Maki 🇺🇸🗽
@makiicicle.bsky.social
住んだ所は岐阜・埼玉・愛知・神奈川・NY（引っ越し多いのでおおまかに言うとこんな）
生活にまつわるあれこれをブツブツいうアカウント。インドア派
料理・クラフト・ドラマ
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料理・クラフト・ドラマ
銀杏の木を見つけた。
コレ、このあとどうしたら食べられるようになる？
簡単なら拾ってこようと思うんだけど銀杏ってなんかめんどくさいんだよね？くさいし
コレ、このあとどうしたら食べられるようになる？
簡単なら拾ってこようと思うんだけど銀杏ってなんかめんどくさいんだよね？くさいし
October 7, 2025 at 9:54 PM
銀杏の木を見つけた。
コレ、このあとどうしたら食べられるようになる？
簡単なら拾ってこようと思うんだけど銀杏ってなんかめんどくさいんだよね？くさいし
コレ、このあとどうしたら食べられるようになる？
簡単なら拾ってこようと思うんだけど銀杏ってなんかめんどくさいんだよね？くさいし
アガーを買ったんだけど、水との比率が全然わからなくてネットで見たレシピでやったらスーパーボールみたいなのができた。跳ねる跳ねる。次のレシピもブリブリに固い。
勿体無いので水とアガーだけで研究。
小さじ1硬すぎる。1/2片手で持って齧れるくらいの硬さ。
1/4で作ったらやっとみつ豆に入ってる寒天位になったわ。
水饅頭くらいのフルフルしたゼリーにするにはさらにこの半分くらいか？
日本のレシピ見てると、アガー小さじ1とか全アガー共通みたいに書いてあるけど作ってる会社によってすごく違いのあるものなのかな？
うちのアガーめっちゃ強い。
写真
左、水200アガー小さじ1/2
右、水200アガー小さじ1/4
勿体無いので水とアガーだけで研究。
小さじ1硬すぎる。1/2片手で持って齧れるくらいの硬さ。
1/4で作ったらやっとみつ豆に入ってる寒天位になったわ。
水饅頭くらいのフルフルしたゼリーにするにはさらにこの半分くらいか？
日本のレシピ見てると、アガー小さじ1とか全アガー共通みたいに書いてあるけど作ってる会社によってすごく違いのあるものなのかな？
うちのアガーめっちゃ強い。
写真
左、水200アガー小さじ1/2
右、水200アガー小さじ1/4
August 3, 2025 at 11:24 AM
アガーを買ったんだけど、水との比率が全然わからなくてネットで見たレシピでやったらスーパーボールみたいなのができた。跳ねる跳ねる。次のレシピもブリブリに固い。
勿体無いので水とアガーだけで研究。
小さじ1硬すぎる。1/2片手で持って齧れるくらいの硬さ。
1/4で作ったらやっとみつ豆に入ってる寒天位になったわ。
水饅頭くらいのフルフルしたゼリーにするにはさらにこの半分くらいか？
日本のレシピ見てると、アガー小さじ1とか全アガー共通みたいに書いてあるけど作ってる会社によってすごく違いのあるものなのかな？
うちのアガーめっちゃ強い。
写真
左、水200アガー小さじ1/2
右、水200アガー小さじ1/4
勿体無いので水とアガーだけで研究。
小さじ1硬すぎる。1/2片手で持って齧れるくらいの硬さ。
1/4で作ったらやっとみつ豆に入ってる寒天位になったわ。
水饅頭くらいのフルフルしたゼリーにするにはさらにこの半分くらいか？
日本のレシピ見てると、アガー小さじ1とか全アガー共通みたいに書いてあるけど作ってる会社によってすごく違いのあるものなのかな？
うちのアガーめっちゃ強い。
写真
左、水200アガー小さじ1/2
右、水200アガー小さじ1/4
こういう炊飯器ってうるち米も炊けるものですか？
July 25, 2025 at 10:49 AM
こういう炊飯器ってうるち米も炊けるものですか？
July 23, 2025 at 2:09 AM
今待ったなしの完璧な熟れ具合なので（美味しくないけど）モタモタしていると全部ゴミになると思い4つほどコンポートにしてみる。
切りながら一個ずつ味見したら1個みずみずしいのがあった。1／5の確率🥲
切りながら一個ずつ味見したら1個みずみずしいのがあった。1／5の確率🥲
July 22, 2025 at 12:17 PM
