こちふかば
@kotinoume.bsky.social
2024年2月13日スタートしました
はるか昔に成人済み
音声作品を聴くのが好きです
はるか昔に成人済み
音声作品を聴くのが好きです
晩ご飯
みーみさん＆北斗さんを思い出しつつ鍋焼きうどんにしました😋
みーみさん＆北斗さんを思い出しつつ鍋焼きうどんにしました😋
December 11, 2025 at 2:40 PM
晩ご飯
みーみさん＆北斗さんを思い出しつつ鍋焼きうどんにしました😋
みーみさん＆北斗さんを思い出しつつ鍋焼きうどんにしました😋
ウォーキングがてらゆく秋の風情を感じに…
と思ったら日中20℃もあって暑くて汗だくに…
黄色いもみじって初めて見たような気がします
イタヤカエデ、かな？
と思ったら日中20℃もあって暑くて汗だくに…
黄色いもみじって初めて見たような気がします
イタヤカエデ、かな？
December 1, 2025 at 8:30 AM
ウォーキングがてらゆく秋の風情を感じに…
と思ったら日中20℃もあって暑くて汗だくに…
黄色いもみじって初めて見たような気がします
イタヤカエデ、かな？
と思ったら日中20℃もあって暑くて汗だくに…
黄色いもみじって初めて見たような気がします
イタヤカエデ、かな？
今シーズン初カキフライ
カキの不漁がニュースになっていて、その影響もあってか例年より小粒ですが、味は美味しい😋
カキの不漁がニュースになっていて、その影響もあってか例年より小粒ですが、味は美味しい😋
November 21, 2025 at 11:09 AM
今シーズン初カキフライ
カキの不漁がニュースになっていて、その影響もあってか例年より小粒ですが、味は美味しい😋
カキの不漁がニュースになっていて、その影響もあってか例年より小粒ですが、味は美味しい😋
毎回安定の
おでん種入れ過ぎ案件🍢
たくさん作った方が美味しいしー😋
この後はんぺんと魚河岸揚げも入れなくちゃなんだけど…
入るのか？😅
おでん種入れ過ぎ案件🍢
たくさん作った方が美味しいしー😋
この後はんぺんと魚河岸揚げも入れなくちゃなんだけど…
入るのか？😅
November 18, 2025 at 4:24 AM
毎回安定の
おでん種入れ過ぎ案件🍢
たくさん作った方が美味しいしー😋
この後はんぺんと魚河岸揚げも入れなくちゃなんだけど…
入るのか？😅
おでん種入れ過ぎ案件🍢
たくさん作った方が美味しいしー😋
この後はんぺんと魚河岸揚げも入れなくちゃなんだけど…
入るのか？😅
締め切り前のみーみさんのために北斗さんが作ってくれた鍋焼きうどん
美味しそうだなぁ😋
とずっと思っていて
すごく食べたくなって作りました
数年前コンロをIHにして以来、それまで使っていた土鍋が使えなくなってしまい
鍋焼きうどんのシーズンが来る度に鋳物ホーロー、ステンレス鍋、鉄鍋（昔話で囲炉裏に掛かっているようなヤツ）色々試してみたけど、やっぱり鍋焼きうどんには土鍋なんだよなぁ🤔と思っていて
今年は思い切ってIHでも使える土鍋を購入
やっぱり鍋焼きうどんは土鍋が一番美味しい！
と結論になりました
美味しそうだなぁ😋
とずっと思っていて
すごく食べたくなって作りました
数年前コンロをIHにして以来、それまで使っていた土鍋が使えなくなってしまい
鍋焼きうどんのシーズンが来る度に鋳物ホーロー、ステンレス鍋、鉄鍋（昔話で囲炉裏に掛かっているようなヤツ）色々試してみたけど、やっぱり鍋焼きうどんには土鍋なんだよなぁ🤔と思っていて
今年は思い切ってIHでも使える土鍋を購入
やっぱり鍋焼きうどんは土鍋が一番美味しい！
と結論になりました
November 9, 2025 at 2:46 PM
締め切り前のみーみさんのために北斗さんが作ってくれた鍋焼きうどん
美味しそうだなぁ😋
とずっと思っていて
すごく食べたくなって作りました
数年前コンロをIHにして以来、それまで使っていた土鍋が使えなくなってしまい
