新しい丼を購入しました。(ラーメンの話はしないのか)
November 3, 2025 at 5:49 AM
新しい丼を購入しました。(ラーメンの話はしないのか)
2023年11月から冷蔵庫の中に寝かせてあった自家製味噌です。
November 1, 2025 at 10:59 AM
2023年11月から冷蔵庫の中に寝かせてあった自家製味噌です。
屋根の銅板を盗まれてしまった神社を応援したクラウドファンディングの返礼品のお守りです。
September 11, 2025 at 2:54 AM
屋根の銅板を盗まれてしまった神社を応援したクラウドファンディングの返礼品のお守りです。
高円寺駅北口にあった「まねきや」という安いミニスーパー跡地ですが、閉店から1年以上を経て、9月16日からピラティスのスタジオになるようです。
July 27, 2025 at 4:08 PM
高円寺駅北口にあった「まねきや」という安いミニスーパー跡地ですが、閉店から1年以上を経て、9月16日からピラティスのスタジオになるようです。
アマノのカツカレーです。
カツカレー部分をお湯で戻します。かつの衣は取れてしまいますけれども、味はカツです。
カツカレー部分をお湯で戻します。かつの衣は取れてしまいますけれども、味はカツです。
July 21, 2025 at 6:18 AM
アマノのカツカレーです。
カツカレー部分をお湯で戻します。かつの衣は取れてしまいますけれども、味はカツです。
カツカレー部分をお湯で戻します。かつの衣は取れてしまいますけれども、味はカツです。
繁忙期以外で、小さめのうなぎを冷凍でまとめ買いしてありました。国産品(鹿児島産)のせいか、やわらかいです。
July 7, 2025 at 5:58 AM
繁忙期以外で、小さめのうなぎを冷凍でまとめ買いしてありました。国産品(鹿児島産)のせいか、やわらかいです。
縦長がコーヒーパン🍞、横長があんぱん。
June 29, 2025 at 12:52 PM
縦長がコーヒーパン🍞、横長があんぱん。
自家製の食パンと、コーヒー味のシートを練り込んだパンです。
June 21, 2025 at 7:59 AM
自家製の食パンと、コーヒー味のシートを練り込んだパンです。
今日は時間をあけて2種類のパンを焼きました。両方とも生イーストを使ったので、けっこう時間は短くできました。
June 8, 2025 at 9:22 AM
今日は時間をあけて2種類のパンを焼きました。両方とも生イーストを使ったので、けっこう時間は短くできました。
何年ぶりかわからないほどひさしぶりに生イーストを買ってパンを焼いてみた。
少な目に使っても時間配分に困るほど早く発酵します。
少な目に使っても時間配分に困るほど早く発酵します。
May 30, 2025 at 10:48 AM
何年ぶりかわからないほどひさしぶりに生イーストを買ってパンを焼いてみた。
少な目に使っても時間配分に困るほど早く発酵します。
少な目に使っても時間配分に困るほど早く発酵します。
クリーム味のシートを練り込んだパンと、食パンです。
今日は市販酵母で焼いてみました。
今日は市販酵母で焼いてみました。
May 26, 2025 at 2:40 PM
クリーム味のシートを練り込んだパンと、食パンです。
今日は市販酵母で焼いてみました。
今日は市販酵母で焼いてみました。
油で揚げるタイプのカレーパンを買ってあったの思い出したので、今日はお昼に揚げてみました。あとで食べますけれども、おいしいといいな。
May 17, 2025 at 7:33 AM
油で揚げるタイプのカレーパンを買ってあったの思い出したので、今日はお昼に揚げてみました。あとで食べますけれども、おいしいといいな。
自家製酵母えおメインに使った食パンとコーヒーのパンです。
市販酵母も少し使いました。
市販酵母も少し使いました。
May 2, 2025 at 10:13 PM
自家製酵母えおメインに使った食パンとコーヒーのパンです。
市販酵母も少し使いました。
市販酵母も少し使いました。
昨日焼いたクロワッサンです。これはほぼ自家製酵母で焼きましたが、補助で市販酵母も使用しています。
April 28, 2025 at 11:41 PM
昨日焼いたクロワッサンです。これはほぼ自家製酵母で焼きましたが、補助で市販酵母も使用しています。
自家製酵母と市販酵母を半々くらいで焼きました。国産小麦を使用しています。細長いほうは桜あんぱんです。
