麺屋睡蓮 海老みそつけめん
ビスクのようなとろみのある濃厚スープ。旨い！
ビスクのようなとろみのある濃厚スープ。旨い！
December 5, 2024 at 12:24 PM
麺屋睡蓮 海老みそつけめん
ビスクのようなとろみのある濃厚スープ。旨い！
ビスクのようなとろみのある濃厚スープ。旨い！
昨日の麺屋睡蓮
カレーつけめん
締めに半ライス
麺もライスもメッチャ旨い
カレーつけめん
締めに半ライス
麺もライスもメッチャ旨い
November 29, 2024 at 3:57 AM
昨日の麺屋睡蓮
カレーつけめん
締めに半ライス
麺もライスもメッチャ旨い
カレーつけめん
締めに半ライス
麺もライスもメッチャ旨い
麺屋睡蓮 生姜らぁめん醤油追い生姜
最後の一杯ありつけました！
生姜がこれだけ効いたラーメンもなかなか無いくらいのピリッと生姜感満載
キレのある醤油のカエシと喉越しに心地よい甘みを感じます。生姜メッチャ効いてるのにバランスのいい味わい
生姜好きには機会があれば食べてほしい一品です。
最後の一杯ありつけました！
生姜がこれだけ効いたラーメンもなかなか無いくらいのピリッと生姜感満載
キレのある醤油のカエシと喉越しに心地よい甘みを感じます。生姜メッチャ効いてるのにバランスのいい味わい
生姜好きには機会があれば食べてほしい一品です。
July 30, 2024 at 7:38 AM
麺屋睡蓮 生姜らぁめん醤油追い生姜
最後の一杯ありつけました！
生姜がこれだけ効いたラーメンもなかなか無いくらいのピリッと生姜感満載
キレのある醤油のカエシと喉越しに心地よい甘みを感じます。生姜メッチャ効いてるのにバランスのいい味わい
生姜好きには機会があれば食べてほしい一品です。
最後の一杯ありつけました！
生姜がこれだけ効いたラーメンもなかなか無いくらいのピリッと生姜感満載
キレのある醤油のカエシと喉越しに心地よい甘みを感じます。生姜メッチャ効いてるのにバランスのいい味わい
生姜好きには機会があれば食べてほしい一品です。
麺屋睡蓮 生姜醤油らぁめん
味玉うずらダブル追い生姜小ライス
文句なく旨い！
味玉うずらダブル追い生姜小ライス
文句なく旨い！
April 30, 2024 at 7:10 AM
麺屋睡蓮 生姜醤油らぁめん
味玉うずらダブル追い生姜小ライス
文句なく旨い！
味玉うずらダブル追い生姜小ライス
文句なく旨い！
日本橋朱鷺＠小伝馬町
黑ラーメン
スープはパンチはないですが出汁をしっかり感じる甘みのある醤油で年取ると逆にこうゆうのでいいんだよと思わせるスープ。後味に少しの酸味がありいいかんじの余韻があります。麺は低加水の細麺でいい食感ですが早めに食べないと、のびるのも早いかんじてした。
黑ラーメン
スープはパンチはないですが出汁をしっかり感じる甘みのある醤油で年取ると逆にこうゆうのでいいんだよと思わせるスープ。後味に少しの酸味がありいいかんじの余韻があります。麺は低加水の細麺でいい食感ですが早めに食べないと、のびるのも早いかんじてした。
April 4, 2024 at 7:46 AM
日本橋朱鷺＠小伝馬町
黑ラーメン
スープはパンチはないですが出汁をしっかり感じる甘みのある醤油で年取ると逆にこうゆうのでいいんだよと思わせるスープ。後味に少しの酸味がありいいかんじの余韻があります。麺は低加水の細麺でいい食感ですが早めに食べないと、のびるのも早いかんじてした。
黑ラーメン
スープはパンチはないですが出汁をしっかり感じる甘みのある醤油で年取ると逆にこうゆうのでいいんだよと思わせるスープ。後味に少しの酸味がありいいかんじの余韻があります。麺は低加水の細麺でいい食感ですが早めに食べないと、のびるのも早いかんじてした。
麺屋睡蓮 カラシビつけめん
パクチーダブル
ホアジャオの香り、辛さと酸味がパクチーにベストなバランスのつけめんです。