鍋焼きうどんのシーズンが来る度に鋳物ホーロー、ステンレス鍋、鉄鍋（昔話で囲炉裏に掛かっているようなヤツ）色々試してみたけど、やっぱり鍋焼きうどんには土鍋なんだよなぁ🤔と思っていて
今年は思い切ってIHでも使える土鍋を購入
やっぱり鍋焼きうどんは土鍋が一番美味しい！
と結論になりました
美味しそうだなぁ😋
とずっと思っていて
すごく食べたくなって作りました
数年前コンロをIHにして以来、それまで使っていた土鍋が使えなくなってしまい
鍋焼きうどんのシーズンが来る度に鋳物ホーロー、ステンレス鍋、鉄鍋（昔話で囲炉裏に掛かっているようなヤツ）色々試してみたけど、やっぱり鍋焼きうどんには土鍋なんだよなぁ🤔と思っていて
今年は思い切ってIHでも使える土鍋を購入
やっぱり鍋焼きうどんは土鍋が一番美味しい！
と結論になりました
サタさーん！
一緒にアイス食べよう！😋
パンプキン味じゃなくてごめんねー
一緒にアイス食べよう！😋
パンプキン味じゃなくてごめんねー
October 29, 2025 at 1:46 PM
サタさーん！
一緒にアイス食べよう！😋
パンプキン味じゃなくてごめんねー
一緒にアイス食べよう！😋
パンプキン味じゃなくてごめんねー
お昼はお土産に頂いた赤福
毎年ご馳走様です😋
毎年ご馳走様です😋
October 24, 2025 at 3:13 AM
お昼はお土産に頂いた赤福
毎年ご馳走様です😋
毎年ご馳走様です😋
ウォーキングがてらバラを観てきた
春に比べて花が小さいような気もするけど秋のバラもまた美し
雨に濡れてキラキラしていた✨
見頃はもう少し先みたい
やっぱり黄色い花の写真が多くなるのは、押し様カラーだから🐝🟡
春に比べて花が小さいような気もするけど秋のバラもまた美し
雨に濡れてキラキラしていた✨
見頃はもう少し先みたい
やっぱり黄色い花の写真が多くなるのは、押し様カラーだから🐝🟡
October 16, 2025 at 9:29 AM
ウォーキングがてらバラを観てきた
春に比べて花が小さいような気もするけど秋のバラもまた美し
雨に濡れてキラキラしていた✨
見頃はもう少し先みたい
やっぱり黄色い花の写真が多くなるのは、押し様カラーだから🐝🟡
春に比べて花が小さいような気もするけど秋のバラもまた美し
雨に濡れてキラキラしていた✨
見頃はもう少し先みたい
やっぱり黄色い花の写真が多くなるのは、押し様カラーだから🐝🟡
日曜日に作った大学芋🍠
不思議と日曜日の度に作りたくなる
何故？🤔
蜜（タレ）
あと少し、気持ーち煮詰めた方が、よく絡む
と分かっていても焦げるのが怖くてつい火を止めてしまう
煮詰め加減が難しいー
不思議と日曜日の度に作りたくなる
何故？🤔
蜜（タレ）
あと少し、気持ーち煮詰めた方が、よく絡む
と分かっていても焦げるのが怖くてつい火を止めてしまう
煮詰め加減が難しいー
October 15, 2025 at 1:45 PM
日曜日に作った大学芋🍠
不思議と日曜日の度に作りたくなる
何故？🤔
蜜（タレ）
あと少し、気持ーち煮詰めた方が、よく絡む
と分かっていても焦げるのが怖くてつい火を止めてしまう
煮詰め加減が難しいー
不思議と日曜日の度に作りたくなる
何故？🤔
蜜（タレ）
あと少し、気持ーち煮詰めた方が、よく絡む
と分かっていても焦げるのが怖くてつい火を止めてしまう
煮詰め加減が難しいー
とらやのパリ店開店45周年を記念して発売した数量限定のポムカルバドス
ネットでは完売になっていたので、慌てて地元のデパートに取り置きを頼んで、無事入手
りんごのシャクっとした食感とブランデーが香り、何とも美味しいー😋🍎🥃
ネットでは完売になっていたので、慌てて地元のデパートに取り置きを頼んで、無事入手
りんごのシャクっとした食感とブランデーが香り、何とも美味しいー😋🍎🥃
October 1, 2025 at 12:19 PM
