ベリ・デリごはん まるうま(マネージャー)
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ベリ・デリごはん まるうま(マネージャー)
@maruuma.bsky.social
ベリ・デリごはん まるうまのマネージャーです。
「板橋のいっぴん」認定の揚げたてあげパンと
『お母さんが作りそうで作らない 創作家庭料理(定食・惣菜)』のお店をオーナーと2人で切り盛りしています。
手間ひまかけた日替りメニューやお料理、イベント出店情報、店で開催するお教室情報等をご紹介します
食いしん坊マネージャーがお店以外の事(最近プロレス多め、時々ソロキャン)も書き込みます。X、FBあり〼
📍東京都板橋区高島平1-55-10
☎️0367865088
🏠https://maruuma.net/
12/19(金)お惣菜ラインナップ
新登場!
FTC(フラワートルティーヤカップ)シリーズ第2弾!!

『茄子とトマトのガラムマサラ』

茄子とトマトのガラムマサラ
茄子のジューシーさとトマトの酸味にガラムマサラのスパイシーさがベストマッチ!
そう!私!天才!!(笑)

第1弾ベーコンポテトミートとは違ったFTCの魅力をお楽しみ下さい♪

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December 19, 2025 at 11:32 AM
こんにちは!
本日12/19(金)日替わりメニューは
・土鍋de鮭アラの粕鍋
・豚しゃぶの自家製ごまだれ
・シーフードパングラタン

明日の夜からお天気が下り坂とか...
翌日21日(日)は年内最後のイベント出店なのに!
今日のお天気を大事に、お食事に足を運んで頂けると何よりです

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December 19, 2025 at 1:58 AM
本日(12/18)の13時頃、
はれぱんさん、最後の1本のシュトーレンを納品に来てくれたのですが14:15に売切れましたー😅
ほぼ幻(笑)
(オーナー、食べたかったらしく悔しがってました→後、「お客様優先じゃろがい!」と私に怒られてました)
また来年のお楽しみですね♪

お買い上げ頂いたお客様、ありがとうございました✨

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December 18, 2025 at 11:51 AM
12/18(魔木)お惣菜ラインナップ!

FTC(フラワートルティーヤカップ)シリーズ
「ベーコンポテトミートブルーベリー&ローズヒップジャムのせ」は、
本日で一旦終了
次回、違う中身が登場します!
お楽しみに〜♪

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December 18, 2025 at 10:48 AM
こんばんは!
本日12/18(魔木)日替わりメニューは
・さわらの自家製梅味噌焼き
・土鍋de豚バラなんこつのとろぷる醤油煮
・カニ爪風カニカマ入り天津丼

ご案内が遅くなりましたが元気に営業しております!
調理していると両手が塞がってSNSの投稿が出来ないんですよね
もう1組手があるといいのにー!

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December 18, 2025 at 9:48 AM
12/17(水)お惣菜ラインナップ!
FTC(フラワートルティーヤカップ)シリーズ
「ベーコンポテトミート(ブルーベリー&ローズヒップジャムのせ)」も
SPICE珈琲さんのコーヒーも販売中!
明日の朝ごはんにいかが?

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December 17, 2025 at 9:43 AM
【まるうま特製一人前おせちを予約済の皆さまへ】

12月は「いたpay」15%キャンペーン中です
おせちのお渡し12/31はもしかするとキャンペーンが終了している可能性があるので、ご希望のお客様は前払いを承ります
ご来店の上お申し付け下さいませ
※おせちのお代のみ対象

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December 17, 2025 at 5:46 AM
こんにちは!
12/17(水)日替わりメニューは
・土鍋deニシンと大根の炊いたん
・鶏の「ゆかり」マヨ焼き
・豚と茄子の和風うま煮かけごはん

本日が週の始まりのまるうまです
今週もよろしくお願いします!
今日は私の好きなニシンと大根を炊いたやつが出ています
ニシンは身欠ニシン(ソフト)を使っているので、
旨味たっぷりですよー♪

12月も店舗営業もあと残すところわずかです

#まるうま #日替わり定食 #あげパン #お惣菜 #家では作りそうで作らない家庭料理 #高島平 #高島平グルメ #西台 #西台グルメ #板橋のいっぴん #コーディアルシロップ #一人前おせち
December 17, 2025 at 5:06 AM
こんにちは!
本日12/16(火)はオーナーの月一定期検診の為お休みです
明日は通常営業いたします
よろしくお願いします

#まるうま #日替わり定食 #あげパン #お惣菜 #家では作りそうで作らない家庭料理 #高島平 #高島平グルメ #西台 #西台グルメ #板橋のいっぴん #コーディアルシロップ
December 16, 2025 at 2:36 AM
私イチオシのFTC(フラワートルティーヤカップ)シリーズ
『ベーコンポテトミート』販売中!