パクチーは葉っぱだけ茎がないので柔らかで食べやすい
パクチーダブル
ホアジャオの香り、辛さと酸味がパクチーにベストなバランスのつけめんです。
パクチーは葉っぱだけ茎がないので柔らかで食べやすい
March 29, 2024 at 9:01 AM
麺屋睡蓮 カラシビつけめん
パクチーダブル
ホアジャオの香り、辛さと酸味がパクチーにベストなバランスのつけめんです。
パクチーは葉っぱだけ茎がないので柔らかで食べやすい
パクチーダブル
ホアジャオの香り、辛さと酸味がパクチーにベストなバランスのつけめんです。
パクチーは葉っぱだけ茎がないので柔らかで食べやすい
杉田家本店 開店の1ロット目限定の金丼！開店時は湯切りの神が担当と言うことで常連さんと朝から直系の本物の味を堪能してきました！
朝一が麺もスープも一番旨いらしいですがたしかに今まで食べてた家系ではこれからは物足りなくなる旨さでした！
朝一が麺もスープも一番旨いらしいですがたしかに今まで食べてた家系ではこれからは物足りなくなる旨さでした！
March 23, 2024 at 5:11 AM
杉田家本店 開店の1ロット目限定の金丼！開店時は湯切りの神が担当と言うことで常連さんと朝から直系の本物の味を堪能してきました！
朝一が麺もスープも一番旨いらしいですがたしかに今まで食べてた家系ではこれからは物足りなくなる旨さでした！
朝一が麺もスープも一番旨いらしいですがたしかに今まで食べてた家系ではこれからは物足りなくなる旨さでした！
麺屋 ねむ留＠本郷三丁目
濃厚烏賊煮干し中華そば（醤油）
最近は並ばずに食べれるようです。
烏賊の甘さが際立つ食べやすいラーメンでした。
濃厚烏賊煮干し中華そば（醤油）
最近は並ばずに食べれるようです。
烏賊の甘さが際立つ食べやすいラーメンでした。
March 16, 2024 at 4:43 AM
麺屋 ねむ留＠本郷三丁目
濃厚烏賊煮干し中華そば（醤油）
最近は並ばずに食べれるようです。
烏賊の甘さが際立つ食べやすいラーメンでした。
濃厚烏賊煮干し中華そば（醤油）
最近は並ばずに食べれるようです。
烏賊の甘さが際立つ食べやすいラーメンでした。
麺屋睡蓮 濃厚鶏白湯らぁめん
日曜を挟んで4日連続です。
今日は炙りチーズごはんと共に頼んでみました！
熱々スープを炙りチーズにかけてトロトロチーズにしてから食べたら最高でした！
日曜を挟んで4日連続です。
今日は炙りチーズごはんと共に頼んでみました！
熱々スープを炙りチーズにかけてトロトロチーズにしてから食べたら最高でした！
March 5, 2024 at 7:50 AM
麺屋睡蓮 濃厚鶏白湯らぁめん
日曜を挟んで4日連続です。
今日は炙りチーズごはんと共に頼んでみました！
熱々スープを炙りチーズにかけてトロトロチーズにしてから食べたら最高でした！
日曜を挟んで4日連続です。
今日は炙りチーズごはんと共に頼んでみました！
熱々スープを炙りチーズにかけてトロトロチーズにしてから食べたら最高でした！
麺屋睡蓮＠湯島
濃厚鶏白湯らぁめん
今日も鶏白湯！２日連続です。
鶏が濃い！
シメにご飯が浮くくらいのスープ多めで雑炊がメチャウマです。
濃厚鶏白湯らぁめん
今日も鶏白湯！２日連続です。
鶏が濃い！
シメにご飯が浮くくらいのスープ多めで雑炊がメチャウマです。
March 2, 2024 at 6:07 AM
麺屋睡蓮＠湯島
濃厚鶏白湯らぁめん
今日も鶏白湯！２日連続です。
鶏が濃い！
シメにご飯が浮くくらいのスープ多めで雑炊がメチャウマです。
濃厚鶏白湯らぁめん
今日も鶏白湯！２日連続です。
鶏が濃い！
シメにご飯が浮くくらいのスープ多めで雑炊がメチャウマです。
麺屋睡蓮 濃厚鶏白湯らぁめん
睡蓮初の限定白湯スープ
めっちゃ鶏入ってるのが一口で分かるトロミのある甘くてこくのあるウマーいスープです。奥行きのある味合いで、貝系の旨味も感じます。麺は少し平べったい噛みごたえのある中太麺。これがまたうまい。ごちそうさまでした！
