瓶でも多分、こう、こんな感じに生地回しながら伸ばすとそこそこ広げられるんじゃないかなーと思うます。そもそも餃子とかの皮伸ばす用の麺棒てそんなでかくない
youtu.be/P_LmpH9kbS0
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餃子の皮の作り方 くるくる回すところに秘密が...
YouTube video by Casa de Borinquen
youtu.be
November 29, 2025 at 12:11 PM
瓶でも多分、こう、こんな感じに生地回しながら伸ばすとそこそこ広げられるんじゃないかなーと思うます。そもそも餃子とかの皮伸ばす用の麺棒てそんなでかくない
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パツパツの水餃子、かなりいいな……でっかいはうれしいのやつ
November 29, 2025 at 11:27 AM
パツパツの水餃子、かなりいいな……でっかいはうれしいのやつ
昨日妹がかき玉汁に入れて水餃子スープにしてたのもおいしそうだった
November 29, 2025 at 10:07 AM
昨日妹がかき玉汁に入れて水餃子スープにしてたのもおいしそうだった
ちむさんちの水餃子完成してる！おいしそう〜〜〜
かけるものはポン酢でも醤油でもだしつゆでも何でも合うと思います
かけるものはポン酢でも醤油でもだしつゆでも何でも合うと思います
November 29, 2025 at 10:06 AM
ちむさんちの水餃子完成してる！おいしそう〜〜〜
かけるものはポン酢でも醤油でもだしつゆでも何でも合うと思います
かけるものはポン酢でも醤油でもだしつゆでも何でも合うと思います
今日は電鍋でひたすら芋を蒸している。あとで鶏ハムもやる
November 29, 2025 at 9:54 AM
今日は電鍋でひたすら芋を蒸している。あとで鶏ハムもやる
こね、まな板とかの上でやるとずれるから、アルコール消毒をした清潔なテーブルや調理台でやろう！てキッコーマンが言ってたから採用してる
November 29, 2025 at 9:20 AM
こね、まな板とかの上でやるとずれるから、アルコール消毒をした清潔なテーブルや調理台でやろう！てキッコーマンが言ってたから採用してる
水餃子の皮、接してる面がマジであっという間にくっつくな…と思ってたけど炭だけじゃないみたいでほっとしている
あと白菜が新鮮で瑞々しい時はみじん切りの後一度塩軽く振って水分絞るといいです。そのまま肉だねに合わせるとゆるくなる
あと白菜が新鮮で瑞々しい時はみじん切りの後一度塩軽く振って水分絞るといいです。そのまま肉だねに合わせるとゆるくなる
November 29, 2025 at 8:51 AM
水餃子の皮、接してる面がマジであっという間にくっつくな…と思ってたけど炭だけじゃないみたいでほっとしている
あと白菜が新鮮で瑞々しい時はみじん切りの後一度塩軽く振って水分絞るといいです。そのまま肉だねに合わせるとゆるくなる
あと白菜が新鮮で瑞々しい時はみじん切りの後一度塩軽く振って水分絞るといいです。そのまま肉だねに合わせるとゆるくなる
信じられ炭
打ち粉は片栗粉おすすめです
小麦粉でもいいけど、片栗粉のが扱いやすいぞってキッコーマンが言ってた。炭も片栗粉のがベタつかないなと思いました(こなみ)
打ち粉は片栗粉おすすめです
小麦粉でもいいけど、片栗粉のが扱いやすいぞってキッコーマンが言ってた。炭も片栗粉のがベタつかないなと思いました(こなみ)
November 29, 2025 at 8:21 AM
信じられ炭
打ち粉は片栗粉おすすめです
小麦粉でもいいけど、片栗粉のが扱いやすいぞってキッコーマンが言ってた。炭も片栗粉のがベタつかないなと思いました(こなみ)
打ち粉は片栗粉おすすめです
小麦粉でもいいけど、片栗粉のが扱いやすいぞってキッコーマンが言ってた。炭も片栗粉のがベタつかないなと思いました(こなみ)
柿、やらかくなる前にと毎日ぱくぱく食べてたらあっちゅう間に減ってしまってかなしくなったので追い柿した
November 27, 2025 at 11:17 PM
柿、やらかくなる前にと毎日ぱくぱく食べてたらあっちゅう間に減ってしまってかなしくなったので追い柿した
わかる。私も初めて作った時、生地5分くらいでまとまるのに15分もこねるんですか！？になった。
でもねアレは素直にこねるが吉です。10分もこねずに作った生地より15分しっかりこねた生地のがもちもちつるんでうまい。レシピを信じろ。
でもねアレは素直にこねるが吉です。10分もこねずに作った生地より15分しっかりこねた生地のがもちもちつるんでうまい。レシピを信じろ。
November 27, 2025 at 2:38 PM
わかる。私も初めて作った時、生地5分くらいでまとまるのに15分もこねるんですか！？になった。
でもねアレは素直にこねるが吉です。10分もこねずに作った生地より15分しっかりこねた生地のがもちもちつるんでうまい。レシピを信じろ。
でもねアレは素直にこねるが吉です。10分もこねずに作った生地より15分しっかりこねた生地のがもちもちつるんでうまい。レシピを信じろ。
そう、水餃子は茹でる前はこんくらいいけるやろと思うんですが、侮って量茹でると敗北するのです。あいつはパスタやそうめんの系譜
November 27, 2025 at 1:25 PM
そう、水餃子は茹でる前はこんくらいいけるやろと思うんですが、侮って量茹でると敗北するのです。あいつはパスタやそうめんの系譜
くまさん水餃子してる！！おいしあそう！！やった〜〜〜！！！🥟🥟🥟
November 27, 2025 at 1:25 PM
くまさん水餃子してる！！おいしあそう！！やった〜〜〜！！！🥟🥟🥟
Reposted by こが豆
今月も掲載いただきました🙏隙間の時間がありましたら、お寄り頂ければ幸いです🪁
第7話 凧上げ | 十二支のあそび帖 crea.bunshun.jp/articles/-/5...
