Nach Frankfurt it is, mal wieder.

Schöner Treffer zwischen @magiccc.bsky.social und @momakil.bsky.social 🥳

Warum solche Produkte? 🤢
Stichfest, wässrig, griesige Struktur, wenig Schokoladengeschmack. Nicht meines.

#veganprodukt

Ostermenü a la Nerdy allein zu Haus, pt. 2:

Borani Banjan, geschmorte Auberginen in würziger Tomatensauce. Ich hab noch Tofu mit geschmort.
Diese Gewürze 🥰

#veganrezept
#Soulfood

Karfreitagsmenü a la Nerdy allein zu Haus:
Pellkartoffeln mit Räuchertofu und grünem Spargel an grünem Pesto aus Wildkräutersalat, Cashews und Olivenöl.
Mjam ☺️

#veganrezept

Die Tofubar macht frischen Tofu und es gibt jetzt wieder welchen mit Bärlauch.
Und den liebe ich sehr 🥰

Zu finden unter www.tofubar.de

Das ist ein japanisches Gewürz mit Chili, ich mag es gerne auf Suppen.
Den Formo FriKä find ich ein kleines bisschen sauer, was aber vielleicht daran liegt, dass ich MHD-Ware hab, die schon leicht drüber ist 😉 Ansonsten ist der fein 😍

Kartoffeln und Suppengrün in der Rettertüte gehabt, was liegt da näher als Kartoffelsuppe a la @seelenkueche.bsky.social ?
Getoppt mit Lavasalz, Shichimi Togarashi und Frischkäseersatz von Formo, so lecker 🥰

#vegan

Ich mag die Kochbücher von Yotam Ottolenghi. Oft außergewöhnliche Zusammenstellungen bei den Zutaten, aber bislang alles super lecker. Ich koche allerdings nur selten wirklich exakt nach Rezept 😇

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