とらやのパリ店開店45周年を記念して発売した数量限定のポムカルバドス
ネットでは完売になっていたので、慌てて地元のデパートに取り置きを頼んで、無事入手
りんごのシャクっとした食感とブランデーが香り、何とも美味しいー😋🍎🥃
ネットでは完売になっていたので、慌てて地元のデパートに取り置きを頼んで、無事入手
りんごのシャクっとした食感とブランデーが香り、何とも美味しいー😋🍎🥃
今夜は餃子🥟
ちみちみ包む作業が好き😊
残りは冷凍しておくと、忙しいときや何も無いときに助かるのだ
ちみちみ包む作業が好き😊
残りは冷凍しておくと、忙しいときや何も無いときに助かるのだ
October 1, 2025 at 12:10 PM
今夜は餃子🥟
ちみちみ包む作業が好き😊
残りは冷凍しておくと、忙しいときや何も無いときに助かるのだ
ちみちみ包む作業が好き😊
残りは冷凍しておくと、忙しいときや何も無いときに助かるのだ
@sozeloak.bsky.social
ロークちゃんへ
この間ロークちゃんが紹介していたフラットピーチ
こっちでも売ってたので注文したのが届いたよー
思った以上に平べったくて可愛いー🥰
まだ硬いけど、甘くて美味しい
追熟させて食べるのも楽しみ！
ロークちゃんへ
この間ロークちゃんが紹介していたフラットピーチ
こっちでも売ってたので注文したのが届いたよー
思った以上に平べったくて可愛いー🥰
まだ硬いけど、甘くて美味しい
追熟させて食べるのも楽しみ！
September 9, 2025 at 11:54 AM
@sozeloak.bsky.social
ロークちゃんへ
この間ロークちゃんが紹介していたフラットピーチ
こっちでも売ってたので注文したのが届いたよー
思った以上に平べったくて可愛いー🥰
まだ硬いけど、甘くて美味しい
追熟させて食べるのも楽しみ！
ロークちゃんへ
この間ロークちゃんが紹介していたフラットピーチ
こっちでも売ってたので注文したのが届いたよー
思った以上に平べったくて可愛いー🥰
まだ硬いけど、甘くて美味しい
追熟させて食べるのも楽しみ！
晩ご飯は秋刀魚
今年は豊漁とのことで一尾160円は近年見ない安さ！
カボスとスダチは父が生前植えた木から収穫
お味噌汁は秋ナスと油麩
今日も昼間はかなり暑かったけど、少しずつ秋になってますなぁ🍂
今年は豊漁とのことで一尾160円は近年見ない安さ！
カボスとスダチは父が生前植えた木から収穫
お味噌汁は秋ナスと油麩
今日も昼間はかなり暑かったけど、少しずつ秋になってますなぁ🍂
September 8, 2025 at 12:14 PM
晩ご飯は秋刀魚
今年は豊漁とのことで一尾160円は近年見ない安さ！
カボスとスダチは父が生前植えた木から収穫
お味噌汁は秋ナスと油麩
今日も昼間はかなり暑かったけど、少しずつ秋になってますなぁ🍂
今年は豊漁とのことで一尾160円は近年見ない安さ！
カボスとスダチは父が生前植えた木から収穫
お味噌汁は秋ナスと油麩
今日も昼間はかなり暑かったけど、少しずつ秋になってますなぁ🍂
紅茶はヌワラエリア
薄い水色ながら、香りも風味もしっかりしたとても美味しい紅茶
三橋さんの作品で最初に聴いて即沼落ち
「この先ずっとこの界隈で生きていこう！」と決めた作品に登場した紅茶
「あなたが来ると分かっていたから、とっておきのヌワラエリアを」
くうぅ…いまだに思い出すだけでドキドキする台詞だわ💓
薄い水色ながら、香りも風味もしっかりしたとても美味しい紅茶
三橋さんの作品で最初に聴いて即沼落ち
「この先ずっとこの界隈で生きていこう！」と決めた作品に登場した紅茶
「あなたが来ると分かっていたから、とっておきのヌワラエリアを」
くうぅ…いまだに思い出すだけでドキドキする台詞だわ💓
September 6, 2025 at 8:46 AM
紅茶はヌワラエリア
薄い水色ながら、香りも風味もしっかりしたとても美味しい紅茶
