けん
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けん
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ラーメン好き。
@etsuwopia.bsky.social
おはようございます♪
May 12, 2024 at 10:18 PM
May 12, 2024 at 2:45 AM
@mendokoro-maruwa.bsky.social

Twitterからきました。
けんです。
May 12, 2024 at 2:24 AM
Reposted by けん
毎回のことですが注釈。

麺処まるわのレギュラーはほぼ無化調です。
がっつりまぜそば、ゼロ年代まぜそばには少し化調を使い始めました。
あとは醤油に元々入っている安定剤としてのアミノ酸などが入ってます。

そして青空限定にはバッサバサと最強化調の「グルエース」が入ってます。
ジャンクシリーズなどは先人に倣ってレンゲすり切り1杯ほど。

それらを加味した上で楽しんでくださいね。
青空裏メニューアップデートです。

他のSNSに掲載オッケーですが、ご注文は青空フォロワーのみにさせていただきます。

炒飯は仕込みの都合上お作りできないタイミングもあるので。

・炒飯(ご飯300g)
・ソース炒飯(ご飯300g)
各800円

・ハウス系(平打ち)
900円

・濃厚ジャンク(平打ちor細)
・濃厚ジャンク味噌(平打ちor細)
・濃厚ジャンクRED(平打ちor細)
・戸越タンメン(平打ち)
各950円

・濃厚カレーつけ麺 1000円
#青空限定実験メニュー
#麺処まるわ
May 11, 2024 at 11:17 AM