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スイートポテト
最後のサツマイモ(皮をむいたら500gあった)を全部スイートポテトにしました。
大きさバラバラになりましたが気にしない。
みっちりおいし~い!😋
お茶にもミルクにも合う、最高のおやつです。
スイートポテト
最後のサツマイモ(皮をむいたら500gあった)を全部スイートポテトにしました。
大きさバラバラになりましたが気にしない。
みっちりおいし~い!😋
お茶にもミルクにも合う、最高のおやつです。
さつまいものガレット~リンゴのソテーを添えて~
ガレットはちょっとばらけてしまったのですが、おいしくできました!😋
たぶん、アイスクリーム(バニラ)を添えると最高なやつ…(カロリーも最高なやつ…)
さつまいものガレット~リンゴのソテーを添えて~
ガレットはちょっとばらけてしまったのですが、おいしくできました!😋
たぶん、アイスクリーム(バニラ)を添えると最高なやつ…(カロリーも最高なやつ…)
「何もしない日」よりも「デレンコする日」の方が、積極的な響きがあっていいな~と思っていたら絵を描いてました。
ちなみに、今日はめっちゃ働いてめっちゃ食べました。
全然デレンコじゃない日だった😅
「何もしない日」よりも「デレンコする日」の方が、積極的な響きがあっていいな~と思っていたら絵を描いてました。
ちなみに、今日はめっちゃ働いてめっちゃ食べました。
全然デレンコじゃない日だった😅
牛たん弁当(麦飯)
仕事が終わったテンションでスーパーに行ったら値引きシール付きで売っていたので、しばらく迷って購入。
黄色いひもを引っ張って5~6分経つと温まるという仕組みの駅弁、初めて買いました。
ひもを引いてソワソワ待ちました。
牛たんを食べるのも久しぶり!
おいしかったです!!😋
牛たん弁当(麦飯)
仕事が終わったテンションでスーパーに行ったら値引きシール付きで売っていたので、しばらく迷って購入。
黄色いひもを引っ張って5~6分経つと温まるという仕組みの駅弁、初めて買いました。
ひもを引いてソワソワ待ちました。
牛たんを食べるのも久しぶり!
おいしかったです!!😋
ひらめのムニエル
ブロッコリーとベーコンの卵炒め
ジャガイモ炒め(塩コショウ)
🐟釣り好きの知人からひらめをいただきました。
「さばいてあるからお刺身で食べられます」とのことでしたが、ムニエルにしてみました。
ありがたや~ありがたや~!
さばいてくれたのありがたすぎる~!
白身ふわふわでおいしかったです!😋
ムニエル作ったの何年ぶり…?
ひらめのムニエル
ブロッコリーとベーコンの卵炒め
ジャガイモ炒め(塩コショウ)
🐟釣り好きの知人からひらめをいただきました。
「さばいてあるからお刺身で食べられます」とのことでしたが、ムニエルにしてみました。
ありがたや~ありがたや~!
さばいてくれたのありがたすぎる~!
白身ふわふわでおいしかったです!😋
ムニエル作ったの何年ぶり…?
鮭とブナシメジの炊き込みご飯
里芋と油揚げの味噌汁(白みそ)←🍠第2回いもまつり🍠
ほうれん草(ポン酢)
ブロッコリー
りんご(紅玉)
鮭で炊き込みご飯を作るのは初めてでしたが、とてもおいしかったです!炊いている時の香りがまた素晴らしかった!(何度もお腹が鳴りました)😋
ほうれん草は、鰹節に醤油で食べるのも好きですが、ポン酢をかけるのも好きです。ポン酢であえてから、柚子の皮を刻んだのをのせたのも好き。
里芋と油揚げ、そして白みそ…相性抜群の味噌汁です。まろやか~!
