Aan die trollenlegers is waarschijnlijk weinig te doen: dweilen met alle kranen open.

We zullen aan de achterkant moeten handelen: hoe maken we de samenleving weerbaar, met individuen die zich niet zomaar laten opfokken als de eerste de beste filterloze kleuter.

We zullen de gevolgen zien de komende 2 jaar. Tot Covid was het sterftecijfer onder democraten en republikeinen gelijk aan elkaar. Tijdens Covid stierven significant meer republikeinen wegens antivax wappieïsme.
Nu is een geesteszieke, antivaxende superwap de Minister van Gezondheidszorg! Shocking!

Wat een verademing om Kaag te horen duiden, ook over de NLse politiek en de kwestie Wijers.

Wijs en eloquent.

Het armeterige niveau van de NLse politiek van de laatste 2 jaar wordt zo weer schokkend duidelijk.

Maar Henk en Ingrid vinden haar te elitair.... het walgelijke simplisme van de PVV!

Opkloppen van valse verontwaardiging. 🥱🥱
Gaat nergens over.

Maar zo kennen we de Krant van Dukstad.

U veranderd van onderwerp. JBS is idd verre van heilig en levert op alle gebieden die u noemt grote problemen.
Maar we hadden het over vleesvervangers. Dat is een deel van hun business en u begon daar ongefundeerde dingen over te beweren.

Ja de wind zit momenteel tegen rond sustainability en vergroening. Ik denk vooral door druk van de 'orange maniac' in het Witte Huis en de rechtse opmars.
Ik ben wel optimistisch op lange termijn, de weg die ingeslagen is, is niet te keren. Over een jaar of 5 slaat de slinger weer de goede kant op.

Bedrijven gaan idd voor winst, dus heb je beide nodig: verandering stimuleren door regelgeving zodat er businessmodellen ontstaan waarmee het grote geld voor verdere schaalvergroting en omwentelingen kan zorgen.

..gaan die steeds meer vlees vervangen met een alternatief door bewustwording en wordt een gestage trend omhoog ingezet of blijven we voorlopig op het huidige niveau.
Misschien zijn de alternatieven niet goed genoeg, daar wordt wel constant aan gewerkt.

Je kan alles door een cynische bril bekijken. Je kan ook denken dat het gelukkig nu uit de start-up fase is en dat er groot geld achter gezet kan worden met deze bedrijven. Als iemand de niche-markt een boost zouden kunnen geven zijn zij het wel. Veel hangt ook af van de consumenten, 1/2..

..is olie voorlopig het grootste deel van hun business.
Hetzelfde voor de foodindustrie: veel investering in overtuigende vleesvervangers omdat de lange termijntoekomst richting vleesreductie gaat. Maar korte termijn eten de meesten nog vlees.
Dit zijn langzame veranderingen in businessmodellen.

Goed voorbeeld. Shell investeert enorm in innovatie voor schone energie. Omdat ze zien aankomen dat fossiel in de komende 50 jaar gereduceerd gaat worden. Daarnaast hebben ze een maatschappelijke verantwoordelijkheid / sociale druk.
Maar de wereld heeft helaas nog heel lang olie nodig en dus ... 1/2

Waarom komt u met ongefundeerde complottheorieën?

Ik werk in R&D in de levensmiddelenindustrie en ook betrokken bij de ontwikkeling van dit soort producten. Vleesresten zijn enorm goedkoop vergeleken bij de ingrediënten+het proces dat nodig is om een vergelijkbare structuur en bite te krijgen.
Wat denk je, dat er geen concurrentie is?

Vergis je niet, deze bedrijven hebben een strategisch plan voor 10 jaar en verder. De vleesindustrieketen weet ook dat het huidige consumptieniveau onhoudbaar is op termijn en dat door bewustwording het consumptiegedrag zal veranderen. JBS wil niet een volgende Kodak worden (te laat meeveranderd).

De ingrediënten zijn duurder dan plofkipsnippers.
Alle producenten van vleesmimics bieden het op die manier aan en voor een vergelijkbaar prijsniveau. Dat komt omdat het nog een kleine markt is vgl met vlees. Volumegroei zal zorgen voor prijsreductie, helaas gaat die groei traag, met ups en downs.