小さく見えますが、結構ボリューミー
しっかりお腹に溜まるので+スープ&サラダで「ごはん」になります♪
明日の朝ごはんに是非!

#見た目のお花っぽさと小麦粉のフラワーを掛けてます
#シリーズなのでこれから色々な具材が登場予定

2025/12/13
December 13, 2025 at 10:45 AM
こんにちは!
本日12/13(土)日替わりメニューは
・イサキの自家製梅醤油焼き
・鶏のオリジナル旨辛スパイスグリル
・土曜限定スペシャルメニュー
あげパンoneプレート
・フラワートルティーヤのラザニア風
近所の善長寺の酉の市でニューおかめちゃんをお迎えしてきました♪
ハイリターンをお願いします

#まるうま #日替わり定食 #あげパン #お惣菜 #家では作りそうで作らない家庭料理 #高島平 #高島平グルメ #西台 #西台グルメ #板橋のいっぴん #コーディアルシロップ #酉の市
December 13, 2025 at 7:14 AM
まるうまのごはんはちょっとアレンジを加えた物も多い
今日の1番人気「コロコロ大根入り魯肉飯」
魯肉飯は豚バラ肉がメイン
茹でこぼししてるとは言え重いな〜って思う
なら消化を助ける酵素ジアスターゼが入った大根を入れればいいじゃない!とマルウマントワネット発動
まるうま色の魯肉飯が完成です♪
December 12, 2025 at 5:23 AM
こんにちは!
本日12/13(金)日替わりメニューは
・ちょっと大きめサイズ縞ホッケの開き
・土鍋de肉豆腐
・コロコロ大根入り魯肉飯

私の予想では肉豆腐が1番人気かと思ったら、今日前半9割のオーダーが魯肉飯!
そう!作り直しです💦
あれ〜?w
確かにどれも美味しいけど寒いから土鍋かと思ったよー

#まるうま #日替わり定食 #あげパン #お惣菜 #家では作りそうで作らない家庭料理 #高島平 #高島平グルメ #西台 #西台グルメ #板橋のいっぴん #コーディアルシロップ #土鍋
December 12, 2025 at 5:03 AM
12/11(魔木)のお惣菜ラインナップ!
今日も「悪魔のおむすび」とFTCシリーズ「ベーコンポテトミート」を販売中!

FTCはフラワートルティーヤカップの頭文字
フラワー=小麦粉
小麦粉のトルティーヤをカップ状にしました
見た目がお花っぽので、小麦粉のフラワーとお花のフラワーを掛けてます

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December 11, 2025 at 9:57 AM
こんにちは!
本日12/11(金)日替わりメニューは
・土鍋deぶり(アラ)大根(画像はお皿ですが土鍋で出します)
・蒸し鶏の特製黒酢ソース
・かぼちゃと蓮根のそぼろあんかけごはん

いつも行くスーパーで「あの...J-COMに出てましたよね?」とレジの人に声をかけられてビックリ&ちょっと恥ずかしい昼下がりw

#まるうま #日替わり定食 #あげパン #お惣菜 #家では作りそうで作らない家庭料理 #高島平 #高島平グルメ #西台 #西台グルメ #板橋のいっぴん #コーディアルシロップ
December 11, 2025 at 6:02 AM
本日12/10(水)のお惣菜ラインナップ!

