méli-mélo
@meli-melo.bsky.social
🎹練習＆レッスン日記、演奏会雑記帳。文楽・歌舞伎も好き。料理写真、🎾ツイートも。筋トレ＆体幹トレ。Instagram (food & concerts ➡️ https://instagram.com/table_meli_melo?igshid=YmMyMTA2M2Y=
美味しいトマトを買ったのでルッコラとモツァレラチーズのサラダに。鶏もも肉はハーブとニンニクでマリネしてズッキーニ、ジャガイモとオーブン焼き。
大好物のミモレットも🧡
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
大好物のミモレットも🧡
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
November 29, 2025 at 2:33 PM
美味しいトマトを買ったのでルッコラとモツァレラチーズのサラダに。鶏もも肉はハーブとニンニクでマリネしてズッキーニ、ジャガイモとオーブン焼き。
大好物のミモレットも🧡
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
大好物のミモレットも🧡
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
昨夜はオットの昔の同僚を招いての食事。久しぶりにロゼのシャンパーニュでアペロ。
前菜の人参のロースト、マリネした柿とモツァレラチーズは両方オレンジで色が偏りすぎ。脳が機能していない😓
メインの煮込み料理は写真撮り忘れました。
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
前菜の人参のロースト、マリネした柿とモツァレラチーズは両方オレンジで色が偏りすぎ。脳が機能していない😓
メインの煮込み料理は写真撮り忘れました。
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
November 22, 2025 at 3:45 AM
昨夜はオットの昔の同僚を招いての食事。久しぶりにロゼのシャンパーニュでアペロ。
前菜の人参のロースト、マリネした柿とモツァレラチーズは両方オレンジで色が偏りすぎ。脳が機能していない😓
メインの煮込み料理は写真撮り忘れました。
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
前菜の人参のロースト、マリネした柿とモツァレラチーズは両方オレンジで色が偏りすぎ。脳が機能していない😓
メインの煮込み料理は写真撮り忘れました。
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
November 7, 2025 at 1:02 PM
November 6, 2025 at 2:58 PM
松本でたまたま見つけたお店で昼食。後でネットで見たら予約必須らしい。メニューは無し。いきなり日本酒を出される（ドライバーは飲めないので私が頂いた）その後蕎麦、漬物、蕎麦羊羹。蕎麦は太めでコシがある。この辺は好みが分かれるかな。凛とした和服姿の女将がカッコいい（一見ちょい怖いけど話すと優しい😅
November 4, 2025 at 9:42 AM
松本でたまたま見つけたお店で昼食。後でネットで見たら予約必須らしい。メニューは無し。いきなり日本酒を出される（ドライバーは飲めないので私が頂いた）その後蕎麦、漬物、蕎麦羊羹。蕎麦は太めでコシがある。この辺は好みが分かれるかな。凛とした和服姿の女将がカッコいい（一見ちょい怖いけど話すと優しい😅
昨年新調したピカピカのゴンドラでお山の上へ🚡
スキーにはちと早いね。
スキーにはちと早いね。
November 4, 2025 at 7:51 AM
昨年新調したピカピカのゴンドラでお山の上へ🚡
スキーにはちと早いね。
スキーにはちと早いね。
昨夜の土砂降りの雨から一夜明けて快晴☀️
ホテルスタッフによるとこんなに綺麗に雲海がみえるのは数ヶ月に一度だそう✌️
ん? 私、持ってるのか⁉️（違
ホテルスタッフによるとこんなに綺麗に雲海がみえるのは数ヶ月に一度だそう✌️
ん? 私、持ってるのか⁉️（違
November 4, 2025 at 7:47 AM
昨夜の土砂降りの雨から一夜明けて快晴☀️
ホテルスタッフによるとこんなに綺麗に雲海がみえるのは数ヶ月に一度だそう✌️
ん? 私、持ってるのか⁉️（違
ホテルスタッフによるとこんなに綺麗に雲海がみえるのは数ヶ月に一度だそう✌️
ん? 私、持ってるのか⁉️（違
