Malin Lundén Schmid
@malinlunden.bsky.social
A Swede interested in global politics, cats, anything that makes life bearable. I am a bureaucrat with a penchant towards irregularities. Food, wine, beer are among my interests. Am very married and don’t accept any DMs.
Mitt första försök att göra focaccia. Det blev riktigt bra, faktiskt. Surdegen levererar bra nu!
February 8, 2025 at 3:37 PM
Mitt första försök att göra focaccia. Det blev riktigt bra, faktiskt. Surdegen levererar bra nu!
Content Analysis: Malin's style is a blend of earnestness and wit, punctuated by casual asides that make reading her posts feel like conversing with an insightful friend over coffee. blueskyroast.com/%F0%9F%A4%97
December 2, 2024 at 7:23 PM
Content Analysis: Malin's style is a blend of earnestness and wit, punctuated by casual asides that make reading her posts feel like conversing with an insightful friend over coffee. blueskyroast.com/%F0%9F%A4%97
I morgon ska det här lilla trollet och jag till veterinären för en spruta mot hennes artros. Första fick hon för en månad sedan, och den har verkligen hjälpt. Det blir dyrt, detta. Men det är hon värd, lilla Shiraz. #kattknas
December 1, 2024 at 4:33 PM
I morgon ska det här lilla trollet och jag till veterinären för en spruta mot hennes artros. Första fick hon för en månad sedan, och den har verkligen hjälpt. Det blir dyrt, detta. Men det är hon värd, lilla Shiraz. #kattknas
Skolfoto från 1986. Min “drakperiod”.
November 30, 2024 at 3:36 PM
Skolfoto från 1986. Min “drakperiod”.
Fint ljus vid Hönö Klåva i dag. Det blåste rejält, kuling, och det har varit ömsom sol, ömsom regn.
November 16, 2024 at 7:18 PM
Fint ljus vid Hönö Klåva i dag. Det blåste rejält, kuling, och det har varit ömsom sol, ömsom regn.
Ful bild, men här är den hemgjorda blodpuddingen på gåsblod (pga allergi mot däggdjurskött, aka alfa-galsyndrom). Jag gillar att äta med keso och rårörda lingon. Hade inga grönsaker hemma som passade…
November 12, 2023 at 6:23 PM
Ful bild, men här är den hemgjorda blodpuddingen på gåsblod (pga allergi mot däggdjurskött, aka alfa-galsyndrom). Jag gillar att äta med keso och rårörda lingon. Hade inga grönsaker hemma som passade…
Här är blodpuddingen. Den räcker nog ett tag.
November 12, 2023 at 1:53 PM
Här är blodpuddingen. Den räcker nog ett tag.
Alla ni som ska fira Mårten gås - väl bekomme! Vi begick högtiden i Skåne en vecka tidigt, och hädade antagligen genom att stycka gåsen och grilla vissa delar, tillaga andra sous vide. Det blev så bra. Och svartsoppa på gåsblod. All in på den!
November 10, 2023 at 6:58 AM
Alla ni som ska fira Mårten gås - väl bekomme! Vi begick högtiden i Skåne en vecka tidigt, och hädade antagligen genom att stycka gåsen och grilla vissa delar, tillaga andra sous vide. Det blev så bra. Och svartsoppa på gåsblod. All in på den!