第7話 凧上げ | 十二支のあそび帖 crea.bunshun.jp/articles/-/5...
第7話 凧上げ | 十二支のあそび帖
crea.bunshun.jp
November 27, 2025 at 12:19 PM
今月も掲載いただきました🙏隙間の時間がありましたら、お寄り頂ければ幸いです🪁
第7話 凧上げ | 十二支のあそび帖 crea.bunshun.jp/articles/-/5...
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たまたま通りかかった道にベトナム食品店があり、興味本位に覗き、名前のよくわからない謎柑橘類を買うなどした
文旦くらいサイズがある。中は赤いらしい
文旦くらいサイズがある。中は赤いらしい
November 27, 2025 at 9:25 AM
たまたま通りかかった道にベトナム食品店があり、興味本位に覗き、名前のよくわからない謎柑橘類を買うなどした
文旦くらいサイズがある。中は赤いらしい
文旦くらいサイズがある。中は赤いらしい
よーしよし健康診断申し込んだ！
数字良くなってるといいな〜
数字良くなってるといいな〜
November 27, 2025 at 2:39 AM
よーしよし健康診断申し込んだ！
数字良くなってるといいな〜
数字良くなってるといいな〜
私はストックの水餃子が切れたので粉をこねています
November 26, 2025 at 1:12 PM
私はストックの水餃子が切れたので粉をこねています
強力粉使う料理って何だろな…蒸し物は割とよく使うけど…あと水餃子と、あー、パン？パン作れるでは？イースト混ぜて炊飯器とかで…？
November 25, 2025 at 11:19 AM
強力粉使う料理って何だろな…蒸し物は割とよく使うけど…あと水餃子と、あー、パン？パン作れるでは？イースト混ぜて炊飯器とかで…？
死に体のアスクルの代わりに導入されたシステムがあまりに使いにくく、そこらのホムセンで買ってきた方がマシまである。アスクルはよ戻ってきてくれ
November 25, 2025 at 7:47 AM
死に体のアスクルの代わりに導入されたシステムがあまりに使いにくく、そこらのホムセンで買ってきた方がマシまである。アスクルはよ戻ってきてくれ
水餃子たのしいぞ〜！
検索すると色んな飾り包みもあるのでそういうの凝るのもきっと楽しい。
検索すると色んな飾り包みもあるのでそういうの凝るのもきっと楽しい。
November 25, 2025 at 4:36 AM
水餃子たのしいぞ〜！
検索すると色んな飾り包みもあるのでそういうの凝るのもきっと楽しい。
検索すると色んな飾り包みもあるのでそういうの凝るのもきっと楽しい。
ヘヘッうれしや
水餃子はね、やってみると案外いけるし蒸し器も要らないので、作り置きして平日茹でるとかもできるいい点心ですよ！(いい点心とは)
水餃子はね、やってみると案外いけるし蒸し器も要らないので、作り置きして平日茹でるとかもできるいい点心ですよ！(いい点心とは)
November 24, 2025 at 12:39 PM
ヘヘッうれしや
水餃子はね、やってみると案外いけるし蒸し器も要らないので、作り置きして平日茹でるとかもできるいい点心ですよ！(いい点心とは)
水餃子はね、やってみると案外いけるし蒸し器も要らないので、作り置きして平日茹でるとかもできるいい点心ですよ！(いい点心とは)
今日は水餃子〜〜〜
マジで休みになると粉をこねているな……
マジで休みになると粉をこねているな……
November 24, 2025 at 10:25 AM
今日は水餃子〜〜〜
マジで休みになると粉をこねているな……
マジで休みになると粉をこねているな……
くまさんのスコーンおいしそうすぎる
様々なマフィンを売る店ならあるんだけどスコーンはスタンダードなのしか見かけないんだよな
様々なマフィンを売る店ならあるんだけどスコーンはスタンダードなのしか見かけないんだよな
November 23, 2025 at 9:18 PM
くまさんのスコーンおいしそうすぎる
様々なマフィンを売る店ならあるんだけどスコーンはスタンダードなのしか見かけないんだよな
様々なマフィンを売る店ならあるんだけどスコーンはスタンダードなのしか見かけないんだよな
今日は夕方に起きてから小籠包作ったんですけど、蒸し始めのタイミングしくってスープ全部皮が吸ってないなった。そんな事もある(味は満足)
November 23, 2025 at 2:42 PM
今日は夕方に起きてから小籠包作ったんですけど、蒸し始めのタイミングしくってスープ全部皮が吸ってないなった。そんな事もある(味は満足)