今待ったなしの完璧な熟れ具合なので（美味しくないけど）モタモタしていると全部ゴミになると思い4つほどコンポートにしてみる。
切りながら一個ずつ味見したら1個みずみずしいのがあった。1／5の確率🥲
切りながら一個ずつ味見したら1個みずみずしいのがあった。1／5の確率🥲
毎年恒例の質問ですが、美味しくない桃の大量消費方法を教えてください🍑桃が9個あります。
今年もまた、箱買いした桃が水分がなく美味しくありません😫
私的には甘くなくてもジューシーなら食べるけど、水分のない桃は無理。コンポートにして強制的に水分と一緒に食べるか？コブラーなどにするか？？
でも、年に1度は美味しい桃を食べたいのでまた買うと思う。
ちょっとくらいならお金出すので絶対外れない桃を売って欲しい。
アメリカ果物全般にそう思う。
今年もまた、箱買いした桃が水分がなく美味しくありません😫
私的には甘くなくてもジューシーなら食べるけど、水分のない桃は無理。コンポートにして強制的に水分と一緒に食べるか？コブラーなどにするか？？
でも、年に1度は美味しい桃を食べたいのでまた買うと思う。
ちょっとくらいならお金出すので絶対外れない桃を売って欲しい。
アメリカ果物全般にそう思う。
July 22, 2025 at 11:49 AM
毎年恒例の質問ですが、美味しくない桃の大量消費方法を教えてください🍑桃が9個あります。
今年もまた、箱買いした桃が水分がなく美味しくありません😫
私的には甘くなくてもジューシーなら食べるけど、水分のない桃は無理。コンポートにして強制的に水分と一緒に食べるか？コブラーなどにするか？？
でも、年に1度は美味しい桃を食べたいのでまた買うと思う。
ちょっとくらいならお金出すので絶対外れない桃を売って欲しい。
アメリカ果物全般にそう思う。
今年もまた、箱買いした桃が水分がなく美味しくありません😫
私的には甘くなくてもジューシーなら食べるけど、水分のない桃は無理。コンポートにして強制的に水分と一緒に食べるか？コブラーなどにするか？？
でも、年に1度は美味しい桃を食べたいのでまた買うと思う。
ちょっとくらいならお金出すので絶対外れない桃を売って欲しい。
アメリカ果物全般にそう思う。
週1ポップアップのおにぎり屋さんを始めて4ヶ月目。
売り上げはお天気とは連動しない。上がったり下がったり。
昨日は独立記念日の3連休のなか日、お天気も上々。でも特に期待もせず、今週も美味しいおにぎりを作ろう！暇な時にサンプルを一通り作って外の自然光で美味しそうな写真を撮って、SNSを頑張ろう！と思ったら、開けた途端に人が来て1時過ぎに唐揚げが売り切れ、2時頃にはご飯もやばい？という状況に。
過去イチの売り上げでした🎉
写真は撮る暇なし。SNSをもっと頑張りたい！！
こちらは数週間前に撮ったおにぎりコンボとポークたまごサンド。紫蘇ソーダ。
売り上げはお天気とは連動しない。上がったり下がったり。
昨日は独立記念日の3連休のなか日、お天気も上々。でも特に期待もせず、今週も美味しいおにぎりを作ろう！暇な時にサンプルを一通り作って外の自然光で美味しそうな写真を撮って、SNSを頑張ろう！と思ったら、開けた途端に人が来て1時過ぎに唐揚げが売り切れ、2時頃にはご飯もやばい？という状況に。
過去イチの売り上げでした🎉
写真は撮る暇なし。SNSをもっと頑張りたい！！
こちらは数週間前に撮ったおにぎりコンボとポークたまごサンド。紫蘇ソーダ。
July 6, 2025 at 5:14 PM
週1ポップアップのおにぎり屋さんを始めて4ヶ月目。
売り上げはお天気とは連動しない。上がったり下がったり。
昨日は独立記念日の3連休のなか日、お天気も上々。でも特に期待もせず、今週も美味しいおにぎりを作ろう！暇な時にサンプルを一通り作って外の自然光で美味しそうな写真を撮って、SNSを頑張ろう！と思ったら、開けた途端に人が来て1時過ぎに唐揚げが売り切れ、2時頃にはご飯もやばい？という状況に。
過去イチの売り上げでした🎉
写真は撮る暇なし。SNSをもっと頑張りたい！！
こちらは数週間前に撮ったおにぎりコンボとポークたまごサンド。紫蘇ソーダ。
売り上げはお天気とは連動しない。上がったり下がったり。
