Jordi J. Canals
banner
jordi.a4passes.cat
Jordi J. Canals
@jordi.a4passes.cat
👉 𝗮𝟰𝗽𝗮𝘀𝘀𝗲𝘀 - Turisme i Gastronomia
🍲 També a @retallsdecuina.cat
🔗 https://a4passes.cat
Avui tornava a passar per davant dels terrenys on des de fa 20 anys que s'hi ha de construir el nou hospital comarcal del Vallès Occidental. Un hospital que fa 20 anys ja era urgent davant del col·lapse de l'hospital de Parc Taulí.

Morirem en una llista d'espera sense veure mai aquest hospital.
November 27, 2025 at 6:26 PM
Les zebres són negres, amb ratlles blanques.
Sota del pel, el color de la pell de les zebres és negre.
¿Cuál es el dato curioso que, en tu opinión, debería conocer más gente?
November 27, 2025 at 5:53 PM
Una deliciosa pasta artesana 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗲 𝗴𝗹𝘂𝘁𝗲𝗻 L'Escairador. Feta amb farina de blat de moro.
November 23, 2025 at 2:24 PM
Reposted by Jordi J. Canals
Avui en @jordi.a4passes.cat ha fet croquetes de carn d'olla. Una delícia! 😋

I ens preguntem: les croquetes són realment un aprofitament de l'escudella, o l'escudella és aprofitar l'aigua de bullir la carn per les croquetes? Què en penseu?
November 23, 2025 at 1:56 PM
La Mola i el Monestir de Sant Llorenç del Munt. Segurament sigui el cim més emblemàtic del Vallès Occidental; tot i que des que en van fer tancar el restaurant i retirar les mules, ja no és el mateix.
November 23, 2025 at 10:58 AM
Sí. Cap dubte.
November 23, 2025 at 9:51 AM
Ara em preguntava: Encara ho ha algú que faci servir Flickr com a plataforma fotogràfica?
November 22, 2025 at 6:49 PM
Es poden deixar d'eapatllar les coses durant uns dies? Quina setmana, tu, cada dia s'ha trencat o espatllat una cosa, mínim.
November 22, 2025 at 1:21 PM
Curiós que diu que aquell paio va morir a les 5:25 de la matinada, però la premsa ho va fer públic mitja hora abans. L'anunci oficial va arribar unes 5 hores després.
November 20, 2025 at 11:50 AM
M'està sorprenent la quantitat de gent que recordeu la mort de dictador. A la majoria us feia molt més joves, força per sota dels 50. Que bé que us conserveu!
November 20, 2025 at 11:41 AM
Que diu que demà farà més fred que el dia més fred de l'hivern passat.
November 20, 2025 at 10:34 AM
Reposted by Jordi J. Canals
Ahir en va presentar el receptari audiovisual de les Masies Catalanes amb el lema "L’ànima de la terra al plat". Un receptari que s’emmarca dins de la campanya Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia i que ha estat elaborat per catalunyarural.cat. www.retallsdecuina.cat/2025/11/vide...
Presentació del videoreceptari L'ànima de la terra al plat
Ahir en va presentar el receptari audiovisual de les Masies Catalanes amb el lema "L’ànima de la terra al plat" . Aquest receptari s’em...
www.retallsdecuina.cat
November 18, 2025 at 6:05 PM
Massa mare natural iniciada divendres. En poc més de 48 hores i refrescada un cop va perfecta. Molt bona pinta!
November 16, 2025 at 7:16 PM
Reposted by Jordi J. Canals
Divendres en @jordi.a4passes.cat va iniciar una nova massa mare natural per fer bon pa a casa. Ahir en va fer la primera refrescada.

La cosa està ben activa i pinta molt bé. No sempre arrenca a la primera!
November 16, 2025 at 9:34 AM
Doncs m'han cancel·lat els plans per demà i tindré el dia lliure sense saber gaire què fer... 🙄
November 14, 2025 at 5:52 PM
Quina setmana més rara que m'està sortint. No hi ha ni un sol dia que vagi segons el previst, però estranyament les coses van rodant, encara que sigui a la seva bola.
November 12, 2025 at 8:36 PM
Reposted by Jordi J. Canals
Doncs dilluns en @jordi.a4passes.cat anirà a passar el dia a Cardona. Descobrint projectes i propostes de la Confederació del Turisme Rural i l’Agroturisme de Catalunya.
November 12, 2025 at 3:50 PM
Ja estava protestant perquè acabo de rebre una invitació a un acte pel dia 11 a les 7 de la tarda. Els maleïa perquè he pensat que era avui, no he llegit "de desembre", dia 11 de desembre. 😅
November 11, 2025 at 5:39 PM
Reposted by Jordi J. Canals
Rebo de l’ordre de 10 trucades de brossa cada dia. El telèfon ja no és un sistema de comunicació vàlid.
November 10, 2025 at 1:48 PM
«Mai conserva bones amistats qui només està atent a les seves pròpies pretensions.»
November 10, 2025 at 1:30 PM
Cancel·lant serveis que ja creia donats de baixa i ara rebo correus de propera renovació.
November 10, 2025 at 1:13 PM
Reposted by Jordi J. Canals
Les sardines en escabetx són un autèntic clàssic, amb una bona combinació de sabor i aroma. Com que les sardines es mariden després de cuinades, caldrà esperar entre 24 i 48 hores per menjar-les amb tot el seu sabor. www.youtube.com/shorts/XLhMj...
Sardines Escabetx
YouTube video by Retalls de Cuina
www.youtube.com
November 9, 2025 at 12:18 PM
Doncs he posat a la rentadora una cosa que ara veig que s'havia de rentar a mà. Me n'he adonat quan ha sortit de la rentadora feta un nyap. 😢
November 9, 2025 at 10:52 AM
Viam, on són les dones Cranc? 😏😁
@perfernemel.bsky.social com va lu dels matches🔥💥?
November 8, 2025 at 3:51 PM