眺望の良いお宿なのに大雨で残念だったけど、静かで心地良いお部屋でのんびりも悪くないかな。
お夕飯は新潟牛のしゃぶしゃぶなど😋
お夕飯は新潟牛のしゃぶしゃぶなど😋
November 3, 2025 at 2:53 PM
眺望の良いお宿なのに大雨で残念だったけど、静かで心地良いお部屋でのんびりも悪くないかな。
お夕飯は新潟牛のしゃぶしゃぶなど😋
お夕飯は新潟牛のしゃぶしゃぶなど😋
昨夜は我が家に滞在中の友人との食事。息子も加わって賑やかでした。
メインは久しぶりに登場の海老グラタン。デザートの葡萄が宝石のよう💎💎
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
メインは久しぶりに登場の海老グラタン。デザートの葡萄が宝石のよう💎💎
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
October 24, 2025 at 3:23 AM
昨夜は我が家に滞在中の友人との食事。息子も加わって賑やかでした。
メインは久しぶりに登場の海老グラタン。デザートの葡萄が宝石のよう💎💎
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
メインは久しぶりに登場の海老グラタン。デザートの葡萄が宝石のよう💎💎
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このティーポット、蓋の内側にストッパーが無いので中国茶器で見る落下防止用の紐を付けてみた。
壺縄、というらしいφ(.. ) ﾒﾓﾒﾓ
壺縄、というらしいφ(.. ) ﾒﾓﾒﾓ
October 11, 2025 at 3:13 AM
このティーポット、蓋の内側にストッパーが無いので中国茶器で見る落下防止用の紐を付けてみた。
壺縄、というらしいφ(.. ) ﾒﾓﾒﾓ
壺縄、というらしいφ(.. ) ﾒﾓﾒﾓ
麺喰いの麺ランチ。
美しく喉越しの良いお蕎麦。つゆは濃いめ。加賀蓮根の食感がサクサクの天ぷら。肴も美味しそうなので夜に訪れたいお店。
美しく喉越しの良いお蕎麦。つゆは濃いめ。加賀蓮根の食感がサクサクの天ぷら。肴も美味しそうなので夜に訪れたいお店。
October 5, 2025 at 8:30 AM
麺喰いの麺ランチ。
美しく喉越しの良いお蕎麦。つゆは濃いめ。加賀蓮根の食感がサクサクの天ぷら。肴も美味しそうなので夜に訪れたいお店。
美しく喉越しの良いお蕎麦。つゆは濃いめ。加賀蓮根の食感がサクサクの天ぷら。肴も美味しそうなので夜に訪れたいお店。
🎾からヘロヘロで帰宅。
冷蔵庫にあるモノで手抜きサラダと明太子スパだけど明太子スパが好物のオットは大喜び。簡単なパスタで喜ぶ人で良かったw
写真では大葉と区別がつきにくいけどトッピングに使った頂き物の海苔は美味でした💫
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
冷蔵庫にあるモノで手抜きサラダと明太子スパだけど明太子スパが好物のオットは大喜び。簡単なパスタで喜ぶ人で良かったw
写真では大葉と区別がつきにくいけどトッピングに使った頂き物の海苔は美味でした💫
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
September 22, 2025 at 1:42 PM
🎾からヘロヘロで帰宅。
冷蔵庫にあるモノで手抜きサラダと明太子スパだけど明太子スパが好物のオットは大喜び。簡単なパスタで喜ぶ人で良かったw
写真では大葉と区別がつきにくいけどトッピングに使った頂き物の海苔は美味でした💫
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
冷蔵庫にあるモノで手抜きサラダと明太子スパだけど明太子スパが好物のオットは大喜び。簡単なパスタで喜ぶ人で良かったw
写真では大葉と区別がつきにくいけどトッピングに使った頂き物の海苔は美味でした💫
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
September 17, 2025 at 2:29 PM
息子がインスタで見つけたレシピで鯛のカルパッチョ。
材料は昆布〆の鯛とキーウィ、胡瓜、茗荷、庭の大葉、カボス。カボスは皮と果汁を使います。最後に塩胡椒、オリーブオイルを加えてソースの出来上がり。
息子がいる間に作れば良かったな🥲
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
