小さいぬいぐるみがどんどん増えている
最高
小さいぬいぐるみがどんどん増えている
最高
にしんそば
身欠にしんを半分に切って米のとぎ汁で半日戻し、あっさりめの甘露煮にして一日置く
めんつゆ・みりん・醤油でそばつゆを作って茹でたそばにかけ、あたためたにしんを乗せる 具は小ネギととろろ
脂控えめのさんま蒲焼のような味→噛むほどににしん
戻す前のにしんをかじって食べたときよりかなり柔らかいが硬さはある
戻し前は歯の弱い人だと文字通り歯が立たない
戻し後は箸で繊維に沿って小さくできるし噛みやすい
そばつゆに溶けたにしん脂の旨みがなかなか良い
おいしい
個人的に年末年始の味がするので、今年の年越しそばにまた食べたい
にしんそば
身欠にしんを半分に切って米のとぎ汁で半日戻し、あっさりめの甘露煮にして一日置く
めんつゆ・みりん・醤油でそばつゆを作って茹でたそばにかけ、あたためたにしんを乗せる 具は小ネギととろろ
脂控えめのさんま蒲焼のような味→噛むほどににしん
戻す前のにしんをかじって食べたときよりかなり柔らかいが硬さはある
戻し前は歯の弱い人だと文字通り歯が立たない
戻し後は箸で繊維に沿って小さくできるし噛みやすい
そばつゆに溶けたにしん脂の旨みがなかなか良い
おいしい
個人的に年末年始の味がするので、今年の年越しそばにまた食べたい
助だちのみそ汁
かぼちゃの煮物
ホッケの開き
宗八の煮付け(昨日の持ち越し)
グラタンコロッケ(惣菜)
カニカマ黒豆紫玉ねぎ白菜キャベツのサラダ
かぼちゃとコロッケとホッケの一部は持ち越しになった
助だちのみそ汁
かぼちゃの煮物
ホッケの開き
宗八の煮付け(昨日の持ち越し)
グラタンコロッケ(惣菜)
カニカマ黒豆紫玉ねぎ白菜キャベツのサラダ
かぼちゃとコロッケとホッケの一部は持ち越しになった
これたんぱく質と食物繊維摂れておいしいし食べた感モリモリでよかったからメモ
ささみ使ってバターなしで牛乳じゃないからかなーりあっさりめのゆるいシチューができる
シチューの素だと塩っ気が強く感じちゃうので試しに買ってみたルーミック正解だった
次は白菜入れる
これたんぱく質と食物繊維摂れておいしいし食べた感モリモリでよかったからメモ
ささみ使ってバターなしで牛乳じゃないからかなーりあっさりめのゆるいシチューができる
シチューの素だと塩っ気が強く感じちゃうので試しに買ってみたルーミック正解だった
次は白菜入れる