Martin
@macwinnie.me
Tut Dinge mit IT und Code || »kocht nicht, zelebriert Lebensmittel« || DIY || der Natur sehr verbunden ( 🐝, urban 👨🌾 & 🎣 ) || he/him || ⚣ || vergeben und glücklich 🌈
Frühstück – selfmade Laugengebäck (Brezen waren geplant, aber dafür hab ich das Timing im Kopf verbaselt und den Teig zusätzlich zu feucht geführt 🥹)
November 2, 2025 at 7:59 AM
Frühstück – selfmade Laugengebäck (Brezen waren geplant, aber dafür hab ich das Timing im Kopf verbaselt und den Teig zusätzlich zu feucht geführt 🥹)
Wenn man Dinge selber macht, hat das Fehlerpotenzial. Sind die Nüsse zu feucht, klappt gar nix – also trocknet man sie. Und lässt den Ofen “nur kurz” aufheizen – man kommt ja gleich zurück und schaltet von 190° runter. Oder es kommt was dazwischen und die Nüsse rösten 10 Minuten.
October 26, 2025 at 7:08 PM
Wenn man Dinge selber macht, hat das Fehlerpotenzial. Sind die Nüsse zu feucht, klappt gar nix – also trocknet man sie. Und lässt den Ofen “nur kurz” aufheizen – man kommt ja gleich zurück und schaltet von 190° runter. Oder es kommt was dazwischen und die Nüsse rösten 10 Minuten.
Quiz … was ist das, was ich mir auf die Semmel geschmiert hab? 😅
September 27, 2025 at 6:59 AM
Quiz … was ist das, was ich mir auf die Semmel geschmiert hab? 😅
Mal eben “schnell” gekocht …
September 25, 2025 at 7:14 PM
Mal eben “schnell” gekocht …
Hab dann mal dank #Waze als Navi, etwas JQ und dem inzwischen angeeignetem OSM KnowHow die paar Camper-Kilometer (ca 3700km an der Zahl) der letzten beiden Wochen als Karte aufbereitet 😅
September 8, 2025 at 11:19 PM
Hab dann mal dank #Waze als Navi, etwas JQ und dem inzwischen angeeignetem OSM KnowHow die paar Camper-Kilometer (ca 3700km an der Zahl) der letzten beiden Wochen als Karte aufbereitet 😅
Kaum ein Wort dänisch können, aber – schlicht weil’s die weder auf Englisch noch Deutsch gibt – drei Claus Meyer (Noma) Bücher im Magasin Aarhus kaufen 😅😅
Komische Urlauber sind wir ja schon 😂
Komische Urlauber sind wir ja schon 😂
September 2, 2025 at 8:06 PM
Kaum ein Wort dänisch können, aber – schlicht weil’s die weder auf Englisch noch Deutsch gibt – drei Claus Meyer (Noma) Bücher im Magasin Aarhus kaufen 😅😅
Komische Urlauber sind wir ja schon 😂
Komische Urlauber sind wir ja schon 😂
Eins muss man den Küstenregionen halt lassen … sie verstehen sich mit Fischzubereitung … der Lachs, den wir in Hvide Sande mit genommen haben … ein Träumchen. Sowohl der gebeizte Lachs (rote Beete, Dill, Salz) als auch die diversen Räucherfisch-Stücke …
August 31, 2025 at 6:59 PM
Eins muss man den Küstenregionen halt lassen … sie verstehen sich mit Fischzubereitung … der Lachs, den wir in Hvide Sande mit genommen haben … ein Träumchen. Sowohl der gebeizte Lachs (rote Beete, Dill, Salz) als auch die diversen Räucherfisch-Stücke …
Camping is schon schön bisher – und das Wetter macht gerade auch richtig gut mit 😍
August 29, 2025 at 7:38 PM
Camping is schon schön bisher – und das Wetter macht gerade auch richtig gut mit 😍
Schon krass schön hier in Dänemark 😍
🏕️🚲
🏕️🚲
August 26, 2025 at 7:45 PM
Schon krass schön hier in Dänemark 😍
🏕️🚲
🏕️🚲
Diagramme. Ausgedruckt, damit sie beim Arzt wieder eingescannt werden.
