スープと脂が混ざり合って一体感がある感じが良きです
スープと脂が混ざり合って一体感がある感じが良きです
気を使う部分が多いから、これ美味しく作れるなら他も美味しいだろうという考え方
気を使う部分が多いから、これ美味しく作れるなら他も美味しいだろうという考え方
豆板醤は偉大
豆板醤は偉大
動物系の出汁不使用の澄んだスープ
動物系の出汁不使用の澄んだスープ
まぁ味しなかったよね…
まぁ味しなかったよね…
けどやっぱり青じそが欲しかったですね
あればお店っぽく出来たのにぃ!
けどやっぱり青じそが欲しかったですね
あればお店っぽく出来たのにぃ!
画像は盛り付けが独創的過ぎた刺し盛りです!センスがなんか特殊!
画像は盛り付けが独創的過ぎた刺し盛りです!センスがなんか特殊!
ダウン中の身体に染み渡るわー
ダウン中の身体に染み渡るわー
こういうシンプルなのがカッコいい
こういうシンプルなのがカッコいい