三橋さんの作品で最初に聴いて即沼落ち
「この先ずっとこの界隈で生きていこう！」と決めた作品に登場した紅茶
「あなたが来ると分かっていたから、とっておきのヌワラエリアを」
くうぅ…いまだに思い出すだけでドキドキする台詞だわ💓
薄い水色ながら、香りも風味もしっかりしたとても美味しい紅茶
三橋さんの作品で最初に聴いて即沼落ち
「この先ずっとこの界隈で生きていこう！」と決めた作品に登場した紅茶
「あなたが来ると分かっていたから、とっておきのヌワラエリアを」
くうぅ…いまだに思い出すだけでドキドキする台詞だわ💓
お昼はサンドイッチでした🥪
いつもは8枚切りで作っていたのですが、先日mtk先生に5枚切りのパンで作ると美味しい、と教えて頂き初5枚切りサンドイッチ
なるほど！パンと具のバランスが良く、切りやすく、見栄えもよく、食べた時の食感もいい！
これからは5枚切りを定番にします
教えて頂きありがとうございます😊
いつもは8枚切りで作っていたのですが、先日mtk先生に5枚切りのパンで作ると美味しい、と教えて頂き初5枚切りサンドイッチ
なるほど！パンと具のバランスが良く、切りやすく、見栄えもよく、食べた時の食感もいい！
これからは5枚切りを定番にします
教えて頂きありがとうございます😊
September 6, 2025 at 8:37 AM
お昼はサンドイッチでした🥪
いつもは8枚切りで作っていたのですが、先日mtk先生に5枚切りのパンで作ると美味しい、と教えて頂き初5枚切りサンドイッチ
なるほど！パンと具のバランスが良く、切りやすく、見栄えもよく、食べた時の食感もいい！
これからは5枚切りを定番にします
教えて頂きありがとうございます😊
いつもは8枚切りで作っていたのですが、先日mtk先生に5枚切りのパンで作ると美味しい、と教えて頂き初5枚切りサンドイッチ
なるほど！パンと具のバランスが良く、切りやすく、見栄えもよく、食べた時の食感もいい！
これからは5枚切りを定番にします
教えて頂きありがとうございます😊
ご近所の方から無花果を頂いたので、コンポートにしてみた
レモン汁を入れたらパッと色が変わってとても綺麗
明日食べるのが楽しみ😋
レモン汁を入れたらパッと色が変わってとても綺麗
明日食べるのが楽しみ😋
August 19, 2025 at 2:23 PM
ご近所の方から無花果を頂いたので、コンポートにしてみた
レモン汁を入れたらパッと色が変わってとても綺麗
明日食べるのが楽しみ😋
レモン汁を入れたらパッと色が変わってとても綺麗
明日食べるのが楽しみ😋
先日話題になった5枚切り食パン
関東では以前は見かけなかったのですが、ここ数年は置いてあるスーパーが増えた気がします
6枚切りだと物足りない上に焼くと固くなる
4枚切りだとボリュームがあり過ぎる
5枚切りは量的に丁度いいし、焼くと外側カリッと中もっちりで、好きです😋
関東では以前は見かけなかったのですが、ここ数年は置いてあるスーパーが増えた気がします
6枚切りだと物足りない上に焼くと固くなる
4枚切りだとボリュームがあり過ぎる
5枚切りは量的に丁度いいし、焼くと外側カリッと中もっちりで、好きです😋
August 19, 2025 at 4:26 AM
先日話題になった5枚切り食パン
関東では以前は見かけなかったのですが、ここ数年は置いてあるスーパーが増えた気がします
6枚切りだと物足りない上に焼くと固くなる
4枚切りだとボリュームがあり過ぎる
5枚切りは量的に丁度いいし、焼くと外側カリッと中もっちりで、好きです😋
関東では以前は見かけなかったのですが、ここ数年は置いてあるスーパーが増えた気がします
6枚切りだと物足りない上に焼くと固くなる
4枚切りだとボリュームがあり過ぎる
5枚切りは量的に丁度いいし、焼くと外側カリッと中もっちりで、好きです😋
お昼は突然食べたくなったホットケーキ🥞
