Aika puutteellinen tämä blueskyn tekstikapasiteetti näköjään.

Tuli testattua.

sitruunamehulla, valkosipulilla jne. Älä sekoita liian montaa makua keskenään.

päälle ja anna kypsyä.

9. Kokeile haarukalla kasvisten kypsyyttä. Laita levy pois päältä, kun kaikki alkavat olla pehmeitä. Koemaista.

10. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää soseutuksen jälkeen halutessasi juustoa / (kasvis)kermaa, kookoskermaa tms. Maista ja tuunaa tarvittaessa (esim. sitruunameh

peittyvät. Laita levy sille asteelle, jossa keitto juuri ja juuri kiehuu. Sekoita pohjaa myöten. Säädä lämpötilaa tarvittaessa.

8. Laita keittoon kasvisliemikuutio tai suolaa. Voit lisätä kokonaisia pippureita, valkosipulia, chiliä, (yrtti)mausteita jne. Sekoita vielä kerran pohjaa myöten. Kansi p

pois/pienemmälle ja pilko kasviksia (lanttu, nauris, peruna, porkkana, kaali, punajuuri, raitajuuri, parsakaali…..) Lisää kasvikset kattilaan (mieluiten ensin kovimmat, joiden tarvitsee kypsyä kauimmin).

6. Lisää punaisia linssejä.

7. Kaada sekaan (kuumaa) vettä niin, että kasvikset

kattilaan/pannulle rasvaa (öljy/kookosöljy, voi, margariini tms) ja paista siinä mausteita n. 30-60 s (esim: kurkuma, garam masala, tikka masala, paprikajauhe, pippuri, valkosipuli tms).

4. Laita sekaan pilkottu sipuli sekä tarpeeksi öljyä. Kuullota sipulit (älä polta).

5. Laita levy

KASVISSOSEKEITTO. Hinta n. 0,75 €/annos.

1. Murskaa valkosipulinkynnet veitsen avulla ja kuori. Pilko valkosipulit ja jätä ”ilmaantumaan” >13 min, niin saat maksimaaliset terveysvaikutukset.

2. Pilko sipulit odottamaan. Ota ruokaöljy valmiiksi ja laita vettä kiehumaan vedenkeittimeen.

3. Laita

sekä itse poimittu/kasvatettu/pyydystetty/kerätty ruoka.

Keiton proteiini voi olla muutakin kuin linssejä. Esim. idätetyt ja kypsennetyt (härkä)pavut ovat aivan loistavia.

Kun vielä idättää ja versottaa tuoreksensa, saa todella vähällä vaivalla ja rahalla aivan superruokaa.

KASVISSOSEKEITTO.