久しぶりに家でもんじゃ焼きをしました

お正月に串揚げをお店に食べに行った気がするけど、家では粉もの自体が今年になって初だったらしいです

これはアンパンマンカレー×マッシュポテトのカレーもんじゃで、子ども達向けに最初にやります

今回からもんじゃ焼きセットを買うのをやめて、いつも余ってるお好み焼き粉と白だしで作ってみたのですが、ちょっと塩っ辛くなってしまいました

塩分控えめの白だしって高そうだし、次は白だしを減らして顆粒だしを足すかぁ

最近はキッチンスケールで測るようにしてるので、少しずつ分量を変えてみるのが楽しみです