April 25, 2025 at 10:44 AM
自家製酵母と市販酵母を半々くらいで焼きました。国産小麦を使用しています。細長いほうは桜あんぱんです。
昨日まで高円寺駅に来ていたマミーズアンスリールのアップルパイ2種類です。
大昔に庶民的なマミーズという名前だった頃に本店で購入したことがあり、その後はたまにしか食べていなかったのですが、ひさびさに購入してみました。どっしりしていて、かなり皮や土台部分がおいしいです。
大昔に庶民的なマミーズという名前だった頃に本店で購入したことがあり、その後はたまにしか食べていなかったのですが、ひさびさに購入してみました。どっしりしていて、かなり皮や土台部分がおいしいです。
April 16, 2025 at 9:38 AM
昨日まで高円寺駅に来ていたマミーズアンスリールのアップルパイ2種類です。
大昔に庶民的なマミーズという名前だった頃に本店で購入したことがあり、その後はたまにしか食べていなかったのですが、ひさびさに購入してみました。どっしりしていて、かなり皮や土台部分がおいしいです。
大昔に庶民的なマミーズという名前だった頃に本店で購入したことがあり、その後はたまにしか食べていなかったのですが、ひさびさに購入してみました。どっしりしていて、かなり皮や土台部分がおいしいです。
今回は市販酵母でクロワッサンを焼いてみました。自家製酵母よりも時間が短くて済むので、けっこう楽です。形はワイルドですが、美味しくできたと思います。
April 11, 2025 at 11:03 AM
今回は市販酵母でクロワッサンを焼いてみました。自家製酵母よりも時間が短くて済むので、けっこう楽です。形はワイルドですが、美味しくできたと思います。
今回はどれも自作ではありませんが、食パンとコロッケとサラダ菜です。こういうシンプルな食べ物が好きです。
April 8, 2025 at 8:44 AM
今回はどれも自作ではありませんが、食パンとコロッケとサラダ菜です。こういうシンプルな食べ物が好きです。
卵がけご飯と言えば、かつでは卵もお米も安くて、庶民の食べ物でした。
April 3, 2025 at 5:48 AM
卵がけご飯と言えば、かつでは卵もお米も安くて、庶民の食べ物でした。
ときどき買っている千葉県「ツオップ」のパン。
この店は食パン🍞とか食事系のパンが美味。
この店は食パン🍞とか食事系のパンが美味。
March 25, 2025 at 5:46 AM
ときどき買っている千葉県「ツオップ」のパン。
この店は食パン🍞とか食事系のパンが美味。
この店は食パン🍞とか食事系のパンが美味。
自家製のカッテージチーズと、煮てあったりんごと、買ってあったタルト生地でアップルチーズタルトを焼いてみました。
March 6, 2025 at 10:50 AM
自家製のカッテージチーズと、煮てあったりんごと、買ってあったタルト生地でアップルチーズタルトを焼いてみました。
以前に牛乳から作ったカッテージチーズと、卵と、家にあった具を入れてタルトをふたつ焼いてみました。タルト生地は購入したものです。生地が購入してあると時間が省けてほんとうに便利。
February 27, 2025 at 2:40 PM
以前に牛乳から作ったカッテージチーズと、卵と、家にあった具を入れてタルトをふたつ焼いてみました。タルト生地は購入したものです。生地が購入してあると時間が省けてほんとうに便利。
高円寺駅2025年2月後半の催事は、ドーナツ屋さんです。
かなり並んでいました。1個だいたい200円台中盤が多いです。ちょっと我が家的には大味かなという気がしますが、1500円買うとバッグがもらえるということで、周囲の方々は8個ぐらい買っていました。
かなり並んでいました。1個だいたい200円台中盤が多いです。ちょっと我が家的には大味かなという気がしますが、1500円買うとバッグがもらえるということで、周囲の方々は8個ぐらい買っていました。
February 21, 2025 at 9:03 AM
高円寺駅2025年2月後半の催事は、ドーナツ屋さんです。
かなり並んでいました。1個だいたい200円台中盤が多いです。ちょっと我が家的には大味かなという気がしますが、1500円買うとバッグがもらえるということで、周囲の方々は8個ぐらい買っていました。
かなり並んでいました。1個だいたい200円台中盤が多いです。ちょっと我が家的には大味かなという気がしますが、1500円買うとバッグがもらえるということで、周囲の方々は8個ぐらい買っていました。