睡蓮初の限定白湯スープ
めっちゃ鶏入ってるのが一口で分かるトロミのある甘くてこくのあるウマーいスープです。奥行きのある味合いで、貝系の旨味も感じます。麺は少し平べったい噛みごたえのある中太麺。これがまたうまい。ごちそうさまでした！
March 1, 2024 at 3:58 AM
麺屋睡蓮 濃厚鶏白湯らぁめん
睡蓮初の限定白湯スープ
めっちゃ鶏入ってるのが一口で分かるトロミのある甘くてこくのあるウマーいスープです。奥行きのある味合いで、貝系の旨味も感じます。麺は少し平べったい噛みごたえのある中太麺。これがまたうまい。ごちそうさまでした！
睡蓮初の限定白湯スープ
めっちゃ鶏入ってるのが一口で分かるトロミのある甘くてこくのあるウマーいスープです。奥行きのある味合いで、貝系の旨味も感じます。麺は少し平べったい噛みごたえのある中太麺。これがまたうまい。ごちそうさまでした！
麺屋睡蓮 味玉つけめん中盛海苔マシ
スープがベストコンディション！
濃度と酸味とあまさのバランスが自分には丁度いい感じで最高でした！
スープがベストコンディション！
濃度と酸味とあまさのバランスが自分には丁度いい感じで最高でした！
February 28, 2024 at 8:48 AM
麺屋睡蓮 味玉つけめん中盛海苔マシ
スープがベストコンディション！
濃度と酸味とあまさのバランスが自分には丁度いい感じで最高でした！
スープがベストコンディション！
濃度と酸味とあまさのバランスが自分には丁度いい感じで最高でした！
麺屋睡蓮 カレーつけめん
一度味わったらまたすぐ食べくなる中毒性高い味わいです。
シメのライスで二度おいしい！
一度味わったらまたすぐ食べくなる中毒性高い味わいです。
シメのライスで二度おいしい！
February 27, 2024 at 6:54 AM
麺屋睡蓮 カレーつけめん
一度味わったらまたすぐ食べくなる中毒性高い味わいです。
シメのライスで二度おいしい！
一度味わったらまたすぐ食べくなる中毒性高い味わいです。
シメのライスで二度おいしい！
麺屋睡蓮 今日も生姜醤油らぁめん！
ミニチャーシュー丼を添えてー
厚切りチャーシューとビシッと醤油が効いた生姜感満載のスープがよくあいます。
焦がしチャーシュー丼はトロトロの味玉と相性抜群。
旨味の強い生姜スープはご飯がススム君です！
ミニチャーシュー丼を添えてー
厚切りチャーシューとビシッと醤油が効いた生姜感満載のスープがよくあいます。
焦がしチャーシュー丼はトロトロの味玉と相性抜群。
旨味の強い生姜スープはご飯がススム君です！
February 22, 2024 at 7:02 AM
麺屋睡蓮 今日も生姜醤油らぁめん！
ミニチャーシュー丼を添えてー
厚切りチャーシューとビシッと醤油が効いた生姜感満載のスープがよくあいます。
焦がしチャーシュー丼はトロトロの味玉と相性抜群。
旨味の強い生姜スープはご飯がススム君です！
ミニチャーシュー丼を添えてー
厚切りチャーシューとビシッと醤油が効いた生姜感満載のスープがよくあいます。
焦がしチャーシュー丼はトロトロの味玉と相性抜群。
旨味の強い生姜スープはご飯がススム君です！
麺屋睡蓮 味玉生姜醤油らぁめん【限定】 追い生姜と半ライスと海苔
生姜がしっかり効いてる、とにかく旨い生姜ラーメン。
追い生姜すると底に追い生姜してくれるのではじめはデフォルトの味わいで途中で味変、生姜ジャンキーにはたまらん生姜感になります。
ここの生姜食べると他店の生姜ラーメンでは物足りなくなりますねー
中毒性ありです！
生姜がしっかり効いてる、とにかく旨い生姜ラーメン。
追い生姜すると底に追い生姜してくれるのではじめはデフォルトの味わいで途中で味変、生姜ジャンキーにはたまらん生姜感になります。
ここの生姜食べると他店の生姜ラーメンでは物足りなくなりますねー
