掛け流しの湯。温泉は宿のすぐ前から湧いていると、以前おかみさんに教えてもらった。

自家製のアジのみりん干し。いい感じにできた。今回はみりん4：醤油3：酒2の調味液で一晩漬けた。次回は塩か砂糖で水分を抜いてから、少し甘味を加えた調味液に漬けてみたい。

駐車場から振り返れば、すぐ桜島が見える。

noteのメンバーシップを解約した。創刊から5カ月、楽しく読ませてもらいました。ありがとうございました。