今年も良い年になりますように
これはごはんを食べる馬
今年も良い年になりますように
これはごはんを食べる馬
今年の飲み納めということで、ゆく年(蛇)くる年(馬)ブレンドの飲み比べをしました!
自分の技量では豆の量と挽き方とお湯の量くらいしか合わせらなかったけども(写真もよくわからんな…)テイストが全然違ってて焙煎すげー!コーヒー面白い!てなった
蛇の方はバチっとスモーキーでウィスキーみたいな印象
馬の方はポリフェノールというよりベリー的な甘い風味を感じる ボディ強いというか香り高い感じ
甘味と合わせるなら蛇、馬は単体でまったり飲みたい
今年の飲み納めということで、ゆく年(蛇)くる年(馬)ブレンドの飲み比べをしました!
自分の技量では豆の量と挽き方とお湯の量くらいしか合わせらなかったけども(写真もよくわからんな…)テイストが全然違ってて焙煎すげー!コーヒー面白い!てなった
蛇の方はバチっとスモーキーでウィスキーみたいな印象
馬の方はポリフェノールというよりベリー的な甘い風味を感じる ボディ強いというか香り高い感じ
甘味と合わせるなら蛇、馬は単体でまったり飲みたい
遠景の山の稜線の美しさ そしてダム
遠景の山の稜線の美しさ そしてダム
一周回って楽しくなってきて「ねだるな勝ち取れ」の気持ち
と同時に、
精神的安全性の確保されてる上司と職場には感謝しかない
がんばる
一周回って楽しくなってきて「ねだるな勝ち取れ」の気持ち
と同時に、
精神的安全性の確保されてる上司と職場には感謝しかない
がんばる
#青空ごはん部
肌寒くなってきたし、パングラタンに良い季節!
最近胃腸がお疲れ気味だったのに、ホワイトソースがお味・パンとの分量比ともにちょうど良く、美味しくいただけました。
周りにあしらわれたサラダも美味しかった!
パングラタンのみならず普通のグラタンも気になる〜!
#青空ごはん部
肌寒くなってきたし、パングラタンに良い季節!
最近胃腸がお疲れ気味だったのに、ホワイトソースがお味・パンとの分量比ともにちょうど良く、美味しくいただけました。
周りにあしらわれたサラダも美味しかった!
パングラタンのみならず普通のグラタンも気になる〜!
#青空ごはん部
お店専用豚を使っているらしく、ひたすらお肉が美味しくて柔らかくて美味しい!
端っこの脂身多めパートすらスルッと行けてむしろご褒美。
卵はとじるのではなく別立てて半熟にしてご飯の上に敷いてあって、ご飯・卵・かつの上からかけられたタレが染みて美味しいことこの上なし。
とんかつ定食などのために塩や辛子なども備え付けられてましたがかつ丼に味変は不要でしたね…美味しかった!
味噌汁は玉ねぎにんじんに細かくホロホロの豚肉が入った豚汁!
こちらもお出汁が美味しくて底を払うまで豚の存在に気付かなかったほど。
生活頑張る気持ちになりました!
#青空ごはん部
お店専用豚を使っているらしく、ひたすらお肉が美味しくて柔らかくて美味しい!
端っこの脂身多めパートすらスルッと行けてむしろご褒美。
卵はとじるのではなく別立てて半熟にしてご飯の上に敷いてあって、ご飯・卵・かつの上からかけられたタレが染みて美味しいことこの上なし。
とんかつ定食などのために塩や辛子なども備え付けられてましたがかつ丼に味変は不要でしたね…美味しかった!
味噌汁は玉ねぎにんじんに細かくホロホロの豚肉が入った豚汁!
こちらもお出汁が美味しくて底を払うまで豚の存在に気付かなかったほど。
生活頑張る気持ちになりました!
こちらは朝にいただいたキューバサンドとグァテマラ
#青空ごはん部
「フォトジェニックボード」が置いてるのが面白くて乗っかってしまった
ビター寄りに分類されていたグァテマラ、しっかりお味ながら苦味ばしらず、ポリフェノールぽい風味も感じられて美味しく、他のも賞味したかった…
キューバサンドはローストポークとピクルス、マスタードとたぶんママレード?が爽やかで美味しかった!
こちらは朝にいただいたキューバサンドとグァテマラ
#青空ごはん部
「フォトジェニックボード」が置いてるのが面白くて乗っかってしまった
ビター寄りに分類されていたグァテマラ、しっかりお味ながら苦味ばしらず、ポリフェノールぽい風味も感じられて美味しく、他のも賞味したかった…
キューバサンドはローストポークとピクルス、マスタードとたぶんママレード?が爽やかで美味しかった!