今日は午前と午後と違う病院に行ったのでくたびれたのですが、ご馳走の滋養が体にしみわたりました😇
鮭とブナシメジの炊き込みご飯
里芋と油揚げの味噌汁(白みそ)←🍠第2回いもまつり🍠
ほうれん草(ポン酢)
ブロッコリー
りんご(紅玉)
鮭で炊き込みご飯を作るのは初めてでしたが、とてもおいしかったです!炊いている時の香りがまた素晴らしかった!(何度もお腹が鳴りました)😋
ほうれん草は、鰹節に醤油で食べるのも好きですが、ポン酢をかけるのも好きです。ポン酢であえてから、柚子の皮を刻んだのをのせたのも好き。
里芋と油揚げ、そして白みそ…相性抜群の味噌汁です。まろやか~!
今日は午前と午後と違う病院に行ったのでくたびれたのですが、ご馳走の滋養が体にしみわたりました😇
ツナ&チーズトースト(おかわりしました😋)
タマネギとベーコンのコンソメスープ~小松菜を添えて~
マヨネーズを食べたい日もある😋
ツナ缶とマヨネーズとちょっぴり塩コショウ、みじん切りのタマネギを少々混ぜたのを、8枚切りの食パンにどっさり。
マヨネーズはケチケチせぬこと!
焼き立てを食べたいので、1枚ずつ焼きました。至福!
小さめのタマネギの1/4くらいをみじん切りにして、残りをスープに使いました。
余は満足じゃ…😋
ツナ&チーズトースト(おかわりしました😋)
タマネギとベーコンのコンソメスープ~小松菜を添えて~
マヨネーズを食べたい日もある😋
ツナ缶とマヨネーズとちょっぴり塩コショウ、みじん切りのタマネギを少々混ぜたのを、8枚切りの食パンにどっさり。
マヨネーズはケチケチせぬこと!
焼き立てを食べたいので、1枚ずつ焼きました。至福!
小さめのタマネギの1/4くらいをみじん切りにして、残りをスープに使いました。
余は満足じゃ…😋
さつまいものパウンドケーキ
昨晩、夕食後になぜかスイッチが入ったのかケーキを作ったので、今日は軽く寝不足なのですが、一切の後悔はありません!!
前回よりも小麦粉が多いので、ふっくら仕上がりました😋
さつまいものパウンドケーキ
昨晩、夕食後になぜかスイッチが入ったのかケーキを作ったので、今日は軽く寝不足なのですが、一切の後悔はありません!!
前回よりも小麦粉が多いので、ふっくら仕上がりました😋
里芋たっぷり筑前煮
ほうれん草のソテー
玉子焼き
大根の味噌汁
塩むすび
緑茶
余は満足じゃ…🥰
満腹…今週で一番幸せな気分に浸っております…😋
里芋たっぷり筑前煮
ほうれん草のソテー
玉子焼き
大根の味噌汁
塩むすび
緑茶
余は満足じゃ…🥰
満腹…今週で一番幸せな気分に浸っております…😋
ベーコンエッグ
ほうれん草のソテー
ポテトサラダ(スーパーの総菜)
トースト(8枚切り)
オレンジジュース
少し油を多めにして「フライドエッグ」という感じで作ろうと思っていたら、若干加熱しすぎた感じの目玉焼きに。
黄身が半熟でおいしかったです😋
ベーコンエッグ
ほうれん草のソテー
ポテトサラダ(スーパーの総菜)
トースト(8枚切り)
オレンジジュース
少し油を多めにして「フライドエッグ」という感じで作ろうと思っていたら、若干加熱しすぎた感じの目玉焼きに。
黄身が半熟でおいしかったです😋
筑前煮(里芋たっぷり)
大根の味噌汁
里芋をたっぷり入れるつもりだったのに、最初に具材を炒めているところで里芋を入れ忘れた(皮すらむいていない)ことに気づきました。セーフ!😅
甘じょっぱいおかずなので、さっぱりとした味噌汁にしました。
明日はご飯を炊いて塩むすびにしようかな!😋
筑前煮(里芋たっぷり)
大根の味噌汁
里芋をたっぷり入れるつもりだったのに、最初に具材を炒めているところで里芋を入れ忘れた(皮すらむいていない)ことに気づきました。セーフ!😅
甘じょっぱいおかずなので、さっぱりとした味噌汁にしました。
明日はご飯を炊いて塩むすびにしようかな!😋
(湯を沸かしたり、冷凍うどんでお昼を作ったりは毎日しています。)
ちょいちょいお菓子などを与え、自分の機嫌を取って仕事をさせていることがうかがえますね😅
小袋に甘いのとしょっぱいのが入っている「午後のつまみ種」、おやつが楽しくなりました😋
www.kamedaseika.co.jp/product/2015/
(湯を沸かしたり、冷凍うどんでお昼を作ったりは毎日しています。)
ちょいちょいお菓子などを与え、自分の機嫌を取って仕事をさせていることがうかがえますね😅
小袋に甘いのとしょっぱいのが入っている「午後のつまみ種」、おやつが楽しくなりました😋
www.kamedaseika.co.jp/product/2015/
さつまいもケーキ
ねっとりして甘くておいしかったです!
