Theresa von KRÜMELIG | Backen mit Sauerteig
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Theresa von KRÜMELIG | Backen mit Sauerteig
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🥣 einfache Rezepte

🥐 Süßes mit Sauerteig 🍞 Sauerteigbrot 🥯 Brötchen mit Sauerteig 🍪 Resterezepte mit altem Anstellgut 🍰

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January 5, 2025 at 4:02 PM
Habt ihr Lust auf Austausch? Dann würde ich mich freuen, wenn ihr in dieser Sauerteig-Gruppe vorbei schaut! Teilt eure Lieblingsrezepte mit mir und zeigt eure Sauerteig-Kreationen 🥖🧡
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December 8, 2024 at 4:02 PM
December 6, 2024 at 5:03 PM
🏮 Kennt ihr Weckmänner, Stutenkerle, Dambedei oder Grittibänz? Egal, wie ihr sie nennt oder ob ihr sie an Nikolaus oder St. Martin esst: Die kleinen Teigmännchen mit Sauerteig sind super weich und fluffig und ein tolles Geschenk.
Die besten Sauerteig Weckmänner wie vom Bäcker - KRÜMELIG
Hol dir unser Rezept für fluffige Weckmänner 🧣 wie vom Bäcker 👨‍🍳 mit Sauerteig 🌾 ohne Hefe 🚫 zu St. Martin oder Nikolaus 🎅
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December 5, 2024 at 4:02 PM
🥪 Heute habe ich wiedermal eine Leckerei für euch, der in letzter Zeit einen richtigen Hype erfahren hat: Handbrot.

🎄 2005 wurde Handbrot zum ersten Mal auf dem Dresdner Stadtfest angeboten. Aber ich finde, es fühlt sich jetzt schon an, wie ein echter Klassiker.

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Handbrot Rezept wie vom Weihnachtsmarkt – mit Sauerteig - KRÜMELIG
Hol dir unser Rezept für Handbrot wie vom Weihnachtsmarkt 🎄 mit vegetarischer Füllung 🍄 ohne Hefe 🚫 mit Sauerteig 🌾selber machen 🥣
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December 3, 2024 at 4:02 PM
🧺 Fluffige Roggen Dinkel Brötchen mit Sauerteig: Die Brötchen bestehen aus einem Dinkel-Roggen-Teig mit hohen Vollkornanteil. Ihre rustikale Oberfläche bekommen die Sauerteig-Brötchen dadurch, dass der Schluss beim Formen nicht ganz verschlossen wird.

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Fluffige Roggen Dinkel Brötchen – Bürli mit Sauerteig - KRÜMELIG
Mit diesen Rezept backst du fluffige Roggen Dinkel Brötchen mit Sauerteig, ohne Hefe und über Nacht. Viel Spaß beim Backen!
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November 30, 2024 at 4:02 PM
🇬🇧 Shortbread ist ein klassisches englisches Teegebäck. Traditionell besteht es nur aus Butter, Zucker und Mehl. Ich habe heute eine Variante mit Orange, Kardamom und Sauerteig für euch.

🫖 Wenn ihr einen würzigen Keks in eine Tasse Tee tunken wollt, solltet ihr dieses Rezept unbedingt ausprobieren!
Kardamom-Orangen-Shortbread Rezept mit Sauerteig - KRÜMELIG
Hol dir unser einfaches Shortbread Rezept mit Sauerteig 🍵 englisches Gebäck 🍪 knusprig und mürbe 🌱 vegan 🧡
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November 28, 2024 at 4:02 PM
🎄 Noch vier Wochen, dann ist Weihnachten! Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um einen Christstollen zu backen. Der sollte zwischen zwei und sechs Wochen durchziehen, damit er richtig aromatisch wird. Ich hab natürlich eine Sauerteigversion für euch 🌾
Das beste Christstollen Rezept nach Dresdner Art – mit Sauerteig - KRÜMELIG
Hol dir das Rezept für Christstollen mit Sauerteig nach Dresdner Art 🚫 ohne Hefe 🌾 mit Sauerteig 🌱 vegan möglich ⏳ saftig und lange frisch
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November 26, 2024 at 4:02 PM
🌞 Ihr habt es euch vielleicht schon gedacht, aber Sonntag ist mein absoluter Lieblingstag! Und das liegt nicht zuletzt daran, weil es bei uns jeden Sonntag knusprige Sauerteig Brötchen zum Frühstück gibt.
Die besten Sauerteig Semmeln wie vom Bäcker - KRÜMELIG
Hol dir unser Rezept für knusprige Semmeln 🥯 mit Sauerteig 🌾 über Nacht ✨ ohne Hefe & ohne Kneten 🚫 wie vom Bäcker 👩‍🍳
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November 23, 2024 at 4:02 PM
🌰 Knuspriges Feigen Walnuss Brot mit Sauerteig.

🥣 Das Brot enthält Walnusskerne und getrocknete Feigen. Trotzdem ist es nicht zu süß und passt perfekt zu einer Käseplatte oder einer cremigen Kürbissuppe.

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Herbstliches Feigen Walnuss Brot mit Sauerteig - KRÜMELIG
Hol dir unser einfaches Rezept für herbstliches 🍂 Feigen Walnuss Brot 🌰 mit Sauerteig 🌾 ohne Hefe 🚫 über Nacht ✨
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November 21, 2024 at 4:02 PM
Es ist noch kein Meister... Naja ihr wisst schon 🤷‍♀️ #sauerteig
November 20, 2024 at 5:07 PM
🍫 Heute wird es schokoladig! Sauerteig Brownies sind (neben Zimtschnecken) eine meiner liebsten Leckereien für den Herbst.

🧣 Ich hab lange getüftelt, um die perfekten Brownies mit einer zarten Kruste und einem fudgy Kern zu zaubern.

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Das beste Rezept für Sauerteig Brownies ohne Ei - KRÜMELIG
Hol dir unser Rezept für fudgy Sauerteig Brownies 🍫 vegan 🌱 ohne Ei 🚫 das beste Rezept 🏆 extra schokoladig 🍫
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November 19, 2024 at 4:02 PM