Javi Domínguez
@javidmgz.bsky.social
Periodista
Produciendo en "Andalucía por el Mundo"
Produciendo en "Andalucía por el Mundo"
No hay que irse fuera de la provincia para disfrutar de un patrimonio natural, cultural e histórico muy potente www.eldiario.es/andalucia/ed... En @eldiario.es
Tan cerca y tan lejos: el potencial oculto de la Sierra Morena de Sevilla
La belleza paisajística, las posibilidades de deporte al aire libre, los históricos cascos urbanos de sus pueblos y la gastronomía hacen casi inevitable la escapada al Parque Natural de la Sierra Morena de Sevilla
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January 20, 2025 at 7:56 PM
No hay que irse fuera de la provincia para disfrutar de un patrimonio natural, cultural e histórico muy potente www.eldiario.es/andalucia/ed... En @eldiario.es
Cuando el queso se convierte en un proyecto de vida www.eldiario.es/sevilla/sabo... En @eldiario.es
Vuelta al mundo rural de la mano de los quesos artesanos de Sevilla
wellDone Lácticos y Once Grados son dos proyectos lácteos impulsados por dos sevillanos que cambiaron el rumbo de su trayectoria profesional para dedicarse a hacer quesos
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January 14, 2025 at 7:05 PM
Cuando el queso se convierte en un proyecto de vida www.eldiario.es/sevilla/sabo... En @eldiario.es
Un clásico de la repostería sevillana que se ha internacionalizado www.eldiario.es/sevilla/sabo... En el @eldiario.es
A tortas (de aceite) por el Aljarafe sevillano
Diversas empresas de la comarca del Aljarafe continúan con la tradición de elaborar diariamente estos dulces de masa fina y hojaldrada que se pueden disfrutar por medio mundo
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January 8, 2025 at 3:07 PM
Un clásico de la repostería sevillana que se ha internacionalizado www.eldiario.es/sevilla/sabo... En el @eldiario.es
De cochinos y de embutidos. Una visita a Las Navas de la Concepción www.eldiario.es/sevilla/sabo... En @eldiario.es
Cerdo ibérico y aires serranos: el empeño de Las Navas de la Concepción en preservar su manera artesanal de hacer embutidos
Las Navas de la Concepción, en la Sierra Morena de Sevilla, es uno de los paraísos para el cerdo ibérico, que pasea y engorda en un entorno idóneo: la dehesa
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December 30, 2024 at 4:10 PM
De cochinos y de embutidos. Una visita a Las Navas de la Concepción www.eldiario.es/sevilla/sabo... En @eldiario.es
El mollete se ha convertido en un símbolo identitario de la localidad sevillana de Marchena www.eldiario.es/sevilla/sabo... En @eldiario.es
Un mollete hecho de tiempo y agua: el secreto mejor guardado de Marchena
La localidad de la campiña de Sevilla, de tradición panadera, ha hecho del mollete un símbolo identitario que debido a su elaborado proceso de producción "es difícil de copiar aunque se intente"
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December 29, 2024 at 8:41 AM
El mollete se ha convertido en un símbolo identitario de la localidad sevillana de Marchena www.eldiario.es/sevilla/sabo... En @eldiario.es
Se hacen vinos en la Sierra Morena de Sevilla. Razón aquí: www.eldiario.es/sevilla/sabo... En @eldiario.es
La Sierra Morena sevillana hace bandera de sus vinos
La tradición vinícola de la comarca lleva años rejuvenecida gracias a diversas bodegas que intentan hacerse un hueco en la capital hispalense pese al "desconocimiento" del consumidor
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December 18, 2024 at 7:28 PM
Se hacen vinos en la Sierra Morena de Sevilla. Razón aquí: www.eldiario.es/sevilla/sabo... En @eldiario.es
En la década de 1960 coinciden tres proyectos panaderos en la provincia de Sevilla que siguen en pleno funcionamiento. Sus historias, también, son la de tres Franciscos
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El pico sevillano, a la conquista del mundo
Tras asentarse en la restauración nacional, distintos picos y regañás elaborados en la provincia de Sevilla han llegado a la despensa internacional
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December 16, 2024 at 10:22 AM
En la década de 1960 coinciden tres proyectos panaderos en la provincia de Sevilla que siguen en pleno funcionamiento. Sus historias, también, son la de tres Franciscos
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Pese a la extensión del aloe vera en el sector de la cosmética, todavía hay un gran desconocimiento en su uso culinario
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Aloe vera sevillano para una dieta saludable
En la provincia de Sevilla hay un par de explotaciones agrícolas de aloe vera que promueven el consumo de esta planta, con numerosos beneficios para el sistema inmunológico, en la cocina
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December 10, 2024 at 1:49 PM
Pese a la extensión del aloe vera en el sector de la cosmética, todavía hay un gran desconocimiento en su uso culinario
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Prioridades www.eldiario.es/sevilla/madr...