おかわりしちゃいました😋
そして、夕方になって自分の服がさつまいもカラーだということに気が付きました。
昨日からずっとおいものことを考えていたからかしら…?😅
さつまいもケーキ
ねっとりして甘くておいしかったです!
おかわりしちゃいました😋
そして、夕方になって自分の服がさつまいもカラーだということに気が付きました。
昨日からずっとおいものことを考えていたからかしら…?😅
サツマイモケーキ
久しぶりのケーキ作り、大きめサツマイモ1本を使いました。
材料に対して型が大きかったので、1センチくらいの厚さになりました😅
ケーキを焼くと、部屋中に甘い香りが漂って幸せな気分になります。
夕食後に作ったので、食べるのは明日のお楽しみ…😋
サツマイモケーキ
久しぶりのケーキ作り、大きめサツマイモ1本を使いました。
材料に対して型が大きかったので、1センチくらいの厚さになりました😅
ケーキを焼くと、部屋中に甘い香りが漂って幸せな気分になります。
夕食後に作ったので、食べるのは明日のお楽しみ…😋
ささみのチーズサンド焼き
白菜鍋(白菜、豚肉、日本酒)
里芋の味噌汁(ほうれん草)
白飯
何年振りか思い出せないくらい久しぶりに買ったささみ、タンパク質を摂取する試み。とてもおいしかったです!また作ろうっと😋
仕事の疲れが出ていたので、休み休み料理。
おいしいものを作っておけば、しばらくおいしいものが食べられると思ってがんばりました!
白菜鍋は、豚バラ肉がオススメなのですが、スーパーで主治医(内科)の先生の顔が脳裏にちらついたのでもも肉にしました。ポン酢で食べるのが好きです。
ささみのチーズサンド焼き
白菜鍋(白菜、豚肉、日本酒)
里芋の味噌汁(ほうれん草)
白飯
何年振りか思い出せないくらい久しぶりに買ったささみ、タンパク質を摂取する試み。とてもおいしかったです!また作ろうっと😋
仕事の疲れが出ていたので、休み休み料理。
おいしいものを作っておけば、しばらくおいしいものが食べられると思ってがんばりました!
