七彩という、注文が入ってから小麦粉から麺を打って提供という、唯一無二のお店。
東京駅構内にそこの支店があり何故か全然混まない。不思議。一度食べたら病みつきです。
七彩という、注文が入ってから小麦粉から麺を打って提供という、唯一無二のお店。
東京駅構内にそこの支店があり何故か全然混まない。不思議。一度食べたら病みつきです。
「ほん田」は20年に東十条からコロナ禍に秋葉原へ移転しました。当時はまだラーメン1000円超えなんて…という時代、いち早く特製ラーメンを1500円としたのです。店主もインタビューでも語っていますが、ある意味挑戦だったと。結果受け入れられ、ラーメンの価値をぶち上げた大変功績の高いラーメン屋さんです。
「ほん田」は20年に東十条からコロナ禍に秋葉原へ移転しました。当時はまだラーメン1000円超えなんて…という時代、いち早く特製ラーメンを1500円としたのです。店主もインタビューでも語っていますが、ある意味挑戦だったと。結果受け入れられ、ラーメンの価値をぶち上げた大変功績の高いラーメン屋さんです。