espagueti con crema, salsa macha de chile morita, chile de árbol, guajilllo y chiltepín; camarón y champiñones, cebolla caramelizada, ajo confitado, semilla de cilantro y quesos cotija y parmesano

#foodporn #imcooking

taco de carnitas (maciza e hígado) en cherán

hoy hicimos chilaquiles con arrachera y salsa macha de morita, pasilla, chile de árbol y chiltepín, y cacahuate y almendra.

hice también está salsita de aceite deliciosa. lleva chile morita, pasilla, de árbol y chiltepín, ajo, cebolla, semilla de cilantro y pimienta, y cacahuate y almendra 🤤🤤🤤

se veía feíto, pero estaba bueno