白菜鍋は、豚バラ肉がオススメなのですが、スーパーで主治医(内科)の先生の顔が脳裏にちらついたのでもも肉にしました。ポン酢で食べるのが好きです。
いつも透明なふたの部分に銘柄を書いたマステを貼るのですが、描かずにはいられなかった…😊
いつも透明なふたの部分に銘柄を書いたマステを貼るのですが、描かずにはいられなかった…😊
しらす丼
ほうれん草とベーコンのソテー
中華風スープ(豆腐、卵)
サツマイモのおやつ(ゆるめ)
炊き立て白飯&しらす最高でした!😋
しらす丼
ほうれん草とベーコンのソテー
中華風スープ(豆腐、卵)
サツマイモのおやつ(ゆるめ)
炊き立て白飯&しらす最高でした!😋
睡眠時間←5時間以内の場合はハイになりがちなので警戒
Kcal、食欲←減量というよりは、ハイな時の爆食いを警戒
会話・メール(SNS等含む)←ハイな時にしゃべりすぎて後日落ち込むことがあるので記録
ちょいちょいメモしておくと、精神科通院時に主治医に報告&相談しやすいです😅
(最近の睡眠時間は○~○時間とか、外出が多かったとか)
睡眠時間←5時間以内の場合はハイになりがちなので警戒
Kcal、食欲←減量というよりは、ハイな時の爆食いを警戒
会話・メール(SNS等含む)←ハイな時にしゃべりすぎて後日落ち込むことがあるので記録
ちょいちょいメモしておくと、精神科通院時に主治医に報告&相談しやすいです😅
(最近の睡眠時間は○~○時間とか、外出が多かったとか)
今回は急な寒さに体がついていけなかったようです。
私は温度変化が苦手なようで、そういえば昔からお風呂やサウナに長時間入れませんでした。
自作の体調・気分の表の記録エクセルで作って、毎月印刷して毎日書き込んでいます。
日記を書くのは苦手なのですが、こういう記録は続けられるようです。
文章だと「ちゃんと書こう」としてしまうのかしら?🤔
表の方が気楽…数日後にまとめて書くこともあります😅
今回は急な寒さに体がついていけなかったようです。
私は温度変化が苦手なようで、そういえば昔からお風呂やサウナに長時間入れませんでした。
自作の体調・気分の表の記録エクセルで作って、毎月印刷して毎日書き込んでいます。
日記を書くのは苦手なのですが、こういう記録は続けられるようです。
文章だと「ちゃんと書こう」としてしまうのかしら?🤔
表の方が気楽…数日後にまとめて書くこともあります😅
チーズ&ツナトースト
タンパク質を摂取すべし!という気持ちになったものの、買い出しに出かける気分ではなかったため、家にあったツナ缶やスライスチーズを使って料理。
とってもおいしかったです!
2枚食べちゃった!😋
チーズ&ツナトースト
タンパク質を摂取すべし!という気持ちになったものの、買い出しに出かける気分ではなかったため、家にあったツナ缶やスライスチーズを使って料理。
とってもおいしかったです!
2枚食べちゃった!😋
京風雑煮(丸餅、大根、ニンジン、里芋、白みそ)
昨日は年越し(気分)そば、今日は雑煮でおめでたい気分です。
いただいた里芋を多めに使った京風というよりも田舎風な雑煮に仕上がりました😋
もっと味噌を入れてこっくりした汁にした方がいいと思うのですが、ケチった…もとい塩分控えめにしたら味噌汁っぽくなりました。この雑煮は「お正月なんだし、味噌を贅沢に味わおうぜ!」という料理なのかもしれません。
レシピを検索すると作り方も材料も色々で、家庭の数だけレシピと味があるのでしょう。
京風雑煮(丸餅、大根、ニンジン、里芋、白みそ)
昨日は年越し(気分)そば、今日は雑煮でおめでたい気分です。
いただいた里芋を多めに使った京風というよりも田舎風な雑煮に仕上がりました😋
もっと味噌を入れてこっくりした汁にした方がいいと思うのですが、ケチった…もとい塩分控えめにしたら味噌汁っぽくなりました。この雑煮は「お正月なんだし、味噌を贅沢に味わおうぜ!」という料理なのかもしれません。
レシピを検索すると作り方も材料も色々で、家庭の数だけレシピと味があるのでしょう。
近所のスーパープレゼンツ!
年越し(気分)そば&焼き鳥(総菜)
1週間の仕事が終わったテンションで買い物→料理→食事→猛烈な眠気😴
そばの具はなめこ、カイワレ大根(薬味ポジションにしては多すぎる1パック分)、大根おろし(値引きパック)、かき揚げ(値引き総菜)。
焼き鳥はねぎまにレモン汁をかけました😋
近所のスーパープレゼンツ!
年越し(気分)そば&焼き鳥(総菜)
1週間の仕事が終わったテンションで買い物→料理→食事→猛烈な眠気😴
そばの具はなめこ、カイワレ大根(薬味ポジションにしては多すぎる1パック分)、大根おろし(値引きパック)、かき揚げ(値引き総菜)。
焼き鳥はねぎまにレモン汁をかけました😋
サツマイモご飯
安定のうまさです!😋
サツマイモご飯
安定のうまさです!😋