Wir sind Volker🌻🇪🇺🇺🇦
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kmichl.bsky.social
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@kmichl.bsky.social
Im Übrigen bin ich der Ansicht, daß der Mensch ohne Pasta nicht überleben kann!
Aus der Reihe Kochen bei @derdiedasetwas.bsky.social

gabs heute ein

Hirschgulasch mit Knödel,
Blaukraut und
Preiselbeeren in Birne.
November 8, 2025 at 4:42 PM
Gegen die trübe Nebelstimmung da draussen helfen

Spaghetti in Tomatensauce 🍝

Nicht umsonst heißt die Tomate bei den Bergbaiern 'Paradeiser'.
November 7, 2025 at 10:57 AM
Bilderrätsel.
November 6, 2025 at 4:52 PM
'Mitternacht' #FotoVorschlag
November 6, 2025 at 7:10 AM
'Dinge die mit "D" beginnen oder so aussehen ...' #FotoVorschlag

Dorade
November 5, 2025 at 7:10 AM
Ach schau, samma wieder mal bei was führend.

Quelle: harald-thome.de/newsletter/a...
November 3, 2025 at 6:50 PM
Oktopus "königsberger Art"

oder

Gebratener Oktopus in
Kapernsauce

mit Erdäpfelstampf.

Ohne Schnickschnack.
November 1, 2025 at 12:58 PM
'Fortbewegungsmittel' #FotoVorschlag

mit Geist.
November 1, 2025 at 8:27 AM
'Federleicht' #FotoVorschlag

Flederleicht, aus der Regentonne gerettet.
October 30, 2025 at 7:38 AM
'Ein weiter Weg' #FotoVorschlag

...ist es nach Italien. Das hier ist erst der Anfang.
October 29, 2025 at 7:29 AM
Da schauts her - ein Stückerl Oberbayern, ein bisserl Tirol und a weng Salzburg (Land).
Und damit einen schönen Abend!
October 28, 2025 at 4:02 PM
Die hier sind noch nicht reif.
October 28, 2025 at 2:31 PM
Tatsächlich bringt die Feige heuer eine (kleine) 2. Ernte. Die Früchte sind zwar deutlich kleiner, als die im Sommer, auch fester, ganz anders im Geschmack, aber durchaus ein Genuß.
October 28, 2025 at 2:17 PM
'Dem Boden ganz nah' #FotoVorschlag
October 28, 2025 at 7:12 AM
Es gibt noch Pasta-Gerichte, die ich noch nie gegessen habe. So die

🍝 Spaghetti con le sarde 😋

Ob das an das Original hinkommt, kann ich also nicht beurteilen, gefehlt hat mir leider jegliche Form von Fenchel. Die gerösteten Semmelbrösel hab ich nach dem Foto ergänzt.

#ATable und Mahlzeit! 🍜
October 26, 2025 at 12:31 PM
October 26, 2025 at 8:23 AM
Mich lassen ja so PR-Kampagnen völlig kalt.
October 25, 2025 at 12:31 PM
Weißwürstl hats gegeben, mit @derdiedasetwas.bsky.social
October 25, 2025 at 10:58 AM
Es hat schon ein bisserl geschneit, im Reich der Öster.
October 25, 2025 at 7:43 AM
Apropos: Vor Jahrzehnten mußte ich mal wegen Alkohol zur MPU. In der Vorbereitung sagte man uns: "Sagen Sie bloß nicht, das sei ein einmaliger Ausrutscher gewesen. Das glaubt ihnen der Gutachter nie! Selbst wenn es wirklich so war: Sagen Sie das NICHT!"
October 24, 2025 at 3:28 PM
Wenn man seit Jahrzehnten immer den gleichen Weg im "Krieg gegen die Drogen" einschlägt und dann feststellt, dass alles immer schlimmer wird, liegt die Vermutung nahe, dass man auf dem Holzweg ist.
Und wenn man Cannabis-Clubs verhindert, braucht man sich über den Schwarzmarkt nicht wundern.
October 24, 2025 at 2:47 PM
Während ich im Sommer gejammert habe, dass die Feigen alle gleichzeitig reif werden, hat der Papa heimlich Feigengelee draus gemacht. 😋
(Offensichtlich mit reichlich Alkohol 🤪)
October 19, 2025 at 3:14 PM
Nudelmehl ausgegangen. Aber da geb ich keinen Pfifferling drauf. Dann machen wir aus den Reherl statt
Tagliatelle ai finferli
eben
Spaghetti in
Eierschwammerl-"Carbonara"

🍝 #ATable und Mahlzeit!
October 19, 2025 at 10:09 AM
'Tradition / Brauchtum' #FotoVorschlag
October 19, 2025 at 7:17 AM
'Perspektivwechsel' #FotoVorschlag
October 16, 2025 at 6:53 AM