La madre de todas las procesiones le costará a Sevilla hasta 12 veces más que organizar una final de la Copa del Rey
La Magna que clausura el Congreso de Hermandades y reúne a las principales devociones de la capital y la provincia prevé una afluencia de un millón de personas y cuenta con aportaciones públicas y pri...
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December 3, 2024 at 10:34 PM
Prioridades www.eldiario.es/sevilla/madr...
De platos tradicionales en conserva y quinta gama canalla www.eldiario.es/sevilla/sabo... En @eldiario.es
Las comidas preparadas sevillanas se apuntan a lo gourmet
Diferentes empresas de la provincia de Sevilla se suman a la tendencia ascendente del consumo de platos preparados pero dejan claro que no están dispuestos a sacrificar la calidad de sus productos
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December 3, 2024 at 4:10 PM
De platos tradicionales en conserva y quinta gama canalla www.eldiario.es/sevilla/sabo... En @eldiario.es
Pese a que el imaginario colectivo tiene 3 grandes referencias de anís, en la provincia de Sevilla hay varias empresas familiares que pelean por mantener la industria de los anisados www.eldiario.es/sevilla/sabo... En @eldiario.es
El legado anisero de Sevilla
Con la llegada de las bajas temperaturas y con el periodo navideño al acecho se rescata la botella de anís ya sea para entrar en calor o para usarlo como instrumento musical
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November 29, 2024 at 12:10 PM
Pese a que el imaginario colectivo tiene 3 grandes referencias de anís, en la provincia de Sevilla hay varias empresas familiares que pelean por mantener la industria de los anisados www.eldiario.es/sevilla/sabo... En @eldiario.es
Hoy se celebra la XXII edición del tradicional Concurso de Recetas Caseras de Arroz en Isla Mayor. A colación escribí esto para @eldiario.es www.eldiario.es/sevilla/sabo...
Sacando al arroz de Sevilla del anonimato
La marca Doña Ana, desde el pueblo de Isla Mayor, reivindica un arroz de proximidad y calidad y pone en valor un sector que se ha convertido en el pilar económico, social y medioambiental de los munic...
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November 23, 2024 at 9:19 AM
Hoy se celebra la XXII edición del tradicional Concurso de Recetas Caseras de Arroz en Isla Mayor. A colación escribí esto para @eldiario.es www.eldiario.es/sevilla/sabo...
Ya en abierto elpais.com/videos/2024-...
El documental ‘Moncloa, cuatro Estaciones’. Capítulo 1
Primer episodio de la docuserie, dirigida por Curro Sánchez Varela y producida por The Pool y Secuoya Studios, que muestra las tripas de La Moncloa durante uno de los años de mandato de Pedro Sánchez
elpais.com
November 19, 2024 at 9:56 PM
Ya en abierto elpais.com/videos/2024-...
He retomado las publicaciones con elDiario.es/Andalucía para degustar los "Sabores de Sevilla"www.eldiario.es/sevilla/sabo.../
November 19, 2024 at 4:12 PM
He retomado las publicaciones con elDiario.es/Andalucía para degustar los "Sabores de Sevilla"www.eldiario.es/sevilla/sabo.../
Arthur Frommer, budget travel guide innovator, dies aged 95 www.theguardian.com/travel/2024/...
Arthur Frommer, budget travel guide innovator, dies aged 95
Europe on 5 Dollars a Day author revolutionized leisure travel and built one of best-known names in travel industry
www.theguardian.com
November 19, 2024 at 5:05 AM
Arthur Frommer, budget travel guide innovator, dies aged 95 www.theguardian.com/travel/2024/...
"ya estamos aquí otra vez,
cielito al pie del cañón"
cielito al pie del cañón"
November 18, 2024 at 10:38 PM
"ya estamos aquí otra vez,
cielito al pie del cañón"
cielito al pie del cañón"