voici un autre classique brassé en belgique par la brasserie caulier la paix dieu, cette triple belge à la robe doré et légèrement trouble révèle en bouche des arômes épicé et fruité ou de levure avec une finale subtilement houblonnée, attention cependant à ne pas en abuser car elle titre à 10°

Pour ce premier post, je commence symboliquement par la bière par laquelle ma passion a commencé, l’orval. 

Cette bière d’abbaye belge à 6.2% affichant une belle robe ambrée aux reflets orange/or. 

En goût on y retrouvera notamment des notes d’agrumes, de caramel ou d'épices.