昨日は独立記念日の3連休のなか日、お天気も上々。でも特に期待もせず、今週も美味しいおにぎりを作ろう！暇な時にサンプルを一通り作って外の自然光で美味しそうな写真を撮って、SNSを頑張ろう！と思ったら、開けた途端に人が来て1時過ぎに唐揚げが売り切れ、2時頃にはご飯もやばい？という状況に。
過去イチの売り上げでした🎉
写真は撮る暇なし。SNSをもっと頑張りたい！！
こちらは数週間前に撮ったおにぎりコンボとポークたまごサンド。紫蘇ソーダ。
🥑アボカドを種から育ててみたらヒョロヒョロとやたら背が高くなってしまい、「思い切って着ると脇芽が伸びて木のようになる」と聞いたので2/3位残してバツん✂️と切ったら脇芽が1本出てまたヒョロヒョロと育っている。🤦♀️
June 29, 2025 at 3:06 PM
🥑アボカドを種から育ててみたらヒョロヒョロとやたら背が高くなってしまい、「思い切って着ると脇芽が伸びて木のようになる」と聞いたので2/3位残してバツん✂️と切ったら脇芽が1本出てまたヒョロヒョロと育っている。🤦♀️
昨日夫がゴミ出しをしていて見つけた。🦨スカンクの、子供？小さなスカンク。なんでこんなところにいるの？
私は入って出られなくなったのだろうからそっと箱を庭の隅に移動して傾けてあげようと言ったんだけど、家族は震えてるし弱ってる。親が置いていったのかもしれない。このままにしておこう、って。
下手に怖がらせてスプレーされるのも嫌なので板を入れて出られる道をつけて放置。
さぁ、どうなったかな？
私は入って出られなくなったのだろうからそっと箱を庭の隅に移動して傾けてあげようと言ったんだけど、家族は震えてるし弱ってる。親が置いていったのかもしれない。このままにしておこう、って。
下手に怖がらせてスプレーされるのも嫌なので板を入れて出られる道をつけて放置。
さぁ、どうなったかな？
June 27, 2025 at 11:32 AM
昨日夫がゴミ出しをしていて見つけた。🦨スカンクの、子供？小さなスカンク。なんでこんなところにいるの？
私は入って出られなくなったのだろうからそっと箱を庭の隅に移動して傾けてあげようと言ったんだけど、家族は震えてるし弱ってる。親が置いていったのかもしれない。このままにしておこう、って。
下手に怖がらせてスプレーされるのも嫌なので板を入れて出られる道をつけて放置。
さぁ、どうなったかな？
私は入って出られなくなったのだろうからそっと箱を庭の隅に移動して傾けてあげようと言ったんだけど、家族は震えてるし弱ってる。親が置いていったのかもしれない。このままにしておこう、って。
下手に怖がらせてスプレーされるのも嫌なので板を入れて出られる道をつけて放置。
さぁ、どうなったかな？
今日は職場の裏にある公共駐車場にアイスが来ているという噂がスタッフの間で流れて、怖がって出勤しないスタッフが多数。（アメリカ国籍含む）
私は朝出勤なので何もしらず仕事して帰ってきてから知った。
誰も私に教えてくれないのね🥲
ちょっと怖いのでお守りがわりにこんな物を印刷してみた。
日本語で書かれている私の権利が書かれた紙。英語とスペイン語で書かれた名刺サイズのはもらって持ってるけど、パニクってる時には日本語がいいと思う。
www.ltsc.org/wp-content/u...
私は朝出勤なので何もしらず仕事して帰ってきてから知った。
誰も私に教えてくれないのね🥲
ちょっと怖いのでお守りがわりにこんな物を印刷してみた。
日本語で書かれている私の権利が書かれた紙。英語とスペイン語で書かれた名刺サイズのはもらって持ってるけど、パニクってる時には日本語がいいと思う。
www.ltsc.org/wp-content/u...
June 24, 2025 at 11:04 PM
今日は職場の裏にある公共駐車場にアイスが来ているという噂がスタッフの間で流れて、怖がって出勤しないスタッフが多数。（アメリカ国籍含む）
私は朝出勤なので何もしらず仕事して帰ってきてから知った。
誰も私に教えてくれないのね🥲
ちょっと怖いのでお守りがわりにこんな物を印刷してみた。
日本語で書かれている私の権利が書かれた紙。英語とスペイン語で書かれた名刺サイズのはもらって持ってるけど、パニクってる時には日本語がいいと思う。
www.ltsc.org/wp-content/u...