Was ich mich frage … wäre es nicht sinnvoller, den wumps direkt digital abzulegen?!
Was ich mich frage … wäre es nicht sinnvoller, den wumps direkt digital abzulegen?!
August 7, 2025 at 9:55 AM
Diagramme. Ausgedruckt, damit sie beim Arzt wieder eingescannt werden.
Was ich mich frage … wäre es nicht sinnvoller, den wumps direkt digital abzulegen?!
Was ich mich frage … wäre es nicht sinnvoller, den wumps direkt digital abzulegen?!
Und nein … das Zucchinimonster meines Onkels mach ich heute nicht … auch wenn ich ne Woche dran essen könnte … 😅🫣
July 24, 2025 at 6:40 PM
Und nein … das Zucchinimonster meines Onkels mach ich heute nicht … auch wenn ich ne Woche dran essen könnte … 😅🫣
Toast kann ich 😋😅
Damit steht fest, was es morgen zum Frühstück gibt … nur was mach ich heute als Früh-Bis-Spät-Mahlzeit?!?!?
Damit steht fest, was es morgen zum Frühstück gibt … nur was mach ich heute als Früh-Bis-Spät-Mahlzeit?!?!?
July 24, 2025 at 6:38 PM
Toast kann ich 😋😅
Damit steht fest, was es morgen zum Frühstück gibt … nur was mach ich heute als Früh-Bis-Spät-Mahlzeit?!?!?
Damit steht fest, was es morgen zum Frühstück gibt … nur was mach ich heute als Früh-Bis-Spät-Mahlzeit?!?!?
It’s Nudeling #oderso
Anderthalb Kilo Mehl / Gries und ner halbwegs aufgeräumten Küche später gibt’s jetzt von den Torchietti Schinkennudeln 😋
Anderthalb Kilo Mehl / Gries und ner halbwegs aufgeräumten Küche später gibt’s jetzt von den Torchietti Schinkennudeln 😋
June 3, 2025 at 6:24 PM
It’s Nudeling #oderso
Anderthalb Kilo Mehl / Gries und ner halbwegs aufgeräumten Küche später gibt’s jetzt von den Torchietti Schinkennudeln 😋
Anderthalb Kilo Mehl / Gries und ner halbwegs aufgeräumten Küche später gibt’s jetzt von den Torchietti Schinkennudeln 😋
Also gut … dann halt doch die Auflösung 😝
Ich hatte durch sehr großen Zufall das Schlupfereignis von 5 Nachschaffungs-Prinzessinnen abgepasst, von denen nur 1 im Volk benötigt wird … damit die anderen aber nicht umsonst schlüpfen, haben sie im EWK einen vorübergehenden Standort auf meinem Balkon.
Ich hatte durch sehr großen Zufall das Schlupfereignis von 5 Nachschaffungs-Prinzessinnen abgepasst, von denen nur 1 im Volk benötigt wird … damit die anderen aber nicht umsonst schlüpfen, haben sie im EWK einen vorübergehenden Standort auf meinem Balkon.
May 7, 2025 at 9:35 AM
Also gut … dann halt doch die Auflösung 😝
Ich hatte durch sehr großen Zufall das Schlupfereignis von 5 Nachschaffungs-Prinzessinnen abgepasst, von denen nur 1 im Volk benötigt wird … damit die anderen aber nicht umsonst schlüpfen, haben sie im EWK einen vorübergehenden Standort auf meinem Balkon.
Ich hatte durch sehr großen Zufall das Schlupfereignis von 5 Nachschaffungs-Prinzessinnen abgepasst, von denen nur 1 im Volk benötigt wird … damit die anderen aber nicht umsonst schlüpfen, haben sie im EWK einen vorübergehenden Standort auf meinem Balkon.
