De magnifiques bols style poulet rouge, tout fait maison, de la marinade aux daikons marinés!

Nouveaux projets en cours!
3 maisons à notre nom, une 4e bientôt?

Allysum, verveine, pétunias
Ça sent l’été

Comme un petit air d’été. Plage Rochelois Port-Cartier

À la pêche au homard à Port-Cartier

Sandwich pizza mozzarella fraiche, proscuitto, roquette, mayonnaise maison tomates basilic: du bonheur dans la bouche!

Hoya australis en floraison!

Ce petit texte totalement de circonstances dans ma vie!

Juste avant l’atterrissage à Cancun

Bavette marinée au miel épicé, fumée au bois de pommier, shitakés sautés, pommes de terre grelots croustillantes, haricots au beurre

Ombre et fraicheur

Crostini Burrata, pêches caramélisées et sirop d’ail noir de @jardins du témis

Pizza chèvre, échalotes confites, prosciutto et miel épicé

Air pur et liberté à New Richmond

Coucher de soleil sur la Côte-Nord

La pizza est un de mes plats favoris, celle ci à base de pâte fermentée 24h.Sauce tomates crues, ail, graines de coriandre et de cumin, piment fort. Garnie de poulet rôti, de poivrons, d’oignons rouges et de fromage cheddar. Ajout de salsa con queso maison, de crème sûre et d’oignons verts.

Mon repas préféré; pâtes longues sauce tomates basilic, parmesan, crevettes au beurre épicé, basilic frais et mozza fraiche