私は朝出勤なので何もしらず仕事して帰ってきてから知った。
誰も私に教えてくれないのね🥲
ちょっと怖いのでお守りがわりにこんな物を印刷してみた。
日本語で書かれている私の権利が書かれた紙。英語とスペイン語で書かれた名刺サイズのはもらって持ってるけど、パニクってる時には日本語がいいと思う。
www.ltsc.org/wp-content/u...
冬の間ベランダに来るリスにピーナツあげてたんだけど、今年はひまわりを育てて種を収穫し奴等に食べさせてやろう！と思って植えたら速攻で掘り返して食われた。
馬鹿なリスめ
馬鹿なリスめ
June 10, 2025 at 12:33 PM
冬の間ベランダに来るリスにピーナツあげてたんだけど、今年はひまわりを育てて種を収穫し奴等に食べさせてやろう！と思って植えたら速攻で掘り返して食われた。
馬鹿なリスめ
馬鹿なリスめ
八重桜が終わったのでその枝はデッキの植木鉢にブッ刺してみた。まだこれから葉桜が楽しめるかな？
代わりに庭で咲き始めた芍薬をダイニングテーブルに飾る。
うっすらと良い匂いが漂って幸せ〜
代わりに庭で咲き始めた芍薬をダイニングテーブルに飾る。
うっすらと良い匂いが漂って幸せ〜
May 20, 2025 at 12:33 PM
八重桜が終わったのでその枝はデッキの植木鉢にブッ刺してみた。まだこれから葉桜が楽しめるかな？
代わりに庭で咲き始めた芍薬をダイニングテーブルに飾る。
うっすらと良い匂いが漂って幸せ〜
代わりに庭で咲き始めた芍薬をダイニングテーブルに飾る。
うっすらと良い匂いが漂って幸せ〜
FBで見つけたんだけど、私の出身地岐阜だけなんか様子がおかしい。
そこがまた岐阜っぽい🤣
そこがまた岐阜っぽい🤣
May 20, 2025 at 11:54 AM
FBで見つけたんだけど、私の出身地岐阜だけなんか様子がおかしい。
そこがまた岐阜っぽい🤣
そこがまた岐阜っぽい🤣
桜の蕾ってこうやって毎日観察するの初めてだったんだけど、一つの蕾からいくつも花が出てくるんだね。咲いてるところを考えてみたらそりゃそうだよなと思うけど、こうやって毎日何度も観て初めてわかりました。地面に落ちていた枝のあんな硬い蕾がまだしっかり生きていて毎日感動してます。
#定点観察
#定点観察
May 7, 2025 at 10:56 AM
桜の蕾ってこうやって毎日観察するの初めてだったんだけど、一つの蕾からいくつも花が出てくるんだね。咲いてるところを考えてみたらそりゃそうだよなと思うけど、こうやって毎日何度も観て初めてわかりました。地面に落ちていた枝のあんな硬い蕾がまだしっかり生きていて毎日感動してます。
#定点観察
#定点観察
North of North も観てる。
これも結構面白い。笑って元気になる。
これも結構面白い。笑って元気になる。
May 5, 2025 at 1:26 PM
North of North も観てる。
これも結構面白い。笑って元気になる。
これも結構面白い。笑って元気になる。
ネトフリのドラマ the Four seasons 見始めた。
地元で撮影されたシーンがたくさん出てくるって聞いたからなんだけど、地元が映ったのはまだ最初の1シーンだけ。どうやら2話ごとに春夏秋冬と変わっていくみたいで今Ep3夏を見てます。うちの街は秋かなぁ。
私と大体似た年代の3カップルのお話で、夫と並んで見るのはちょっとキツイ😂でも面白いです。
お勧め。
地元で撮影されたシーンがたくさん出てくるって聞いたからなんだけど、地元が映ったのはまだ最初の1シーンだけ。どうやら2話ごとに春夏秋冬と変わっていくみたいで今Ep3夏を見てます。うちの街は秋かなぁ。
私と大体似た年代の3カップルのお話で、夫と並んで見るのはちょっとキツイ😂でも面白いです。
お勧め。
May 5, 2025 at 1:15 PM
ネトフリのドラマ the Four seasons 見始めた。
地元で撮影されたシーンがたくさん出てくるって聞いたからなんだけど、地元が映ったのはまだ最初の1シーンだけ。どうやら2話ごとに春夏秋冬と変わっていくみたいで今Ep3夏を見てます。うちの街は秋かなぁ。