Ostergeschenke für Nichte und Neffe … was schenkt man so nem 6J und ner 9J? Wir haben uns für T-Shirts entschieden… mit meinem Bienen-Motiv als Brustmotiv drauf, das alle meine Imker-Shirts am Rücken ziert 😁
Nuja … beige Shirts gekauft und heute Abend das Sieb bemüht 😁🥰
Nuja … beige Shirts gekauft und heute Abend das Sieb bemüht 😁🥰
April 15, 2025 at 10:07 PM
Ostergeschenke für Nichte und Neffe … was schenkt man so nem 6J und ner 9J? Wir haben uns für T-Shirts entschieden… mit meinem Bienen-Motiv als Brustmotiv drauf, das alle meine Imker-Shirts am Rücken ziert 😁
Nuja … beige Shirts gekauft und heute Abend das Sieb bemüht 😁🥰
Nuja … beige Shirts gekauft und heute Abend das Sieb bemüht 😁🥰
Schnecken sind schon lustige Tiere … „oh, lecker Schachtelhalm-Spitze – naja, dann krieche ich halt die 1,5 Meter in die Höhe und mampfe und schlafe dort dann auch gleich”
March 29, 2025 at 12:37 PM
Schnecken sind schon lustige Tiere … „oh, lecker Schachtelhalm-Spitze – naja, dann krieche ich halt die 1,5 Meter in die Höhe und mampfe und schlafe dort dann auch gleich”
Wachsverarbeitung … tolle Abendbeschäftigung 😁
Hallo, eigener Wachskreislauf ❤️
Hallo, eigener Wachskreislauf ❤️
March 24, 2025 at 10:41 PM
Wachsverarbeitung … tolle Abendbeschäftigung 😁
Hallo, eigener Wachskreislauf ❤️
Hallo, eigener Wachskreislauf ❤️
Die Nachbarin hatte zu viel Musakka … 🙈🫠
March 19, 2025 at 9:40 PM
Die Nachbarin hatte zu viel Musakka … 🙈🫠
So … der erste Siebdruckversuch für meine Bienen-T-Shirts ist durch – jetzt muss ich noch überlegen, ob die Biene eher braun werden soll und die Wabe gelb? 😅
March 19, 2025 at 9:39 PM
So … der erste Siebdruckversuch für meine Bienen-T-Shirts ist durch – jetzt muss ich noch überlegen, ob die Biene eher braun werden soll und die Wabe gelb? 😅
Erster Spargel der neuen Spargelsaison? Oder doch eher letzter Spargel der vergangenen Spargelsaison? Wer weiß das schon? 😋🤪
(Tatsächlich selbst eingefrorene Reste des letzten Jahres 😅)
(Tatsächlich selbst eingefrorene Reste des letzten Jahres 😅)
March 15, 2025 at 7:51 PM
Erster Spargel der neuen Spargelsaison? Oder doch eher letzter Spargel der vergangenen Spargelsaison? Wer weiß das schon? 😋🤪
(Tatsächlich selbst eingefrorene Reste des letzten Jahres 😅)
(Tatsächlich selbst eingefrorene Reste des letzten Jahres 😅)
Nachdem DHL diesmal mit der Lieferung meines Adoptionsguts etwas Mist gebaut hat, müssen die 10kg Orangen jetzt etwas schneller als üblich verarbeitet werden.
Ich bin kein Fan von gekauften Marmeladen. ABER ALTER … die selbst gemachte ist sooooooo geil 😍
Ich bin kein Fan von gekauften Marmeladen. ABER ALTER … die selbst gemachte ist sooooooo geil 😍
March 15, 2025 at 7:37 PM
Nachdem DHL diesmal mit der Lieferung meines Adoptionsguts etwas Mist gebaut hat, müssen die 10kg Orangen jetzt etwas schneller als üblich verarbeitet werden.
Ich bin kein Fan von gekauften Marmeladen. ABER ALTER … die selbst gemachte ist sooooooo geil 😍
Ich bin kein Fan von gekauften Marmeladen. ABER ALTER … die selbst gemachte ist sooooooo geil 😍