下班後還努力過萬聖節…
原本用酸奶擠蜘蛛網結果太稀整個糊掉🥲
下班後還努力過萬聖節…
原本用酸奶擠蜘蛛網結果太稀整個糊掉🥲
沒什麼大問題只是下次要抹油防沾&放底紙,冰冰箱定型再看會不會塌…@@試吃了跟外面賣的一模一樣偉哉食譜
沒什麼大問題只是下次要抹油防沾&放底紙,冰冰箱定型再看會不會塌…@@試吃了跟外面賣的一模一樣偉哉食譜
從昨天開始在那邊醃小菜備料今天下班衝去買佈置材料做完晚餐做蛋糕我要死了(然而蛋糕要冰一天才能吃
從昨天開始在那邊醃小菜備料今天下班衝去買佈置材料做完晚餐做蛋糕我要死了(然而蛋糕要冰一天才能吃
今年剛好是蛇年亞優璃好適合好喜纏男友🐍
不曉得藍天會不會縮但不想在隔壁放暫時丟這裡…🫠
今年剛好是蛇年亞優璃好適合好喜纏男友🐍
不曉得藍天會不會縮但不想在隔壁放暫時丟這裡…🫠
真的是失憶女@@
真的是失憶女@@
紀錄一下下次試試看濕性發泡&烤10分鐘轉向8分鐘再烤個2-2分半…好想做到完美@@
紀錄一下下次試試看濕性發泡&烤10分鐘轉向8分鐘再烤個2-2分半…好想做到完美@@
加上這間的口味超多@@獨創塔上戚風滿有趣ㄉ且他家的戚風吃起來好高級…😵💫❤️🔥(好驚艷好喜
加上這間的口味超多@@獨創塔上戚風滿有趣ㄉ且他家的戚風吃起來好高級…😵💫❤️🔥(好驚艷好喜
吉利丁粉好難駕馭…冷凍完變得像冰淇淋蛋糕@@
記錄一下吉利丁要用冷水泡開(先倒水再倒粉)1:4,泡開再微波或隔水加熱
蛋糕糊不能太冷不然會迅速結塊…
吉利丁粉好難駕馭…冷凍完變得像冰淇淋蛋糕@@
記錄一下吉利丁要用冷水泡開(先倒水再倒粉)1:4,泡開再微波或隔水加熱
蛋糕糊不能太冷不然會迅速結塊…
下次不要再另外加蛋黃好像比較滑順🤔
咩一下200度10分鐘後蓋鋁箔再15分鐘
下次不要再另外加蛋黃好像比較滑順🤔
咩一下200度10分鐘後蓋鋁箔再15分鐘
用昨天ㄉ豆渣混蝦漿做的餅好好粗喔
兩大匙豆渣+10隻蝦+太白粉&各種喜歡的調味料…今天調味調的很成功看照片又餓@@
用昨天ㄉ豆渣混蝦漿做的餅好好粗喔
兩大匙豆渣+10隻蝦+太白粉&各種喜歡的調味料…今天調味調的很成功看照片又餓@@
豆&水比=1:8
但覺得不夠濃ㄟ可能是用調理機打的關係🥲(沒有果汁機…
豆漿滾之前都要一直攪拌我大概拌了半小時…還要加滾後小火10分鐘
豆&水比=1:8
但覺得不夠濃ㄟ可能是用調理機打的關係🥲(沒有果汁機…
豆漿滾之前都要一直攪拌我大概拌了半小時…還要加滾後小火10分鐘
來記錄一下上次用氣炸鍋做的乳酪蛋糕
總之不太能用氣炸鍋實行水浴法…🤔脫模邊緣會不夠平整
下次要做乳酪要記得上蓋鋁箔不然離導管太近很快就焦ㄌ
另外這個食譜的檸檬凝乳酸度甜度極好
來記錄一下上次用氣炸鍋做的乳酪蛋糕
總之不太能用氣炸鍋實行水浴法…🤔脫模邊緣會不夠平整
下次要做乳酪要記得上蓋鋁箔不然離導管太近很快就焦ㄌ
另外這個食譜的檸檬凝乳酸度甜度極好