にんにくしょうが、玉ねぎ、ひき肉たっぷり、にんじん、しいたけ、マッシュルームを順に加熱して裏ごしトマトとカレー粉とウスターソースとコンソメとハーブミックス
中火で焦がさないよう「これはもはやカレーというより肉ダネでは？」ってくらい炒めて水分を飛ばして味見して物足りなかったら塩を少々振りかける最強の出来上がり
隠し味は醤油とヨーグルト