Este "palodú' sería el regaliz originario, del que después han surgido las numerosas variedades comerciales de diversos sabores, formas y colores, aunque ya no lleven extracto de regaliz en su composición.

A esta planta se le llama por Sevilla "palodú" (palo dulce); trozos de estas raíces se venden aún como golosinas, para morderlas y chuparlas, en las calles de Sevilla...

Saras viene de "zaras", pues "ZARA" es una famosa marca española de regaliz negro (o sea, el auténtico, el que lleva extracto de regaliz en su composición). Y el regaliz es una planta, de cuyas raíces se obtiene el extracto de regaliz...

Y en Jabugo "purubrea" (contracción de "puro de brea", probablemente).

Seguro que sale usted ganando. Sobre todo con el jamón de #Jabugo