Ja man muss sich dran gewöhnen das Dinkel etwas anders arbeitet. Aber zb heute gab es frische Croissants

Wie verträgst du Dinkel? Meine Frau hat auch Histaminunverträglichkeit. Und seid ich ihr die Frische Pizza mit Dinkel mache läuft das sehr gut. Dazu Paprikacreme und Belag was geht. Hier mit Creme fresh Tunfisch und roten Zwiebeln als Topp noch ein wenig Waldhonig