開店時刻には少し早いけれど暖簾が出された。
『少し早いですけど、ご飯が炊けたので』。家族経営の大衆食堂の心遣いが嬉しい。

炊き立てのご飯に負けじと湯気立つレバニラ炒め。
中華系ではない醤油ベースで仕上げたレバニラ炒め。もやしが程よくシャキッと歯応えあり、レバーとのバランスが絶妙。そのまま口に入れて、追っかけで白飯をかき込む至福。

このレバニラをキンキンに冷えたビールで流し込むのも、たまらないだろうなぁと夢想しながら、箸と口は止まらない。
大満足の金曜の少し早めのランチ。

#レバニラ

日和山海岸でボーっと過ごす。見上げた空は雲ひとつない。

青山海岸で風に吹かれてチェアリング