きょうしんじゃ
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きょうしんじゃ
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百合豚でライバー&ディグラー。真姫、果南、楽奈、乙和、花帆推し。
Twitterもやってます。
今のところは #青空ごはん部 #bundesliga 中心
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#青空ごはん部
Xの不具合長すぎ！時代はBlueskyってことで、じゃじゃーん
エビとブロッコリーとチンゲン菜のアヒージョ？を作ってスパゲッティと絡めた。
市販のパスタソース使ってパスタを作ることが多いけれど今後はもっと色々なパスタに挑戦したい。
November 18, 2025 at 12:43 PM
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先日青山公園で開催されたドイツフェスティバル
November 6, 2025 at 3:15 PM
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#青空ごはん部
鯖缶としめじと白菜とねぎのうどん(食べかけ)
鯖缶としめじの出汁の力を信じきれず顆粒出汁をいっぱい入れてしまったことが反省点。ただ醤油を減らしたことによって関西風の味わいになったこと、七味唐辛子との相性が抜群であることは良かった。
October 1, 2025 at 2:18 PM
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#青空ごはん部
(たぶん)夏バテに効くご飯。
ネギ、オクラ、梅干し、ミョウガを入れた豚しゃぶは焼酎ロックとの相性抜群。
豚のゆで汁で作った味噌汁はワンランク上の美味しさでした。
July 6, 2025 at 12:23 PM
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#青空ごはん部
たまには失敗した料理でも載せてみるか。
1. 親子丼
ネットで調べただし汁を使わないレシピを実践しようとしたが、水を入れすぎて味薄い&とろみがつかずシャバシャバに…

2. 小松菜としめじの納豆パスタ
仕上げる時に麺つゆが足りないことに気づき慌てて醤油、水、酒、みりんを混ぜて作るもアルコールを飛ばしきることが出来ず失敗。さらにモタモタしたせいでパスタもフニャフニャに…

写真で見るとそれなりに美味しそうだね。
June 28, 2025 at 5:40 AM
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ニュルンベルクの125周年ユニもかっこいい。
バイエルンと同い年なんだ。
June 8, 2025 at 1:15 PM
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#青空ごはん部
出汁入り味噌は邪道。
と今まで思っていたけれどお湯入れるだけで味噌汁が作れるし味も安定するからやっぱ便利だわ。
ただかんたん酢と料理酒とみりん風調味料は嫌かな。
April 18, 2025 at 1:22 PM
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#青空ごはん部
引越し前に冷蔵庫にある大量の野菜を消費するため作ったポトフ。生鮮食品は計画的に買おう。
March 25, 2025 at 9:01 AM
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#青空ごはん部
余り物野菜のポトフ
コンソメを使わず、豚ブロックとソーセージと野菜をぐつぐつ煮込んで素材の味を引き出しました。
March 11, 2025 at 11:34 AM
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#青空ごはん部
料理中&汚ぇコンロでごめんなさい。
カレールーを入れる前の肉と野菜の旨みが溶け込んだスープが大好き。
February 25, 2025 at 1:49 PM
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#青空ごはん部
久しぶりにJAの直売所に行ってみたら、世間で高い高いと言われているキャベツがなんと1玉¥180という衝撃の値段で売ってたので即購入
久々に食べたけれど、やっぱり豚のしょうが焼きとの相性は抜群だね。
一人暮らしで1玉だからまだまだいっぱい残ってる。さて、これからどう消費していこうか。
February 8, 2025 at 2:11 PM
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#青空ごはん部
今日のご飯の目玉はよだれ鶏
Cookpadで調べたレシピをもとに作ってみた。
豆板醤の辛さと酢の酸味、ネギの苦味と食感が非常にいい。揚げ鶏にかけるのも良さそう。
January 18, 2025 at 3:26 PM
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Mrs. Green appleとヴェルダーブレーメン似てる。
December 29, 2024 at 10:38 AM
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#青空ごはん部
毎年恒例(まだ2回目)のクリスマスイブ本気ディナー。今年はお高いお肉を買ってガスコンロの周りにおかずを並べる形で焼肉しました。
焼肉のタレと冷麺ともやしのナムルが自作です！
December 28, 2024 at 1:47 AM
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今期のBundesliga2部、J1より魔境
1~9位までの勝ち点差が3てヤバすぎる。
毎節どころじゃない。毎試合首位が入れ替わってる。
December 15, 2024 at 12:09 AM
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#青空ごはん部
野菜多すぎだろ。なとある日の食事
肉は豚汁のみ。なおその豚汁にも大量の野菜が

メニュー
レタスちぎっただけサラダ
じゃがいもと玉ねぎのカレー炒め
チンゲン菜の中華炒め
豚汁
ご飯
December 6, 2024 at 12:37 PM
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#青空ごはん部
鶏団子鍋。鶏団子は自作に限る。
余ってた野菜全部入れようってことで具材は玉ねぎ、ねぎになんとレンコンも。食感がいいアクセントになって思いの外悪くなかった。粘り気も出るしね。
1/4白菜が思ったより大きく、この日から3,4日連続でご飯が白菜スープになってしまっていたよ…
November 27, 2024 at 3:20 PM
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#青空ごはん部
カレーもいいが、豚汁も大量の野菜をまとめて消費するのにいい料理よね。
人参、玉ねぎ、白菜、じゃがいも、えのきを入れた。
November 3, 2024 at 6:36 AM
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#青空ごはん部
二日酔いの朝に効くおうどん
具は乾燥味噌汁の具、梅干し、卵、ねぎで出汁はこのだしの塩を使った。
作ってる最中はこんなに食べられるのだろうかと思ったけど食べ始めたらするすると入っていった。
随分身体が楽になったな。また寝よ。
November 2, 2024 at 2:43 AM
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#青空ごはん部
ネギが安く売ってあるといつも買ってしまう。なぜなら結構使い途が多いからである。
この日のご飯は全メニューにねぎを使った。
納豆パスタ
冷奴(ごま油&ねぎ)
ワカメとネギと白ごまの中華スープ
October 27, 2024 at 7:18 AM
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#青空ごはん部
カレーいつも薄味になっちゃうのが悩み。
6食分くらいの材料に対してルー1パック(つまり4食分)を入れてるからなんだと思う。2パック入れちゃうのも抵抗あるし、細かく調整出来るようにカレー粉買った方がいいのだろうか。
そもそも水の分量とかちゃんと計れという話。
October 21, 2024 at 2:53 PM
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#青空ごはん部
本日の夕飯、肉じゃが
じゃがいもの皮剥いた方が美味しいけれど一人暮らしの自炊はこれくらい適当な方がいいよね。
October 17, 2024 at 2:32 PM
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#青空ごはん部
インスタにもXにも載せてない王道乃印@柏
February 7, 2024 at 2:26 PM