地元産の中力粉・いわゆる地粉＋全粒粉を使うのであまり膨らまないけど、もっちりしていてパンケーキに近い
残りは一枚ずつラップで包んで冷凍
レンチンすれば楽チン朝ごはんになって便利😋
地元産の中力粉・いわゆる地粉＋全粒粉を使うのであまり膨らまないけど、もっちりしていてパンケーキに近い
残りは一枚ずつラップで包んで冷凍
レンチンすれば楽チン朝ごはんになって便利😋
August 17, 2025 at 6:55 AM
お昼は突然食べたくなったホットケーキ🥞
地元産の中力粉・いわゆる地粉＋全粒粉を使うのであまり膨らまないけど、もっちりしていてパンケーキに近い
残りは一枚ずつラップで包んで冷凍
レンチンすれば楽チン朝ごはんになって便利😋
地元産の中力粉・いわゆる地粉＋全粒粉を使うのであまり膨らまないけど、もっちりしていてパンケーキに近い
残りは一枚ずつラップで包んで冷凍
レンチンすれば楽チン朝ごはんになって便利😋
梅仕事
三日間の土用干しを終えて今年の夏も無事終了☺️
すぐ食べられるけど、食べ頃は塩が馴染んで味が丸くなるまで熟成した一年以上先
その頃、どんなことを考え生活しているのかな？
三日間の土用干しを終えて今年の夏も無事終了☺️
すぐ食べられるけど、食べ頃は塩が馴染んで味が丸くなるまで熟成した一年以上先
その頃、どんなことを考え生活しているのかな？
August 6, 2025 at 7:50 AM
梅仕事
三日間の土用干しを終えて今年の夏も無事終了☺️
すぐ食べられるけど、食べ頃は塩が馴染んで味が丸くなるまで熟成した一年以上先
その頃、どんなことを考え生活しているのかな？
三日間の土用干しを終えて今年の夏も無事終了☺️
すぐ食べられるけど、食べ頃は塩が馴染んで味が丸くなるまで熟成した一年以上先
その頃、どんなことを考え生活しているのかな？
⚠️吹きこぼれ注意！
うっかり目を離した隙に惨事になったこと多々あり😅
水の量減らせばいいのは分かってるんだけど、どうせ作るなら多い方がいいよね
と思ってしまう
うっかり目を離した隙に惨事になったこと多々あり😅
水の量減らせばいいのは分かってるんだけど、どうせ作るなら多い方がいいよね
と思ってしまう
July 26, 2025 at 6:51 AM
⚠️吹きこぼれ注意！
うっかり目を離した隙に惨事になったこと多々あり😅
水の量減らせばいいのは分かってるんだけど、どうせ作るなら多い方がいいよね
と思ってしまう
うっかり目を離した隙に惨事になったこと多々あり😅
水の量減らせばいいのは分かってるんだけど、どうせ作るなら多い方がいいよね
と思ってしまう
おっ昼〜はたこ焼き🐙
コロナ禍のときに思い切ってたこ焼き機を買って以来、何度も作ってます
コロナ禍のときに思い切ってたこ焼き機を買って以来、何度も作ってます
July 26, 2025 at 4:03 AM
おっ昼〜はたこ焼き🐙
コロナ禍のときに思い切ってたこ焼き機を買って以来、何度も作ってます
コロナ禍のときに思い切ってたこ焼き機を買って以来、何度も作ってます
今が旬のミニトマトとミディトマト豊作🍅
ミートソースを作る
ミニトマトの湯むきは面倒だけど、やはり一手間かけた方が出来上がりが美味しいので頑張った
冷凍したので、近々ラザニアに挑戦してみたい😋
ミートソースを作る
ミニトマトの湯むきは面倒だけど、やはり一手間かけた方が出来上がりが美味しいので頑張った
冷凍したので、近々ラザニアに挑戦してみたい😋
July 16, 2025 at 12:56 PM
今が旬のミニトマトとミディトマト豊作🍅
ミートソースを作る
ミニトマトの湯むきは面倒だけど、やはり一手間かけた方が出来上がりが美味しいので頑張った
冷凍したので、近々ラザニアに挑戦してみたい😋
ミートソースを作る
ミニトマトの湯むきは面倒だけど、やはり一手間かけた方が出来上がりが美味しいので頑張った
冷凍したので、近々ラザニアに挑戦してみたい😋