材料は昆布〆の鯛とキーウィ、胡瓜、茗荷、庭の大葉、カボス。カボスは皮と果汁を使います。最後に塩胡椒、オリーブオイルを加えてソースの出来上がり。
息子がいる間に作れば良かったな🥲
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
September 16, 2025 at 1:58 PM
息子がインスタで見つけたレシピで鯛のカルパッチョ。
材料は昆布〆の鯛とキーウィ、胡瓜、茗荷、庭の大葉、カボス。カボスは皮と果汁を使います。最後に塩胡椒、オリーブオイルを加えてソースの出来上がり。
息子がいる間に作れば良かったな🥲
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
材料は昆布〆の鯛とキーウィ、胡瓜、茗荷、庭の大葉、カボス。カボスは皮と果汁を使います。最後に塩胡椒、オリーブオイルを加えてソースの出来上がり。
息子がいる間に作れば良かったな🥲
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
今年も義理妹から送られてきた大量の栗😅
昨日はとりあえず半分を渋皮煮。
鬼皮剥き→アク抜き・渋皮の掃除（4回💦）→重曹抜き→味付け。
一晩置いてシロップを少し煮詰めてコニャックで香り付け（←イマココ）
残り半分どうしよう🥹
昨日はとりあえず半分を渋皮煮。
鬼皮剥き→アク抜き・渋皮の掃除（4回💦）→重曹抜き→味付け。
一晩置いてシロップを少し煮詰めてコニャックで香り付け（←イマココ）
残り半分どうしよう🥹
September 15, 2025 at 1:26 AM
今年も義理妹から送られてきた大量の栗😅
昨日はとりあえず半分を渋皮煮。
鬼皮剥き→アク抜き・渋皮の掃除（4回💦）→重曹抜き→味付け。
一晩置いてシロップを少し煮詰めてコニャックで香り付け（←イマココ）
残り半分どうしよう🥹
昨日はとりあえず半分を渋皮煮。
鬼皮剥き→アク抜き・渋皮の掃除（4回💦）→重曹抜き→味付け。
一晩置いてシロップを少し煮詰めてコニャックで香り付け（←イマココ）
残り半分どうしよう🥹
麺喰いの麺ランチ。最近は合羽橋に来たらこちらの麺。
前回手もみ麺だったので今回は細麺で。
前回手もみ麺だったので今回は細麺で。
September 10, 2025 at 7:28 AM
麺喰いの麺ランチ。最近は合羽橋に来たらこちらの麺。
前回手もみ麺だったので今回は細麺で。
前回手もみ麺だったので今回は細麺で。
September 8, 2025 at 1:41 PM
September 4, 2025 at 5:08 AM
September 3, 2025 at 1:36 PM
お腹を空かせた若者がいるし、私も🎾レッスンでしごかれたので中華の炒め物を二皿。
青椒肉絲と回鍋肉。ごはんがすすみます💪🙂
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
青椒肉絲と回鍋肉。ごはんがすすみます💪🙂
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
September 1, 2025 at 1:25 PM
お腹を空かせた若者がいるし、私も🎾レッスンでしごかれたので中華の炒め物を二皿。
青椒肉絲と回鍋肉。ごはんがすすみます💪🙂
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
青椒肉絲と回鍋肉。ごはんがすすみます💪🙂
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
今日も暑くてサッパリしたモノが食べたい…とのリクエストで生春巻き。
豚しゃぶ、鶏胸肉、海老、野菜を手巻きで♪
息子担当の鯛昆布〆カルパッチョも。
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
豚しゃぶ、鶏胸肉、海老、野菜を手巻きで♪
息子担当の鯛昆布〆カルパッチョも。
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
August 31, 2025 at 2:26 PM
今日も暑くてサッパリしたモノが食べたい…とのリクエストで生春巻き。
豚しゃぶ、鶏胸肉、海老、野菜を手巻きで♪
息子担当の鯛昆布〆カルパッチョも。
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部
豚しゃぶ、鶏胸肉、海老、野菜を手巻きで♪
息子担当の鯛昆布〆カルパッチョも。
#おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部