シギサワカヤ
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シギサワカヤ
@kayashigisawa.bsky.social
漫画家|楽園 Le Paradis(白泉社)|仕事告知|ねこ|思い付き|ファントム無頼が好きです|なるべくラジオ体操をする
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かぼちゃの自然な甘みとしょっぱみがバランスとれるとおいしいのだけど、かぼちゃを煮込んで煮崩れたあたりで全体的に甘みが強まるのでそこだけ注意(とはいえかぼちゃは必須ではないっぽい…?でも栄養バランスを考えたら入れた方がお得感ある)

このナッツの風味溢れるあまずっぱしょっぱいドロッとしたシチューに絡んだほろほろの牛肉がうめえ
November 16, 2025 at 4:53 AM
e-food.jp/recipe/afric...
先のレシピにこちらのレシピも混ぜました(正解がわからないので)

因みにわたしのつくった手順と材料:
玉葱、トマト、牛肉を塩胡椒で炒めて水入れて15分煮込む→かぼちゃ、トマトケチャップ、無糖ピーナツバター、老抽、醤油、鶏がらスープの素、輪切り唐辛子を入れて30分煮込む

です
ドモダ|ガンビア料理
かぼちゃと肉入りのピーナツソースを煮込んだシチュー「ドモダ」は、ガンビアの国民食といえるほどポピュラーな料理です。
e-food.jp
November 16, 2025 at 4:20 AM
まあ2015年の話題なのだけど
もう10年前…
………10年前……
わたしがまだ何も知らなかったころ…
November 15, 2025 at 3:28 PM
スミ+水色(DIC67)で刷りたいのだけど、もしかしていったん水色の部分シアンにしてK+Cで分版する…???うん…?????
November 15, 2025 at 11:49 AM
ウィグルケーキ、スポンジが素朴な甘み(蜂蜜?か黒砂糖?的な)で、ぱさぱさとしっとりを両方味わえる不思議な食感でした
ぱさしっとり
November 15, 2025 at 10:35 AM