食べたもの。

第4回ボストン日本人オフ会楽しかった。
大人と子ども入れて30世帯70人集まった。またやろう🍺

ハワイ最高でした🏝️

金土日月とハワイに行きます🏝️

キムチネギオムレツ
プレーンオムレツ🍳
#オムレツ
#いまいのご飯

フワトロチーズオムレツご飯🍳🍚
#オムレツ
#いまいのご飯

#オムレツマスターへの道 🍳
2日目 プレーンオムレツ

#オムレツマスターへの道 🍳
1日目 プレーンオムレツ

#いまいの料理
焼き鮭

油引かずに鮭をフライパンにダイレクトイン！
→塩振って中火で3〜5分(下が白くなるまで)
→ひっくり返して塩振ってまた3〜5分
→醤油垂らしてアルミホイル(ちょうどいい蓋なかった)被せて3〜5分

完成！

Amazonで買った一蘭の素(5人前$31)🍜

トッピングはネギ、煮卵、チャーシュー
#いまいの料理🍳

豚肉ブロックで作ったチャーシューとチャーシューマヨ丼🐖

豚肉(肩)塊1kgを解凍 (1lb $3)
→塩胡椒を振って油を引いたフライパンで全面を焼く
→塊をタレ(ネギ3本、水1L？、醤油500ml？、酒、砂糖、チューブのすりおろし生姜、細切れニンニク、鷹の爪数本)にそのまま入れて火にかけて沸騰
→弱火で落とし蓋して3時間煮る(適宜ひっくり返す)
→火を止めて蓋して1日放置
→切って、ご飯🍚に乗せて、ネギと胡椒とマヨネーズかけて完成！

#いまいの料理🍳

料理垢にしよう。