamansi etwas weicher und gefälliger. Ein perfektes Sorbet für heiße Tage.
Eine Hand hält eine Eiswaffel mit einer kräftig gelben Kugel Eis.
July 12, 2025 at 11:13 AM
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Am 14.06. von 14-17 Uhr bei uns auf der Wiese:
🪴 NABU-Pflanzentag 🪴

Pflanzen tauschen u. verschenken, Infos zu Bienennisthilfen und eine Aktion für Kinder - schaut gerne mal vorbei.
NABU - Pflanzentag informieren, schenken, tauschen, spenden, ansehen 14. JUNI 2025, 14 - 17 UHR MILCHKONTOR AM LÖHBERG 2 27412 WILSTEDT Jeder kann mitmachen Bitte anmelden unter nabu-brv-zeven@gmx.de
June 10, 2025 at 8:26 AM
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Eis des Monats Juni: Zitrone-Lavendel

Ein Sorbet aus Sorrent-Zitronen (Limoni di Sorrento), abgeschmeckt mit fantastischen regionalen Lavendelblüten vom Stapeler Lavendelfeld. Ein herrlich erfrischender Sommergenuss.
Eine Hand hält eine Waffelschale mit einer weißen Kugel Eis.
June 4, 2025 at 3:29 PM
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Unsere Öffnungszeiten über die Feiertage:
Himmelfahrt 12-18 Uhr,
Pfingsten von Samstag bis Montag 12-18 Uhr.
An allen anderen Tagen gelten unsere ganz normalen Öffnungszeiten.
Blick auf die Kühe, die auf der Weide am Löhberg grasen
May 28, 2025 at 3:38 PM
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Heute kommt die Kunstfeuerwehr! 🎨Von 14 bis 17 Uhr steht das Team bereit, mit euren Kindern was tolles und kreatives zu zaubern. Lasst euch überraschen, was sie diesmal mitbringen.
Das rote Feuerwehrauto der Kunstfeuerwehr. Daneben steht „Tatütata die Kunstfeuerwehr ist da“
May 24, 2025 at 5:42 AM
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🍓 Es gibt Erdbeeren. 🍓
Wir haben wieder unseren Erdbeerbecher am Start. Außerdem unseren Joghurt-Frucht-Becher mit Erdbeeren und den Erdbeer-Vanille-Fruchtshake.
Eine Hand hält 3 Erdbeeren, daneben steht das Wort „Erdbeerzeit“ mit 3 skizzierten Herzen.
May 15, 2025 at 9:25 AM
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Stichwort Alkohol, da es immer wieder Missverständnisse gibt: Wo Alkohol drauf steht, ist auch Alkohol drin - nicht nur Aroma, sondern echter Alkohol. Bitte gebt es nicht euren Kindern. Das betrifft alle Sorten mit den Namen alkoholischer Getränke und der entsprechenden Kennzeichnung.
Sortenschild von unserem Aushang der aktuellen Eissorten in der Eistheke. In der Ecke des Schildes steht das Wort „alkoholhaltig“
May 8, 2025 at 1:35 PM
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Unser Eis des Monats im Mai ist Kaki-Sahnejoghurt. Eine fruchtig-süße Erfrischung und durch die Sahne sehr schön cremig in der Textur. Probier doch mal.
Das Bild zeigt eine Kugel Eiscreme in einer Waffel, die vor einem Schild mit der Aufschrift "Kaki-Sahnejoghurt" gehalten wird. Das Schild ist an einer Holzwand befestigt und zeigt zusätzlich eine Illustration von Kakis sowie ein Logo mit einem lächelnden Eis in einer Waffel und der Aufschrift "Eis des Monats". Das Eis selbst hat eine cremige, leicht gelbliche Farbe, die auf die Kombination von Kaki und Sahnejoghurt hinweist. Die Präsentation deutet darauf hin, dass es sich um eine saisonale oder besondere Eissorte handelt.
May 4, 2025 at 8:08 AM
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Am 01. Mai sind wir von 12 bis 18 Uhr für euch da.
Eine Wiese mit gelbem Löwenzahn, im Hintergrund Bäume und blauer Himmel. Im Vordergrund steht der Text: 1. Mai - 12-18 Uhr geöffnet
April 30, 2025 at 1:38 PM