私と大体似た年代の3カップルのお話で、夫と並んで見るのはちょっとキツイ😂でも面白いです。
お勧め。
地元で撮影されたシーンがたくさん出てくるって聞いたからなんだけど、地元が映ったのはまだ最初の1シーンだけ。どうやら2話ごとに春夏秋冬と変わっていくみたいで今Ep3夏を見てます。うちの街は秋かなぁ。
私と大体似た年代の3カップルのお話で、夫と並んで見るのはちょっとキツイ😂でも面白いです。
お勧め。
どれも同量の水と混ぜてみた
1🐘 さらさら片栗粉のように流れる
2🧞 ボテッとだんご状
3🕵️♂️ 固まるけど🧞ほどではない
日本でもいろんな米粉が売られていてどれを使えばいいかわからないという人のために比較している人がいて、製パン用は一番給水率が低くサラサラ、製菓用はそれよりもきめが粗くまとまりやすいと書いてあった。
ということで、この3つの中から選ぶなら1🐘が日本の製菓、製パン用の粉に近いと思われます
お料理用には逆に🕵️♂️🧞が向いてるかも。揚げ物の衣とか。
#アメリカの米粉
1🐘 さらさら片栗粉のように流れる
2🧞 ボテッとだんご状
3🕵️♂️ 固まるけど🧞ほどではない
日本でもいろんな米粉が売られていてどれを使えばいいかわからないという人のために比較している人がいて、製パン用は一番給水率が低くサラサラ、製菓用はそれよりもきめが粗くまとまりやすいと書いてあった。
ということで、この3つの中から選ぶなら1🐘が日本の製菓、製パン用の粉に近いと思われます
お料理用には逆に🕵️♂️🧞が向いてるかも。揚げ物の衣とか。
#アメリカの米粉
May 4, 2025 at 7:10 PM
どれも同量の水と混ぜてみた
1🐘 さらさら片栗粉のように流れる
2🧞 ボテッとだんご状
3🕵️♂️ 固まるけど🧞ほどではない
日本でもいろんな米粉が売られていてどれを使えばいいかわからないという人のために比較している人がいて、製パン用は一番給水率が低くサラサラ、製菓用はそれよりもきめが粗くまとまりやすいと書いてあった。
ということで、この3つの中から選ぶなら1🐘が日本の製菓、製パン用の粉に近いと思われます
お料理用には逆に🕵️♂️🧞が向いてるかも。揚げ物の衣とか。
#アメリカの米粉
1🐘 さらさら片栗粉のように流れる
2🧞 ボテッとだんご状
3🕵️♂️ 固まるけど🧞ほどではない
日本でもいろんな米粉が売られていてどれを使えばいいかわからないという人のために比較している人がいて、製パン用は一番給水率が低くサラサラ、製菓用はそれよりもきめが粗くまとまりやすいと書いてあった。
ということで、この3つの中から選ぶなら1🐘が日本の製菓、製パン用の粉に近いと思われます
お料理用には逆に🕵️♂️🧞が向いてるかも。揚げ物の衣とか。
#アメリカの米粉
May 4, 2025 at 7:10 PM
米粉のシフォンケーキほうじ茶風味
上にほうじ茶パウダーをかけるの忘れた。
中には餡子が詰まってます。
上にほうじ茶パウダーをかけるの忘れた。
中には餡子が詰まってます。
May 4, 2025 at 7:10 PM
米粉のシフォンケーキほうじ茶風味
上にほうじ茶パウダーをかけるの忘れた。
中には餡子が詰まってます。
上にほうじ茶パウダーをかけるの忘れた。
中には餡子が詰まってます。
今度は桜の葉っぱをもらってきたので、桜の葉の塩漬け
洗って、湯がいて、
塩に漬けた。
いろんなレシピがあって塩水に漬けて数日ってのもあれば、樽で塩につけて数ヶ月なんてのも…
洗って、湯がいて、
塩に漬けた。
いろんなレシピがあって塩水に漬けて数日ってのもあれば、樽で塩につけて数ヶ月なんてのも…
May 4, 2025 at 1:35 PM
今度は桜の葉っぱをもらってきたので、桜の葉の塩漬け
洗って、湯がいて、
塩に漬けた。
いろんなレシピがあって塩水に漬けて数日ってのもあれば、樽で塩につけて数ヶ月なんてのも…
洗って、湯がいて、
塩に漬けた。
いろんなレシピがあって塩水に漬けて数日ってのもあれば、樽で塩につけて数ヶ月なんてのも…