あの!板橋おいしい土曜市でデビューした
FTC(フラワートルティーヤカップ)シリーズ
ベーコンポテトミート
ブルーベリー&ローズヒップジャムのせ
が登場しております
土曜市であっという間に売切れて姿を見た方が少なかったイリオモテヤマネコ的メニューです(笑)

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December 10, 2025 at 10:16 AM
こんにちは!
本日12/10(水)日替わりメニューは
・かますのネギ味噌焼き
・豚ロースのオリジナルブルーベリーとトマトの粒マスタードソース
・土鍋deジンジャーライスボールの野菜あんかけ

仕込量を決めるのに出るメニューを予想をして仕込むのですが、先週位から予想を外しまくりの仕込み直しまくりです(笑)

#まるうま #日替わり定食 #あげパン #お惣菜 #家では作りそうで作らない家庭料理 #高島平 #高島平グルメ #西台 #西台グルメ #板橋のいっぴん #コーディアルシロップ
December 10, 2025 at 5:40 AM
予定数に達した為、
予約受付を終了いたしました
ありがとうございました!

年末、美味しいの作りますよ〜♪
【ご予約受付中】 残り20個
まるうま特製一人前おせち

価格:4,980円(税込)※お値段据え置き!
数量:50個
お渡し:12/31(水)11時~15時 まるうま店内
予約締切:12/25(木)22時
予約方法:直接、電話、メール、HP、SNS※直接、電話以外は当店からの返信にて予約完了
キャンセル:12/26(金)以降100%

#まるうま #日替わり定食 #あげパン #お惣菜 #家では作りそうで作らない家庭料理 #高島平 #高島平グルメ #西台 #西台グルメ #板橋のいっぴん #コーディアルシロップ #おせち #一人前おせち
December 9, 2025 at 5:55 AM
こんにちは!
本日12/9(火)日替わりメニューは
・ちょっと珍しい!真アジの丸干し
・鶏の塩麹焼き
・土鍋deカレーシチュー

オーダー弁当の注文があった為、営業前に一仕事終えました
これから通常営業です
長い1日になりそう
張り切っていきます!
今週もよろしくお願いします

#まるうま #日替わり定食 #あげパン #お惣菜 #家では作りそうで作らない家庭料理 #高島平 #高島平グルメ #西台 #西台グルメ #板橋のいっぴん #コーディアルシロップ
December 9, 2025 at 2:59 AM
あわわ〜💦
投稿のタイミングが無くてこんなお時間に💧
商品も残りわずかです
画像はオープン約4時間後です
新商品はもう影も形もありません😅

皆さま、ありがとうございます🙏🏻

#中野製菓 #まるうま #板橋おいしい土曜市
December 6, 2025 at 4:23 AM
中野製菓さんの板橋おいしい土曜市用新商品

「FTC(フラワートルティーヤカップ)シリーズ」

『ベーコンポテトミート
ブルーベリー&ローズヒップジャムのせ』

です!
商品化と相成りました♪

ジャムが良い仕事をしています
めっちゃ美味しい!
会場でお買い求め下さーい

#中野製菓 #まるうま #板橋おいしい土曜市
December 5, 2025 at 1:56 PM
こんにちは!
12/4(魔木)日替わりメニューは
・さんまの丸干し
・鶏の粕焼き
・土鍋de特製スンドゥブ

急に寒いのでやっぱり土鍋de特製スンドゥブ出るよね〜

#まるうま #日替わり定食 #あげパン #お惣菜 #家では作りそうで作らない家庭料理 #高島平 #高島平グルメ #西台 #西台グルメ #板橋のいっぴん #コーディアルシロップ
December 4, 2025 at 7:41 AM
季節のコーディアルシロップ
「レモングラス」

市販のレモングラスの他に、まるうまファームの自家製生レモングラスの葉の部分も追加しています
ソーダジュースのグラスや、原液ボトルにはまるうまファームのレモングラスは入れませんが、
風味に厚みを出す隠し味的に使っているんですよ

#まるうま #日替わり定食 #あげパン #お惣菜 #家では作りそうで作らない家庭料理 #高島平 #高島平グルメ #西台 #西台グルメ #板橋のいっぴん #コーディアルシロップ #レモングラス
December 3, 2025 at 5:44 PM
今週末12/6(土)は中野製菓さんの
「板橋おいしい土曜市」に出店します
毎回、中野製菓さんの所に出店する時に決めている事が1つあって、それは
「新商品を持っていく」です
本日試作
商品化はいかに!
当日、会場にあるかな〜?

#中野製菓 #まるうま #板橋おいしい土曜市
December 3, 2025 at 3:40 PM