中毒性ありです！
February 21, 2024 at 8:59 AM
麺屋睡蓮 味玉生姜醤油らぁめん【限定】 追い生姜と半ライスと海苔
生姜がしっかり効いてる、とにかく旨い生姜ラーメン。
追い生姜すると底に追い生姜してくれるのではじめはデフォルトの味わいで途中で味変、生姜ジャンキーにはたまらん生姜感になります。
ここの生姜食べると他店の生姜ラーメンでは物足りなくなりますねー
中毒性ありです！
生姜がしっかり効いてる、とにかく旨い生姜ラーメン。
追い生姜すると底に追い生姜してくれるのではじめはデフォルトの味わいで途中で味変、生姜ジャンキーにはたまらん生姜感になります。
ここの生姜食べると他店の生姜ラーメンでは物足りなくなりますねー
中毒性ありです！
麺屋睡蓮 味玉つけめん
今日はいつもに比べてちょっと濃度高め！たがそれがいい感じー
本日も堪能させて頂きました。
今日はいつもに比べてちょっと濃度高め！たがそれがいい感じー
本日も堪能させて頂きました。
February 20, 2024 at 10:20 AM
麺屋睡蓮 味玉つけめん
今日はいつもに比べてちょっと濃度高め！たがそれがいい感じー
本日も堪能させて頂きました。
今日はいつもに比べてちょっと濃度高め！たがそれがいい感じー
本日も堪能させて頂きました。
麺屋睡蓮 カレーつけめん
玉ねぎのみじん切りが相当旨いです。
シメには半ライスが必至。
カレーにライスいれるか
ライスにカレーかけるか
どっちが旨いか検証中です。
玉ねぎのみじん切りが相当旨いです。
シメには半ライスが必至。
カレーにライスいれるか
ライスにカレーかけるか
どっちが旨いか検証中です。
February 17, 2024 at 5:52 AM
麺屋睡蓮 カレーつけめん
玉ねぎのみじん切りが相当旨いです。
シメには半ライスが必至。
カレーにライスいれるか
ライスにカレーかけるか
どっちが旨いか検証中です。
玉ねぎのみじん切りが相当旨いです。
シメには半ライスが必至。
カレーにライスいれるか
ライスにカレーかけるか
どっちが旨いか検証中です。
今日はカレーつけめんありました。
シメは半ライスと海苔で海苔弁風カレー丼にしてみました。
美味〜！
シメは半ライスと海苔で海苔弁風カレー丼にしてみました。
美味〜！
February 15, 2024 at 7:14 AM
今日はカレーつけめんありました。
シメは半ライスと海苔で海苔弁風カレー丼にしてみました。
美味〜！
シメは半ライスと海苔で海苔弁風カレー丼にしてみました。
美味〜！
麺屋睡蓮 カレーつけめん
昨日売り切れだったので今日はリベンジ。ライス必至。そこら辺のカレー屋さんより旨いです。
神田カレーグランプリでたら優勝だと思います！
昨日売り切れだったので今日はリベンジ。ライス必至。そこら辺のカレー屋さんより旨いです。
神田カレーグランプリでたら優勝だと思います！
February 10, 2024 at 7:27 AM
麺屋睡蓮 カレーつけめん
昨日売り切れだったので今日はリベンジ。ライス必至。そこら辺のカレー屋さんより旨いです。
神田カレーグランプリでたら優勝だと思います！
昨日売り切れだったので今日はリベンジ。ライス必至。そこら辺のカレー屋さんより旨いです。
神田カレーグランプリでたら優勝だと思います！
麺屋睡蓮 大山鶏醤油らぁめん（限定）
鶏の旨味をメチャ感じるスープ。
大山鶏のオイルが効いていて食べごたえ抜群です。
鶏の旨味をメチャ感じるスープ。
大山鶏のオイルが効いていて食べごたえ抜群です。
February 7, 2024 at 11:33 AM
麺屋睡蓮 大山鶏醤油らぁめん（限定）
鶏の旨味をメチャ感じるスープ。
大山鶏のオイルが効いていて食べごたえ抜群です。
鶏の旨味をメチャ感じるスープ。
大山鶏のオイルが効いていて食べごたえ抜群です。