Kristian Balle
@kballe.bsky.social
Elsker byen og har efterhånden ikke tal på hvor mange gange jeg efterhånden har været her.. denne gang dog kun en hurtig gennemrejse
July 12, 2025 at 5:54 PM
Elsker byen og har efterhånden ikke tal på hvor mange gange jeg efterhånden har været her.. denne gang dog kun en hurtig gennemrejse
Med afgang 06.30 i morgen tidlig (altså 04.00 mod lufthavnen), så bliver vi bare på hotellet - kan i øvrigt i den forbindelse sige, at niveauet på hotellet og tilhørende restauranter er over middel 😉
July 12, 2025 at 5:50 PM
Med afgang 06.30 i morgen tidlig (altså 04.00 mod lufthavnen), så bliver vi bare på hotellet - kan i øvrigt i den forbindelse sige, at niveauet på hotellet og tilhørende restauranter er over middel 😉
Er det så du har noget at sigte efter ? Og du er simpelthen blevet helt elektrisk ⚡️🪫🔋
June 23, 2025 at 9:14 PM
Er det så du har noget at sigte efter ? Og du er simpelthen blevet helt elektrisk ⚡️🪫🔋
Tak 🙏🙈 - i må også gerne sætte advarselstrekanter på ved samme lejlighed 😳 det samme gælder hvis vinen hedder noget med butter 🤯🤢
June 22, 2025 at 6:50 PM
Tak 🙏🙈 - i må også gerne sætte advarselstrekanter på ved samme lejlighed 😳 det samme gælder hvis vinen hedder noget med butter 🤯🤢
Det hedder altså vi…
a man with a beard is standing in a kitchen with a stove .
ALT: a man with a beard is standing in a kitchen with a stove .
media.tenor.com
June 14, 2025 at 2:50 PM
Det hedder altså vi…
Klart en fejl at det er lavet med Pancetta - godt spottet, selvfølgelig skulle det have været Guanciale for at kunne spises 🙄
June 11, 2025 at 9:22 PM
Klart en fejl at det er lavet med Pancetta - godt spottet, selvfølgelig skulle det have været Guanciale for at kunne spises 🙄
Du skal være hurtig, @pabs68.bsky.social har lagt beslag på de fleste forsyningskæder allerede
June 11, 2025 at 8:32 PM
Du skal være hurtig, @pabs68.bsky.social har lagt beslag på de fleste forsyningskæder allerede
Ikke at jeg fatter de der Nappa huse, det er mig simpelthen en gåde - men samtidig også beviset for at der særligt i Nappa er en del af de der huse, hvor velhavende tech tosser har fået en legeplads
June 11, 2025 at 6:00 PM
Ikke at jeg fatter de der Nappa huse, det er mig simpelthen en gåde - men samtidig også beviset for at der særligt i Nappa er en del af de der huse, hvor velhavende tech tosser har fået en legeplads
Rigtig fin, hvis det bare er et glas eller 2 - synes dig generelt at det er nogle pænt tykbundede flasker jeg har købt på det seneste, så det har ikke rigtigt kunne svare sig 🙈
June 3, 2025 at 8:13 PM
Rigtig fin, hvis det bare er et glas eller 2 - synes dig generelt at det er nogle pænt tykbundede flasker jeg har købt på det seneste, så det har ikke rigtigt kunne svare sig 🙈
Tag en tur omkring Mosel og prøv en Auslese, gerne med noget alder ! De dygtige producenter bibeholder en tårnhøj syre sammen med sødmen, det er crazy godt 😍
June 3, 2025 at 5:23 PM
Tag en tur omkring Mosel og prøv en Auslese, gerne med noget alder ! De dygtige producenter bibeholder en tårnhøj syre sammen med sødmen, det er crazy godt 😍
Den eneste grund til at “rigtig” vin dør samme dag herhjemme, det er at flasken løber tom… ofte synes jeg at GOD vin ofte bliver bedre over nogle dage - medmindre det er noget med MEGET alder
June 3, 2025 at 4:16 PM
Den eneste grund til at “rigtig” vin dør samme dag herhjemme, det er at flasken løber tom… ofte synes jeg at GOD vin ofte bliver bedre over nogle dage - medmindre det er noget med MEGET alder
Der kan være en flaske og lidt til i glasset.. 960 milliliter for at være helt nøjagtig ! Men som Tommy skriver, så er størrelsen til for at give vinen overflade - og det er vildt hvad et glas kan gøre for en vin og omvendt ikke gøre !
June 2, 2025 at 8:58 PM
Der kan være en flaske og lidt til i glasset.. 960 milliliter for at være helt nøjagtig ! Men som Tommy skriver, så er størrelsen til for at give vinen overflade - og det er vildt hvad et glas kan gøre for en vin og omvendt ikke gøre !
Undskyld 🙈 men det var simpelthen umuligt ikke at komme til at tænke på den scene…
June 1, 2025 at 3:43 PM
Undskyld 🙈 men det var simpelthen umuligt ikke at komme til at tænke på den scene…
Og så med hvid Bourgogne i koppen - akkompagneret af en Faxe Kondi og Mathilde kakaomælk 😂😂
May 31, 2025 at 5:47 PM
Og så med hvid Bourgogne i koppen - akkompagneret af en Faxe Kondi og Mathilde kakaomælk 😂😂
Og nu når vi er ved det… skål og god lørdag..
May 31, 2025 at 5:45 PM
Og nu når vi er ved det… skål og god lørdag..
Sandsynligheden får at der er Nebbiolo i flasken er relativt høj, når der står Albeisa på flasken 😉 - Barbera er vel sammen med Arneis og Dolcetto, de eneste lovlige farisærer 😂
May 31, 2025 at 2:13 PM
Sandsynligheden får at der er Nebbiolo i flasken er relativt høj, når der står Albeisa på flasken 😉 - Barbera er vel sammen med Arneis og Dolcetto, de eneste lovlige farisærer 😂